Chocolate chess pie er min all-time favorit pie i løbet af ferien. Jeg elsker chokolade, og det er så nemt at lave. Paula Deens tutorial får mig til at ønske at gøre dette nu, fordi det ser så fugtigt og rig ud. Denne opskrift gør mig begejstret for ferien, fordi jeg ville elske at prøve denne opskrift. Imidlertid, det blev sendt af en seer og en fan, Stacy Thompson fra Angus Barn i Raleigh, NC. Jeg har aldrig prøvet at lave det med en håndfuld chokoladechips, og det lyder som chokoladeglæde. Plus, jeg elsker den ooey gooeyness fra chokolade tærter, og det er dejligt at have vanilleis på siden eller top det med flødeskum.
ingredienser:
- 1.5 ounces usødet bager chokolade
- 1 håndfuld Ghirardelli bittersød chokolade chips
- 1.5 pinde usaltet smør
- 3 æg, let slået
- 1/4 kop let Karo sirup
- 1 kop granuleret sukker
- 1/2 tsk vaniljeekstrakt
- 1/2 tsk salt
- 1 butik købt dyb skål pie skorpe, eller lav din egen
kørselsvejledning:
forvarm først ovnen til 375F. i en dobbeltkedel smelter smør, bagerens chokolade og Ghirardelli bittersøde chokoladechips. I en separat skål ved hjælp af en håndmikser blandes de let piskede æg, Karo sirup, granuleret sukker, vaniljeekstrakt og salt.
når først smør-og chokoladeblandingen er afkølet lidt, tilsættes ægblandingen til den og kombinerer alt sammen. Overfør chokolade skak pie blandingen i en tærte skorpe og bages i 30 minutter.
jeg laver altid chocolate chess pie, og jeg bruger den samme opskrift, så det ville være rart at ændre tingene op. Chocolate chess pie er sådan en klassiker for mig i løbet af ferien. Dette er bestemt en type tærte, der er til chokoladeelskere. Også denne type tærte kan sættes i fryseren, så du kan gøre det på forhånd og trække det ud, når du vil.