Chris Froome søndag vandt sin tredje Tour de France titel i fire år, og alligevel hans sejre var mange år undervejs. Så meget er nødvendigt for at vinde turen-blandt andet de rigtige gener, et superstærkt hold med et stort budget, de bedste cykler og gear, moralsk støtte, motivation, det rigtige tankegang og hård træning. Men Froome måtte også tabe sig betydeligt, og han har udviklet sig fysisk fra en yngre og stockier version af sig selv til den vigtigste scene racer: lean, light og strong.
da Froome blev professionel i 2007 i en alder af 22 år, vejede han 167 Pund. Nu, som 31-årig, citeres han ofte som vejer 147 (i sin selvbiografi fra 2014 sagde han, at han var 66 kilo eller 145 pund). Vægttabet på 20 pund har gjort det muligt for ham at trives på cyklen, især i bjergene. I videnskabelige termer er hans magt-til-vægt — forhold — en nøglemåling, der bruges til at udtrykke en atletes præstation-omkring 6,25 m/kg, misundelse for næsten enhver cyklist. Efter trimningen menes Froome at have øget sin kraft til vægt med 10%.
“hans succes kan sættes ned til et massivt vægttab, der hjælper med at forklare hans forbedring fra også-løb til Tour de France vinder,” bemærkede Fotheringham på The Guardian.
“motoren var der hele tiden,” sagde han, sportslæge og motionsfysiolog ved Kapstaden, til Richard Moore. “Han har lige mistet fedtet.”
Hej, protein — farvel, carbs
i de første mange år af sin professionelle racerkarriere havde Froome en beskeden r-krisum. Langt hans bedste resultat kom i sit femte år som proff, i slutningen af 2011-sæsonen i Vuelta a Espa Turta, eller Tour of Spain, hvor han blev nummer to samlet, vandt en etape og bar lederens trøje. Indtil da var Froome stort set ukendt.
i årene op til den bemærkelsesværdige præstation havde Froome båret alle former for ekstra vægt — tipping skalaerne på op til 167 Pund. I en samtale i 2014 med Paul Kimmage for Irish Independent sagde Froome, at han “altid havde været opmærksom på vægtproblemet”, men tog det for givet: “Jeg tror ikke, jeg nødvendigvis troede, at jeg kunne gå meget lavere end og tilsyneladende har jeg. Jeg har gået godt tre kilo lavere, hvilket er enormt.”
—Team Sky (@TeamSky) 23.April 2014
Michelle Cound, nu Froomes kone, sagde i samme samtale, at han” sultede sig selv ” før sin breakout-præstation:
MC: han sultede sig selv før Vueltaen, og så kom han tilbage til Sydafrika, og det var da vi begyndte at danse. Jeg har altid haft en smule interesse i sport ernæring og min opfattelse var, at han stadig kunne træne på mere protein og skære ned på carbs på bestemte tidspunkter. Og også sørge for, at han ikke var sulten, så at have flere måltider, oftere, sådan noget.
CF: Men mindre portioner. Dybest set tror jeg, at jeg tabte vægten for den 2011 Vuelta på en usund måde; jeg sultede mig selv og forsøgte at få vægten af, og jeg tror ikke, det er sundt eller bæredygtigt. Men siden jeg har været sammen med Michelle, har jeg lært at gøre ting i en …
MC: det holder også din vægt mere stabil hele året, så du sulter ikke dig selv, og derefter efter en tur vil du spise alt.
CF: (griner) det gør jeg stadig.
MC: især carbs, han har sådan en sød tand. Men han har fundet nu, at hvis han gør skære ned på kulhydrater vægten kommer ned meget lettere end det gjorde tidligere. Og skære fødevarer ud som morgenmadsprodukter og mange af hvedeprodukterne og brødet, men spiser stadig nok mad — den rigtige mad — at han ikke er i stand til at føle sig sulten i løbet af dagen. Hvis du ser på hans build fra 2011 Vuelta sammenlignet med nu, er han stadig magert, men hans muskler ser meget mere defineret ud. Så nu har han fundet en måde at gøre det på …
i juli 2012, 11 måneder efter at have sultet sig selv for at køre godt i Vuelta, sluttede Froome på andenpladsen i Tour de France. Derefter vandt han løbet direkte i 2013, 2015 og 2016. (Han blev begunstiget til at vinde 2014-turen, men styrtede ud den første uge.)
som Froome fortalte Kimmage: “i Vuelta det år (2011) tror jeg, at mine muskler sandsynligvis var lettere. Jeg var ret gangly. Du ville ikke se på mig og sige, ‘det er nogen, der er stærk.’Mens NU, min kost er meget mere protein baseret. Jeg har skåret ned på kulhydrater helt, men jeg mister ikke muskler.”
store lunger også
det handler ikke kun om at være lys. Froome har en enestående VO2 maks-88.2-en nøglepræstationsindikator, der måler den maksimale mængde ilt, en atlet kan bruge.
“den generelle befolkning har en VO2 maks 35 Til 40, med højtuddannede personer i 50′ erne og 60 ‘ erne,” rapporterede AFP. “Et par atleter er blevet målt i 90’ erne, herunder tre-time Tour vinder Greg LeMond. Phillip Bell, en senior sportsforsker ved GSK, fortalte Froome: ‘Froomes værdier er tæt på, hvad vi mener er de øvre grænser for VO2 peak hos mennesker.'”
Juan Medina / Reuters
det hele betyder, at Chris Froome har en enorm og enormt effektiv motor. Da han vandt sin første tur, var han allerede nede på sin ideelle race vægt på 147 pund, som han har holdt til de sidste par år, og det har betalt sig smukt. Han har tre sejre i verdens største cykelløb og tjener mindst 5 millioner dollars om året — massiv for en cykelracer og langt fra sit neo-pro-år, da han tjente 22.500 Euro.
mænds sundhed spurgte Froome, om det var let for ham at forblive magert:
“Nej. Jeg tænker hårdt på kvaliteten af den mad, jeg spiser – økologisk frugt, grøntsager og kød, hvor det er muligt. Det er en almindelig misforståelse, at fordi vi træner fem eller seks timer om dagen, kan vi spise, hvad vi vil, og brænde det af. Det er virkelig et tilfælde af at se hver lille ting, du lægger i munden, og hvordan det vil gavne dig. Din krop reagerer virkelig på justeringer derefter.”
—Chris Froome (@chrisfroome) 19.juli 2016
i Froomes selvbiografi,” stigningen”, sammenligner han at spise rigtigt til troskab:
” jeg prøver at gå meget let med hensyn til diæt. Om morgenen begrænser jeg mig til kun den ene skål grød, og normalt en to-æg omelet, uden antydning af ekstramateriale på siden. Ingen anden hjælp, ingen plukning, intet. Hvis der er en stor scene foran den dag, vil jeg prøve en tre-æg omelet, men forsigtigt, og jeg blander en lille mængde hvid ris i grød …
“videre til desserterne, som ikke længere indeholder ‘kærlighed’, som jeg gerne vil sige det. I stedet tygger jeg et par stykker frugt eller har en gryde yoghurt. Jeg tæller ikke kalorier eller kender værdierne for de fleste ting; jeg lader bare mit instinkt guide mig om, hvad der er den rigtige mængde at spise. Mit instinkt siger altid, at den rigtige mængde er mindre, end jeg har lyst til at spise. I et tidligere liv tror jeg, at mit instinkt boede i et fjernt kloster. Jeg kan tænke på mad, se ting i form af mad … Men jeg kan bare ikke spise mad. Ikke som før. Det er en troskab ting.”