Jordbæris

jordbæris er let at lave med kun 5 ingredienser. Det er sød og smagfuld jordbæris med chokoladebiter, der smager som sommeren.

jeg elsker at lave nem og lækker is, som min Mint Chocolate Chip Avocado Ice Cream og Chocolate Chip Blackberry Ice Cream.

bedste jordbæris

chokoladebiter jordbæris

denne jordbæris er lækker, fuld af smag og forfriskende i varme sommerdage. Da landmændsmarkederne snart begynder at sprænge med aromatiske økologiske jordbær, er det tid til at prøve at lave denne lækre komfortis. Jeg fandt nogle modne og smagfulde jordbær til salg på hele fødevarer, og de første ting, der kom til mig, var at lave en velsmagende is. Jeg besluttede at lave denne søde og cremede jordbæris med chokoladebiter, som hele familien elskede.

som du kan antage det, viste denne is sig lækker. For det første er det cremet, med en fremtrædende jordbærsmag og fyldt med søde, store bidder af mørk chokolade. Den har også den mest lækre sprøde sukkerkegle, der passer perfekt sammen med jordbærisen.

hvorfor du vil nyde denne jordbæris:

  • for det første er det cremet og rig på jordbær, hvilket gør det til en vis Stop dessert.
  • det er også meget nemt at lave med få ingredienser.
  • at gøre det hjemme er billigere end at købe i butikken.
  • det kan laves dage eller uger i forvejen og opbevares i fryseren i de kommende dage.
  • derudover kan du bruge variation af frugter, da kombinationen er uendelig.

hvilke ingredienser har jeg brug for til en lækker is?

  • frugter såsom jordbær
  • sukker
  • tung fløde
  • vanilleekstrakt
  • æggeblommer
  • mørke chokoladebiter

kan jeg opbevare is i køleskabet?

for at servere is lettere skal du overføre beholderen fra fryseren til køleskabet 10 til 20 minutter før servering. For den bedste smag skal hjemmelavet is spises inden for en dag eller to.

Hvordan holder du Is fra at få fryser brænde?

for at forhindre isen i at tage lugten af den fisk eller andre produkter fra din fryser, skal du bruge en beholder med et tætsluttende låg. For ekstra sikkerhed skal du placere et lag plastfolie mellem din is og låget. Luft er også ansvarlig for frysebrænding, som udtørrer og krystalliserer overfladen af is.

Hvordan fryser du smeltet is?

for at genfryse optøet is anbefales det kun, at den er let smeltet og har været holdt under korrekt køling. Det er også vigtigt, at det ikke blev udsat for det ydre miljø. Men hvis det næsten smeltede uden for fryseren, risikerer du sandsynligvis dit helbred ved at spise det.

Gem opskrift

5 fra 1 anmeldelser

jordbæris er let at lave med kun 5 ingredienser. Det er sød og smagfuld jordbæris med chokoladebiter, der smager som sommeren.

forfatter: Catalina CastravetServes: 6 portioner
Forberedelsestid: 10 MinutterKog tid: 1 time 30 minuttersamlet tid: 1 time 40 minutter

ingredienser

  • 1kvart jordbær (vasket, stammede og kvarte)
  • 2 1/2cups granuleret sukker
  • 4cups tunge fløde
  • 1tbsp. vanille ekstrakt
  • 5 æggeblommer
  • 1cup mørk chokolade bidder

instruktioner

  1. i en blender, kombinere jordbær med 1/2 kop sukker og Proces indtil glat.
  2. i en gryde, over medium varme, kombineres tung fløde med resten af sukker. Bring til en simmer.
  3. pisk æggeblommer i en blandeskål, indtil de er glatte. Tilsæt 1 kop af den varme væske til æggeblommerne og pisk, indtil den er glat.
  4. tilsæt æggeblommeblandingen i gryden med væske og pisk, indtil den er godt inkorporeret. Bring væsken tilbage til at simre og fortsæt med at koge i 4 til 6 minutter, eller indtil blandingen dækker bagsiden af en ske. Fjern fra varmen og rør jordbærene ind. Pisk indtil glat.
  5. hæld blandingen i en glasskål og læg et stykke plastfolie oven på blandingen. Dette forhindrer, at der dannes en hud under afkøling. Afkøl blandingen helt. Fold chokoladebitterne ind.
  6. Bearbejd blandingen i henhold til ismaskinens instruktioner.

ernæringsoplysninger

kalorier: 527 kulhydrater: 104 Protein: 8 fedt: 9 mættet fedt: 4 kolesterol: 179 natrium: 79 kalium: 472 Fiber: 3 Sukker: 99 Vitamin A: 500 C-Vitamin: 92,7 Calcium: 228 jern: 1,2

Gem opskrift

lavet denne opskrift?

Vis mig, hvad du lavede på Instagram eller Facebook, og tag mig på @sødsavorymeals eller hashtag det på #sødsavorymeals.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.