- Pin til senere
ved at bruge rester kan denne hurtige kinesiske kylling – og rissuppe være klar på 15 minutter eller mindre! Det er en højprotein, tilfredsstillende skål, der også er ret velsmagende.
jeg leder altid efter gode suppeopskrifter, der er lette at smide sammen på en travl ugedag. Derfor elsker jeg denne hurtige kinesiske kylling-og rissuppe, der kan være klar på 15 minutter eller mindre!
dette er den perfekte opskrift at lave, hvis du har resterende kylling og omkring en kop kogt ris. Så kommer resten af denne suppe sammen i en gryde på komfuret.
selvfølgelig er kylling og ris ret nemme at lave, hvis du ikke sidder i køleskabet. De føjes til suppen sidst, så du nemt kan lave mad, mens du forbereder resten af suppen.
uanset hvad er resultatet en højproteinsuppe, der er overraskende hjertelig. Det er en lækker og tilfredsstillende skål, der er fantastisk at lave, når du har kort tid, energi eller begge dele.
Sådan laver du hurtig Kinesisk kylling-og rissuppe
når jeg har rester af kylling eller ris, er denne opskrift min go-to til noget let og lækkert!
Trin 1: i en lille skål, slå sammen æg, æg erstatning, en knivspids salt, og et par grinds af peber.
Trin 2: Varm olien i en 4-kvart gryde over medium-høj varme.
Trin 3: Tilsæt æggene og kog uden omrøring, indtil bunden er indstillet, ca.et minut.
Trin 4: Opdel æg i portioner i bidestørrelse i gryden.
Trin 5: Tilsæt kylling bouillon, vand, forårsløg, sesamolie og tamari eller sojasovs.
Trin 6: Bring alt i kog, reducer derefter varmen, dæk delvist, og lad det småkoke i cirka 5 minutter.
Trin 7: rør kylling, spinat og ris ind. Kog, indtil alt er opvarmet, krydre derefter med salt og peber inden servering.
hæld blot i 4 serveringsskåle og grave i!
variationer til denne opskrift
selvom denne opskrift er ekstremt enkel, er der et par ændringer, du kan foretage baseret på dine præferencer.
for det første, hvis du ikke har nogen æg erstatning, kan du springe det over og bruge 4 æg i alt i stedet. Husk, at dette vil øge fedt og kolesterol i opskriften.
på den anden side, hvis du ser dit kolesterol, kan du erstatte de 2 æg med 1/2 en kop æg erstatning eller reducere mængden af kylling, der anvendes.
endelig, hvis du ser dit natriumindtag, skal du sørge for at bruge kylling bouillon med lavt natriumindhold. Du kan også lave din egen. Du vil også gerne bruge tamari med lavt natriumindhold eller sojasovs, og du vil måske springe det tilsatte salt over.
opbevaring
hvis du har ekstra suppe, kan du helt sikkert gemme den til at nyde til et fremtidigt måltid. Simpy overføres til en lufttæt beholder og opbevares i køleskabet.
men hvis du brugte resterende kylling eller ris, vil du gerne faktorere, hvor længe de sad i dit køleskab, før du lavede denne suppe.
kogt kylling skal spises inden for 3-4 dage. Så hvis det allerede var i dit køleskab i 2 dage, skal du sørge for at spise din suppe inden for 1-2 dage.
kogt ris kan opbevares i op til en uge, så igen, bare faktor i, hvor længe det var i dit køleskab, før du brugte det.
andre lækre kyllingesuppe opskrifter
kylling er sådan en alsidig ingrediens. Jeg elsker at bruge det i supper, gryderetter, og chili — der er så mange gode smagsvariationer! Her er et par af mine foretrukne kyllingesuppeopskrifter, som jeg ved, du vil nyde:
- Kylling Nudelsuppe (Instant Pot)
- Kylling Chili Verde med Hominy og græskar
- Chunky Kylling Spaghetti suppe
når du har prøvet denne suppe, skal du ikke glemme at lade mig vide, hvordan du kunne lide det og bedømme opskriften i kommentarerne nedenfor!
hurtig Kinesisk kylling-og Rissuppe
- Pin-kode
Ingredienser
- ▢ 2 store æg
- ▢ 1/2 kop æg erstatning
- ▢ Kosher salt
- ▢ Friskkværnet peber
- ▢ 1 spsk peanut eller vegetabilsk olie.
- ▢ 4 kopper lav-natrium kylling bouillon
- ▢ 2 kopper vand
- ▢ 4 til 5 forårsløg (i tynde skiver)
- ▢ 1 spsk sesamolie
- ▢ 2 tsk tamari eller sojasauce (nedsat natrium)
- ▢ 1 kop kogt kyllingebryst (strimlet)
- liter 3 kopper baby spinat (stængler fjernet)
- liter 1 kop kogt ris (enhver type)
instruktioner
-
i en lille skål, slå sammen æg, æg erstatning, en knivspids salt, og et par grinds af peber.
-
Varm olien i en 4-kvart gryde over medium høj varme.
-
tilsæt æggene og kog, uden omrøring, indtil bunden er indstillet, ca.et minut.
-
Opdel æg i portioner i bidestørrelse i gryden.
-
Tilsæt kylling bouillon, vand, forårsløg, sesamolie og tamari eller sojasovs.
-
Bring alt i kog, reducer derefter varmen, dæk delvist, og lad det småkoke i cirka 5 minutter.
-
rør kylling, spinat og ris ind. Kog, indtil alt er opvarmet, krydre derefter med salt og peber inden servering.