Deling er omsorgsfuld!
nemme hjemmelavede Kyllingepølsepatties med spinat og karamelliserede løg, som du kan lave på forhånd og servere til ethvert måltid! De er lavet med ægte, hele ingredienser og er sukkerfri, Paleo og Hele30 kompatible.
jeg kan absolut ikke få nok hjemmelavet pølse af alle slags. Og når jeg siger pølse, antager jeg, at jeg virkelig bare taler om lækkert aromatiseret, let, hjemmelavet “patties” af alle slags.
jeg finder ud af, at de hjemmelavede versioner er så meget yummier end noget butik købt, de smager friskere, og selvom jeg elsker mit aidells kyllingeæble, når jeg har travlt, når jeg faktisk spiser prep, sørger jeg for, at jeg har den hjemmelavede sort i fryseren!
vi er på hele30 dag 2, Mens jeg skriver dette, og dag 1 var en total succes – selvom jeg lavede mad næsten bogstaveligt hele dagen – det føltes godt at komme tilbage til at spise større, tilfredsstillende måltider med masser af grøntsager. Alt kogt” fra bunden ” føles rigtig godt efter at have rejst i den bedre del af anden halvdel af December. 
Hjælp venligst med at begrænse mig, hvis jeg tilfældigvis får en grillet kyllingesalat (det er for det meste salat) og en side af balsamisk vinaigrette når som helst i overskuelig fremtid. Jeg vil være temmelig pissed off for at sige det mildt – du rejser Paleo – ers sikkert ved, hvad jeg siger.
om emnet at spise og rejse, overdriver jeg måske lidt med henvisning til den almindelige grillede kyllingesalat, men ikke meget. Jeg slipper typisk de fleste af Paleo “reglerne”, når jeg rejser bortset fra glutenfri, hvilket er min første prioritet. Jeg rører heller ikke de dybstegte pommes frites, der ser ud til at dukke op overalt, uanset hvad du bestiller. Selvom de hævdes at være GF, ser synet af olien alene ud til at få min mave til at kramme op. Jeg kan ikke være den eneste, vel?
også, efter masser af majs tortilla chips med guac, cheddar ost, og GF saltkringler for at forhindre mig i at sulte uden mine elskede søde kartofler, jeg er glad for at være hjemme med min kokosolie, ghee, plantains, æg, og malet kød. Åh, og min favorit helhed30-kompatibel bacon-intet siger, at vi er tilbage i Kansas (eller NJ i mit tilfælde) som en fryser fyldt med min yndlingsbacon fra amerikanske Sundhedskød!
men hvorfor taler vi bacon lige nu? Denne opskrift involverer intet af det, trods alt – men bliv ikke trist, fordi den alligevel er skør lækker. Og hvorfor? Fordi det involverer et par af mine andre yndlings ting-karamelliserede løg og spinat! Jeg tror, at karamelliserede løg er” bacon ” i veggieriget, hvad synes du?
de af jer, der læser ofte, vil ikke blive overrasket over at se, at jeg inkluderede karamelliserede løg i disse hjemmelavede kyllingepølsepatties. Og nye folk – Spring ombord på det karamelliserede løgtog og tak mig en anden gang – selvom de er langsomme til at lave mad, tilføjer de utrolig smag til næsten enhver velsmagende opskrift, så jeg modstår aldrig. Hjertets ønske = pølse og karamelliserede løg. Periode.
Apropos mit hjerte ønske (hvorfor er dette indlæg guiden af OSE tema?!)- Jeg spiser næsten altid hjemmelavet pølse med æg – uanset tidspunktet på dagen. Der er bare noget om sprøde stegte æg, der supplerer kød og grøntsager så perfekt! For at få dem alle sprøde i bunden med den hvide kogte igennem, steger jeg dem over medium varme i kokosolie, dækker derefter gryden i slutningen og sænker varmen. Perfekt hver gang, medmindre jeg ikke er opmærksom (Åh ja det sker!)
Okay, tid til at lave mad fyre – og gå!
- Hjemmelavet kyllingepølse med spinat & løg {Hele30}
- Hjemmelavet kyllingepølse med spinat og løg {Hele30}
- ingredienser
- instruktioner
- først karamelliserede løgene:
- nu danner patties:
- opskrift noter
- Ernæring
- har du lavet denne opskrift?
- hvad jeg plejede at lave min hjemmelavede kyllingepølse:
- vil du have mere let, hjemmelavet Hele30 pølse patties og burgere? Prøv en af disse!
- Fortæl mig!
Hjemmelavet kyllingepølse med spinat & løg {Hele30}
Hjemmelavet kyllingepølse med spinat og løg {Hele30}
Skriv en anmeldelse
ingredienser
- 1 lille / medium løg skåret i kvart og derefter skåret tynd
- stor håndfuld frisk spinat hakket
- 1/4 kop kokosolie eller ghee
- stor knivsalt
- 1 lb malet kylling-min go-to fra USA. Velvære kød
- 2 tsk malet fjerkræ krydderier
- 1/2 tsk knust fennikelfrø
- Dash rød peber flager
- 1/8 tsk allehånde
- 1/4 muskatnød
- sort peber og havsalt efter smag
instruktioner
først karamelliserede løgene:
-
Varm en medium stegepande over svag varme, og tilsæt kokosolie eller ghee. Tilsæt løgene til panden og rør for at belægge, drys med salt.
-
fortsæt med at lave mad over med / lav varme, omrøring, cirka 15 minutter for at karamellisere.
-
Tilsæt spinat til de karamelliserede løg og kast for at belægge, fjern det fra varmen.
nu danner patties:
-
lad løg / spinatblandingen afkøle i et par minutter, bland derefter med malet kylling og alle krydderierne.
-
Form til 10 patties*, steg derefter enten i 3-4 minutter pr. side over medium varme eller bages i 15 minutter ved 425 grader F, drej en gang**
-
serveres med hash brune og æg (eller hvad du vil!) og nyd!
opskrift noter
*på dette tidspunkt kan du fryse patties til at lave mad på et senere tidspunkt, hvis du vælger.
* * de kogte patties kan opbevares i køleskabet i op til 4 dage, hvis du vil tilberede dem på forhånd.
Ernæring
har du lavet denne opskrift?
hvad jeg plejede at lave min hjemmelavede kyllingepølse:
vil du have mere let, hjemmelavet Hele30 pølse patties og burgere? Prøv en af disse!
hjemmelavet kylling æble pølse
hjemmelavet svinekød Morgenmad pølse Patties
Hjemmelavet champignon spinat pølse Patties
lam burgere med mejeri fri ttsatki
Fortæl mig!
favorit burger eller pølse patties?
har du mestret det perfekt stegte æg?
Bemærk: Dette indlæg indeholder tilknyttede links. Det betyder, at hvis du klikker på et link og foretager et køb, vil jeg modtage en lille provision uden omkostninger for dig. Tak for at støtte Paleo kører Momma!