kørvel er en af de mindre kendte urter, som du kan dyrke i din have. Fordi det ikke ofte dyrkes, spekulerer mange på, ” hvad er kørvel?”Lad os se på kørvel-urten, hvordan man holder kørvel voksende i din have, og hvordan man bruger kørvel.
Hvad er kørvel urt?
kørvel (Anthriscus cerefolium) er en årlig urt, der er bedst kendt for at være en “sød” urt. Mange mennesker dyrker kørvel, der skal bruges i desserter og drikkevarer. Smagen beskrives ofte som en kombination af persille og lakrids.
kørvel urt er også kendt som gourmet persille eller fransk persille.
bedste betingelser for at dyrke kørvel
kørvel er en af de få urter, der vokser bedst i skygge og fugtig jord. Meget ligesom koriander, kørvel vil bolt hurtigt i varme, så hold det væk fra fuld sol. Kørvel foretrækker også rig jord.
Start kørvel voksende fra frø
kørvel er en delikat plante og kan ikke lide at blive forstyrret, når den begynder at vokse. På grund af dette skal kørvel sås direkte, hvor den vokser i haven. Den bedste tid til at plante kørvel er trods alt trussel om frost er gået. Kørvel urt tåler lidt frost, men vokser bedst i den kølige sæson lige efter frost er gået.
for at holde kørvel vokser konsekvent, skal du gøre successive beplantninger. Når du vokser kørvel, skal du starte nye frø cirka hver anden uge for at sikre kontinuerlig høst indtil slutningen af sæsonen.
vi håber, at nu hvor du ved, hvad der er kørvel, og hvornår du skal plante kørvel, vil du begynde at dyrke kørvel i din have. Du vil blive smagfuldt belønnet.