Filippinsk kylling Picadillo er en af de nemmeste og enkle opskrifter, du kan lave. Denne Picadillo-opskrift er lavet med malet kylling, men du kan i stedet bruge hakket oksekød med kartoffel i terninger, gulerødder, grønne ærter, paprika og rosiner.
med denne opskrift tilføjede Jeg kogt vagtelæg, så børnene kan nyde det til.
Tjek opskriften nedenfor og prøv det. Gem denne opskrift og dele med familie og venner denne kommende ferie. Lad mig vide, hvordan du kan lide det. Efterlad mig en kommentar eller et forslag, jeg vil meget gerne høre fra dig.
ingredienser
- 1 lb hakket kylling eller oksekød
- 12 stykker hårdkogte vagtelæg, skaller fjernet
- 1 lille kartoffel, skrællet og terninger
- 1 medium gulerod, skrællet og terninger
- 1 lille rød paprika, skiver og terninger
- 1/3 kop grønne ærter
- 1/3 kop rosiner
- 1 lille løg, hakket
- 4 fed hvidløg, hakket
- 1/2 kop kylling bouillon
- 1/3 kop tomatsauce eller 1/2 hvis du kan lide mere saucy
- 2-3 spsk oliven-eller rapsolie
- 1 spsk fiskesauce
- 1/2 tsk malet sort peber
- salt efter smag
- hakkede grønne løg til garnering
instruktioner
- brug en væge, varme i medium varme og tilsæt olie.
- steg gulerødder og kartofler, indtil de er gyldenbrune og møre. Fjern det fra olien og læg det til side.
- brug den samme væge, Sauter hvidløg og løg, indtil den er lidt brun.
- tilsæt hakket kylling til vægen og rør rundt. Fortsæt med at tilberede og omrøre, indtil kyllingen bliver gyldenbrun og fuldt kogt.
- sæson kylling med fiskesauce og malet peber. Rør og fortsæt med at lave mad i nogle minutter.
- tilsæt peberfrugt og rosiner. Rør og kog i et minut.
- tilsæt kylling bouillon og tomatsauce. Bring i en hurtig kog og reducer varmen for at simre i 5 minutter.
- tilsæt stegte kartofler, gulerødder, grønne ærter og kogte vagtelæg. Fortsæt med at lave mad i 2 minutter, eller indtil alle grøntsager er fuldt kogte.
- smagsprøve og tilsæt salt om nødvendigt.
- fjern fra varmen, og overfør i en serveringsskål.
- pynt med hakkede grønne løg og server varm. Nyde.
relateret indlæg
sauteret malet kylling med kartofler og paprika
Skinless kylling Longanisa
Misua med rejer og kylling
bagt kylling Macaroni