Easy Chipotle Tyrkiet Chili

Easy Chipotle Tyrkiet Chili pakker i så meget smag! Alt hvad du kunne bede om i en solid, fyldende chiliopskrift-og nævnte jeg: let?

Hvem er i humør til et solidt parti chili med malet kalkun og to slags bønner? Denne nemme Chipotle Tyrkiet Chili rammer stedet, og er så fuld af smag, at selv den erklærede jorden kalkun hater i dette hus ikke kunne fortælle det ikke var oksekød! Hvor er oksekødet? Ikke nødvendigt! 😉

Ground Tyrkiet sælges ofte på ALDI. Når de har en 3 lb pakke på deres ugentlige kød specials, nyde denne påfyldning kalkun chili opskrift en nat – så enten fryse resten, eller prøv det i andre jorden kalkun opskrifter såsom:

• italiensk bryllupssuppe med kalkunkødboller
• ægrulle i en nudelskål
• sydvest salsa Tyrkiet burgere
• Sheet pan balsamic grill kalkun farsbrød
• malet kalkun omrøres med blomkålris

… og så meget mere. Chipotlerne i adobo her tilføjer bare nok røget krydderi til at afbalancere den blander jorden kalkun, men din chili ender ikke alt for krydret. (Hvis du er meget følsom over for krydderi, skal du bare bruge 2-3 chipotle peber i stedet for de fire jeg brugte her.)

Easy Chipotle Turkey Chili

ingredienser

2 spsk olivenolie
1 medium gul løg, hakket
6 fed hvidløg, hakket
2 spsk chilipulver
1 tsk oregano
1 tsk spidskommen
1 lb formalet kalkun
4 chipotle peberfrugter (fra en dåse med peber) chipotles i adobo), hakket
1 spsk af adobo sauce
to 14.5 ounce dåser brand ristede terninger (og/eller knuste) tomater*
1 dåse sorte bønner, drænet
1 dåse nyrebønner, drænet
1 kop vand
1/2 spsk usødet kakaopulver
havsalt, efter smag

retninger

varm olivenolie i en stor gryde eller hollandsk ovn over medium høj varme, tilsæt derefter løg, hvidløg, chilipulver, oregano og spidskommen. Sauter i cirka fem minutter, omrør lejlighedsvis, indtil løg er blødgjort.

tilsæt kalkun, chipotles og adobo sauce og fortsæt med at lave mad over medium høj varme, bryde kalkunen op, mens du går, indtil Tyrkiet er kogt igennem.

rør tomater, bønner, vand, kakaopulver og havsalt ind, kog op, reducer derefter varmen til medium lav og lad det simre delvist dækket i 30 minutter under omrøring lejlighedsvis.

serveres med dine foretrukne chili toppings!

Bemærk: Jeg brugte en dåse knuste tomater og en dåse terninger; for en mere soupy chili kan du i stedet bruge en dåse ternede tomater og en dåse sauce. Jeg brugte også min lille Ninja food chopper til at hugge løg, hvidløg og chipotles — det er hurtigere og meget mindre rodet end at forsøge at hugge peberne i hånden.

Det er en 45 minutters gryde med kalkun chili

hvor nemt er det? Chipotlerne alene gør halvdelen af arbejdet med at krydre chilien til dig her — jeg sværger, de er intet mindre end en mirakelingrediens nogle gange.

jeg har lige toppet min lette kalkunchili med lidt strimlet ost og hakket grøn løg, men du kan også lave creme fraiche, avocado, knuste tortillachips eller andre chilipåfyldninger efter eget valg. Chipotle Tyrkiet chili er naturligt glutenfri-og enhver resterende chili er fantastisk på bagt kartofler, nachos og meget mere.

nem Chipotle Tyrkiet Chili, printable opskrift

Print Pin

5 fra 2 stemmer

Chipotle Tyrkiet Chili

denne nemme Chipotle kalkun Chili rammer stedet, og er så fuld af smag, at selv de lovede kalkunhatere her ikke kunne fortælle det fra oksekød!

kursus middag

køkken chili

nøgleord chili, let chili, glutenfri, malet kalkun, kalkun chili

Samlet Tid 45 minutter

portioner 6

forfatter Rachel Singer

ingredienser

• 2 spsk olivenolie
• 1 medium gul løg, hakket
• 6 fed hvidløg, hakket
• 2 spsk chilipulver
• 1 tsk oregano
• 1 tsk spidskommen
• 1 lb malet kalkun
• 4 chipotle peberfrugter (fra en dåse chipotles i adobo), hakket
• 1 spsk af adobo sauce
• 2 14,5 ounce dåser brand ristede terninger og/eller knuste tomater
• 1 dåse sorte bønner, drænet
• 1 dåse nyrebønner, drænet
• 1 kop vand
• 1/2 spsk usødet kakaopulver
• havsalt, efter smag

instruktioner

• varm olivenolie i en stor gryde eller hollandsk ovn over medium høj varme, tilsæt derefter løg, hvidløg, chilipulver, oregano og spidskommen. Sauter i cirka fem minutter, omrør lejlighedsvis, indtil løg er blødgjort.
• tilsæt kalkun, chipotles og adobo sauce og fortsæt med at lave mad over medium høj varme, bryde kalkunen op, mens du går, indtil kalkun er kogt igennem.
• rør tomater, bønner, vand, kakaopulver og havsalt ind, kog op, reducer derefter varmen til medium lav og lad det simre delvist dækket i 30 minutter under omrøring lejlighedsvis.
• serveres med dine foretrukne chili toppings!

noter

jeg brugte en dåse knuste tomater og en dåse terninger; for en mere soupy chili kan du i stedet bruge en dåse ternede tomater og en dåse sauce. Jeg brugte også min lille Ninja food chopper til at hugge løg, hvidløg og chipotles (separat) — det er hurtigere og meget mindre rodet end at forsøge at hugge peberne i hånden. Denne chili er ikke meget krydret, men hvis du er meget følsom over for krydderi, prøv at bruge 2-3 chipotle peber i stedet for de fire jeg brugte her.

opskrifter i den virkelige verden

sørg for ikke at gå glip af de gratis ugentlige ALDI-måltidsplaner, som viser dig, hvordan du bruger disse lette familieopskrifter til måltidsplan billigt og realistisk for din familie. Eller find flere opskriftsideer med Opskriftssøgningen!