lad os se på en Margarita. Din standard Margarita har en sur komponent i limesaft, en sød komponent i triple sec, og basisånden tekvila. Men hvad gør du, hvis du ikke har triple sec? Nå, du kan faktisk bare bruge agave. Enkel sirup fungerer også fint (lad aldrig nogen fortælle dig, at det ikke gør det), og du kan også sub i alt fra St. Germain til Maraschino.
hvad med en Negroni? Den har Campari, vermouth og gin. Så, samme aftale. Hvis du ikke har Campari, kan du erstatte enhver bitter amaro, og hvad angår den søde vermouth, kan du bruge en sødere amaro eller noget som Strega eller gul Chartreuse. Bare vær opmærksom på, at Strega og gul Chartreuse er omkring tre gange stærkere end sød vermouth.
målet med enhver substitution er at gøre din drink så stærk som originalen. Og selvfølgelig for at få det til at smage godt. Konto for den søde / bitre balance samt den ultimative ABV, og du vil være fint. Også, have det sjovt. I værste fald opfinder du en modbydelig drink, som du kan foregive at lide for at få indflydelse blandt dine jævnaldrende.
her er et snydeark, der hjælper dig med at undgå dette scenario: