enkel trin-for-trin opskrift video med den bedste kylling frankie opskrift, som alle i din familie vil elske.
Yummefy ‘ s easy chicken frankie opskrift er inspireret af den originale Bombay chicken frankie roll, som har været en af Mumbais foretrukne fastfood i årevis sammen med vada pav, pav bhaji, bhel puri og sev puri. Disse chicken frankie-ruller har regeret gademadscenen omkring Indien, mens deres eksotiske variationer lejlighedsvis endda har fundet et sted på gourmetmenuer.
det menes, at kylling frankie opskrift er en innovativ tage, af en kreativ Mumbai bosiddende, på Calcutta kylling roll og kathi roll, selvom det er op til debat. En af de første frankie-forretninger var på Scandal Point på Varden Road, i Mumbai. I dette område var det almindeligt at se parkeringspladsen fuld af biler, hvor folk stod i kø for at bestille deres frankies og få deres fyld hver aften.
vores korte video beskriver den trinvise metode og ingredienser, der kræves for nemt at forberede denne lækre kylling frankie opskrift lige hjemme.
hvorfor prøve?
Forestil dig at bide i bidder af saftig og saftig kylling tilberedt i aromatiske krydderier, indpakket i en blød roti slathered med æg. Nå, det er præcis, hvad vi vil have dig til at forkæle dig selv med vores enkle kylling frankie opskrift, der er et sikkert skud hit blandt alle.
smagfuldt:
vores kylling frankie opskrift hjemmelavede løg-tomat masala er infunderet med krydderier som chat masala, tør mango pulver (amchur), ristet spidskommen, og mynte, som gør det en tangy og røget smag. Da kyllingestykkerne efterlades i masalaen for at stejle, bliver de saftige. Crunchiness af rå løg, blødgjort ved at bruge dem i eddike, og blødheden af æg på pakningen bringer smagen af kyllingefyldningen yderligere ud.
Tips til at få kylling frankie opskrift højre:
- mål altid og forbered dine ingredienser på forhånd. Det gør madlavning så meget lettere uden overraskelser i sidste øjeblik.
- brug udbenet kyllingelår i denne kylling frankie opskrift på den mest saftige kylling. Du kan bruge udbenede kyllingebryst, men de kan tørre op, hvis du koger dem for meget. Kyllingelår er meget mere tilgivende.
- hvis du vil arbejde fremad, skal du forberede kyllingefyldningen og placere den i køleskabet i op til en dag. Genopvarm forsigtigt ved at tilsætte en spiseskefuld eller to vand. Lav frisk rotis og saml lige før servering for at forhindre, at kylling frankies bliver bløde.
Healthify din mad:
- rotis i vores easy chicken frankie opskrift er tilberedt med en kombination af fuld hvede og raffineret mel. Du kan dog kun vælge fuldkornsmel til en sundere kylling frankie-rulle.
- den tomatpure, vi har brugt i opskriften, tilberedes af friske tomater ved at blande dem derhjemme. Vask tomaterne, skær eventuelt stammen af, og kast dem derefter i en blender eller blander. Det er det-din friske tomatpure er klar.
- kylling Frankie ruller kan fremstilles i den mindste mængde olie. Så i stedet for at lave kylling frankie påfyldning med tre spiseskefulde olie, reducer den til en spiseskefuld eller mindre. Det tager lidt længere tid at lave mad og vil kræve mere omhu og opmærksomhed under madlavning, men resultatet bliver en sund kylling frankie opskrift.
vær eksperimentel:
er du en kødelsker? Prøv derefter disse frankies med fårekød eller lam. Det fungerer smukt, og fårekød frankie er faktisk en meget elsket version tilgængelig på gaden og på Yummefy. Eller giv opskriften en vegetarisk vri ved at lave den med paneer (cottage cheese) til en lækker paneer frankie. Brug en blanding af grøntsager til en lækker veg frankie roll version. Hvis du føler dig skør eksperimentel, skal du tilføje noget pesto eller hvid sauce til kyllingefyldningen eller gøre det Kinesisk ved at bruge chilikylling som fyld. Du behøver ikke være en berømt kok til at eksperimentere med smag af vores kylling frankie opskrift.
garnering og servering forslag:
kylling frankie ruller serveres bedst varmt, så du kan forberede kyllingen på forhånd, men pak dem op i en rulle, når du er klar til at tjene det. Mens vi mener, at der ikke er behov for tilbehør til denne lækre indpakning, kan du servere den med frisk korianderchutney til dem, der insisterer. Frankierne kan også skæres i bitstore bits, der skal serveres som en snack til enhver fest. Du kan også fastgøre enden af rullen ved hjælp af en tandpluk for at sikre den løse ende. En anden måde at rodfri spise kylling frankie på ville være at dække dem i indpakningspapir i fødevarekvalitet og lade den ene ende være åben for at nyde rullen.
Binge on:
denne nemme kylling frankie opskrift resulterer i et afbalanceret og sundt måltid fuld af protein og kulhydrater. Du kan pakke dem til børnenes frokost, picnic mad eller forberede nogle til at tilfredsstille din aften cravings. De skal altid forblive loyale over for dig ved at mætte dine sultpangs, mens de pirrer din smag.
du kan også lide vores:
Veg Spring Rolls
Patra
Keema Samosa
Galouti Kebab
eller se alle vores Street Food Opskrifter lige her!