hvad man ikke skal spise, når man er gravid: en hurtig guide

nå, der er et par regler. I det store og hele behøver du ikke ændre dine spisevaner, spise for to eller gøre andet end at spise en varieret, sund kost.

men nogle fødevarer er væk fra bordet, og du bør kun spise andre i moderation. Her er de vigtige bits, du bør vide om.

lever og pate

“spis ikke lever eller produkter, der indeholder lever, som liver p Lipt, liver pølse eller haggis.”

dette skyldes, at de kan indeholde en masse vitamin A, som kan skade din baby (Rothman, 1995; NHS Choices, 2017a).

P Kvik kvik, det er ikke kun leveren du undgår: undgå enhver p kvik kvik, herunder den vegetariske slags, da den kan indeholde listeria. Nogle vegetariske p-Krut indeholder rå æg, som kan medføre risiko for salmonella (NHS Choices, 2018).

rå æg

Løvekodeæg er dem med et rødt løvelogo på deres skal, de betragtes som sikre for gravide at spise rå eller delvist kogte (NHS Choices, 2017a). Så du kan hjælpe dig selv med blødkogte æg, den lækre chokolademousse, souffl liter og frisk mayonnaise, hvis æggene blev produceret under Løvekoden.

hvis de ikke er Løvekodeæg, skal du sørge for, at de er kogt grundigt. Dette betyder madlavning, indtil de hvide og æggeblommer er faste for at forhindre risikoen for salmonella (NHS Choices, 2017a).

ubehandlet kød

Hold dig væk fra rå eller underkogt kød på grund af den potentielle risiko for toksoplasmose (NHS Choices, 2017a). Dette er en infektion forårsaget af en parasit (NHS Choices, 2017b).

kog alt Kød og fjerkræ grundigt, og sørg for, at det er dampende varmt og ikke har spor af lyserød eller blod. Vær særlig forsigtig med fjerkræ, svinekød, pølser og hakket kød, herunder burgere (NHS Choices, 2017a).

koldt kød

mange koldt kød som salami, prosciutto, choriso og pepperoni koges ikke, de er bare helbredt og gæret. Dette betyder, at der er en risiko for, at de også indeholder toksoplasmosefremkaldende parasitter (NHS Choices, 2017a).

se instruktionerne på pakningen for at se, om produktet skal tilberedes. Færdigpakkede kød som skinke og corned beef betragtes som sikkert at spise under graviditet.

spil

undgå at spise spil, der er blevet skudt med blypiller, mens du er gravid. Det kan indeholde høje niveauer af bly (NHS Choices, 2017A).

vitamin-og fiskeolie kosttilskud

tag ikke højdosis multivitamintilskud, fiskeleverolietilskud eller kosttilskud, der indeholder vitamin A (Rothman, 1995; NHS Choices, 2017a, 2017c).

fisk

undgå haj, sværdfisk eller marlin, og begræns mængden af tun, du spiser, til to bøffer om ugen. Disse fisk indeholder mere kviksølv end andre fisk, hvilket kan påvirke dit barns nervesystem (NHS Choices, 2017a).

samt at undgå at have mere end to portioner af fed fisk om ugen, som omfatter frisk tun, laks, ørred, makrel og sild. Disse fisk kan indeholde forurenende stoffer (NHS Choices, 2017a).

dåse tun tæller ikke som fedtet fisk, så du kan spise fire mellemstore dåser om ugen oven på to portioner fedtet fisk (men ikke frisk tun) (NHS Choices, 2017a). Vi ved det. Kompliceret.

skaldyr

spis altid skaldyr tilberedt ikke rå, der inkluderer muslinger, hummer, krabber, rejer, kammuslinger og muslinger. Skaldyr kan indeholde skadelige bakterier og vira, der kan forårsage madforgiftning. Kolde forkogte rejer er fine (NHS Choices, 2017a).

Sushi

fint, så længe enhver rå vild fisk først er frosset (NHS Choices, 2017a). Vilde fisk kan indeholde små parasitære orme, der kan gøre dig syg, men frysning (og madlavning) dræber ormene.

hvis du ikke ved, om den sushi, du er ved at putte i, er frosset, skal du gå efter de fuldt kogte eller vegetariske Sorter.

jordnødder

Hjælp dig selv med jordnødder eller mad, der indeholder jordnødder som jordnøddesmør. Det vil sige, medmindre du er allergisk over for dem, eller en sundhedsperson råder dig til ikke at gøre det (NHS Choices, 2012; NHS Choices, 2017).

upasteuriseret mælk og blød ost

Hold dig til pasteuriseret eller ultravarmebehandlet (UHT)/lang levetid mælk (NHS Choices, 2017a). Hvis der kun er rå (upasteuriseret) mælk til rådighed, kog den først.

drik ikke upasteuriseret geder-eller fåremælk (NHS Choices, 2017a). Undgå at spise fødevarer fremstillet af upasteuriseret mælk (f.eks. blød gedeost), skimmelmodnet blød ost (f. eks. brie eller camembert) eller blød blåskimmelost (f. eks.

upasteuriseret mælk og ost kan indeholde listeria, som kan forårsage en sjælden infektion kaldet listeriose (NHS Choices, 2017D). Det kan føre til abort, dødfødsel eller alvorlig sygdom hos nyfødte babyer (Amerikansk graviditet, 2017).

kaffe

høje niveauer af koffein kan resultere i abort eller babyer med lav fødselsvægt, hvilket kan forårsage sundhedsmæssige problemer i senere liv (Kukovsky, 2009). Du behøver ikke at skære koffein ud, men undgå at have mere end 200 mg om dagen (NHS Choices, 2017a).

den omtrentlige mængde koffein, der findes i mad og drikkevarer, er en:

  • krus instant kaffe: 100 mg
  • krus filter kaffe: 140 mg
  • krus te: 75 mg
  • dåse cola: 40 mg
  • 250 ml dåse energidrik: 80 mg
  • 50 g portion mørk chokolade: mindre end 25 mg
  • 50 g portion mælkechokoladestang: mindre end 10 mg. (NHS valg, 2017a)

urte og grøn te

der er lidt information om deres sikkerhed, så mål ikke mere end fire kopper om dagen. Spørg din læge eller jordemoder om specifikke urteprodukter (NHS Choices, 2017a). Åh, og husk på, at grøn te indeholder koffein.

en undersøgelse antydede, at lakrids kan være skadelig under graviditet, men der er ikke lavet nogen retningslinjer (Raikk Kurstnen et al., 2011). NHS foreslår, at du kan have moderate mængder lakrids slik og te, men bør undgå lakridsrod plantelægemidler (NHS Choices, 2017a).

denne side blev sidst revideret i februar 2018.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.