Hvordan man laver Cannabis-infunderet mælk

selvom de mest almindelige fødevarer, som folk har tendens til at forbinde med cannabisinfusioner, er bagværk eller gummier, kan næsten alt infunderes med cannabis. Bagværk bruger ofte infunderet smør eller madolier, mens gummier normalt involverer tilsætning af cannabis-tinkturer. Men hvad med en iskold milkshake? Eller en pisket topping på nogle pie? For opskrifter som disse er cannabis-infunderet mælk eller fløde en god mulighed.

selvom mælk ofte overses, er det et godt medium til cannabisinfusioner. Ikke kun er de velsmagende, men de er også fyldt med de herlige lipider (fedtstoffer), som cannabinoider elsker så meget. Faktisk vil cannabinoider ikke holde sig til andet end fedt eller alkohol, og da alkoholprodukter ikke er ideelle til alle forbrugere, er det ret vigtigt at have en anden kilde til flydende infusion.

fordi cannabinoider kræver lipider at binde til de bedste mælk-eller mælkeerstatningsprodukter (nødmælk, havremælk, sojamælk osv.) at bruge til cannabisinfusioner vil være den fuldt fede slags (ingen skummet eller reduceret fedt) som sødmælk, kokosmælk eller tung fløde.

mælk med højere fedtindhold fungerer bedre til infusioner. Fotokredit

når det er sagt, indeholder de fleste mælkeprodukter noget fedtindhold, så du er velkommen til at bruge den mulighed, du bedst kan lide – regelmæssige mælk eller plantebaserede indstillinger fungerer begge! For at lave dine egne cannabisinfunderede mælkeprodukter skal du samle følgende:

1. finmal din cannabis til et pulver (jo finere slibningen er, desto bedre vil den trænge ind i din mælk)
2. tilsæt derefter din finmalet cannabis direkte til din mælk, læg den over svag varme og pisk for at kombinere. Pas på ikke at lade blandingen koge over!
3. rør mælkeblandingen ofte for at forhindre brænding og lad cannabis og mælk simre i 30 minutter til en time afhængigt af din foretrukne styrke
4. efter 30 minutter til en time, fjern fra varmen og lad sidde i 5-10 minutter for at hjælpe cannabinoiderne sat i fedtcellerne
5. anbring osteklud over toppen af en stor murkrukke eller anden lufttæt væskeopbevaringsbeholder, hæld derefter blandingen over ostekluden for at Sile alle plantelagre ud af ovnen og lad dem Stof
6. når det er køligt nok til at håndtere, skal du presse al overskydende væske fra ostekladen ind i dit lager beholder
7. tæt tæt din beholder, mærke med dens indhold og udløbsdato (den samme dato, der var angivet på mælkebeholderen) eller frys i isterningsbakker til senere brug
8. husk altid at mærke alle cannabisinfunderede produkter (inklusive dine canna-milk-isterninger) og hold dem sikret væk fra børn på alle tidspunkter

cannabis-infunderede milkshakes er fantastiske, men de er ikke den eneste måde at nyde din friske canna-mælk på. Nu hvor du har lært, hvordan du laver din helt egen cannabisinfunderet mælk derhjemme, her er et par hurtige opskriftsideer til infusioner.

Cannabis-infunderet Alfredo Sauce

tilsæt en halvliter tung piskefløde (og noget cannabutter, hvis du føler dig så tilbøjelig) til denne lette middagsopskrift. For at gøre det skal du bare blande en pint tung piskefløde, liter kop (infunderet) smør og fire ounces flødeost i en gryde. Smelt over svag varme, indtil den er glat, tilsæt derefter en teskefuld hakket hvidløg, en teskefuld hvidløgspulver, en teskefuld italiensk krydderier og en teskefuld salt og peber og rør, indtil den er kombineret. Tilsæt en kop revet parmesanost, rør og lad dem simre i tre til fem minutter. Kast din færdige Alfredo sauce over dine yndlingsnudler og nyd.

CannaCreamer

Cannabis infunderet kaffe eller te? Ja tak! Fotokredit

Hjemmelavet kaffekrem er let, velsmagende og mindre kompleks end butikskøbte mærker. For at fremstille cannabis-infunderet kaffecremer derhjemme skal du bare blande to kopper infunderet mælk eller tung fløde med en 14 ounce dåse sødet kondenseret mælk i en stor Murkrukke og opbevare i op til en uge. Du er også velkommen til at tilføje dine foretrukne aromatiserede sirupper.

Cannabis Dip

Cannabis-infunderet er altid et festhit og kræver kun et par enkle ingredienser. For at gøre infunderet dukkert skal du bare smelte nogle Velveeta eller anden blød ost i en til to kopper af din infunderede mælk eller halv og halv og derefter tilføje dine yndlingssmag til smag (ro-Tel mærke dåse tomater fungerer godt som syltede jalapenos).

uanset om det er den høje eller den fantastiske smag, er infusion af cannabis i mælk en skabende måde at indtage cannabinoider og terpener på. Du kan bruge det til at erstatte mælk eller fløde i en række forskellige opskrifter eller bare drikke det almindeligt sammen med en frisk batch af cookies, hvilket gør canna-mælk til et af de mest forskellige medier, hvorigennem man kan indtage cannabinoider.

har du nogensinde lavet canna-mælk derhjemme? Del nogle tips og opskrifter med vores læsere nedenfor.

Foto Kredit: lmoflock (Licens)