jeg har sååååå ønsket at prøve min hånd på kornfri kokosmelnudler.
det har været måneder, at jeg har været cogitating og overvejer min handlingsplan.
faktisk har det været siden den smukke visning af lamineret Persillepasta perfektion inspireret og co-skabt med min kære vens have greens.
så med denne gumption lavede vi en angrebsplan ~ nå, slags …
som en sidebemærkning bliver jeg ofte kontaktet med kommentarerne, “hold da op, du skal spise som konger hver aften,” “dine måltider er altid så smukke” eller “du er så forkælet, du spiser altid sådan?”
gæt hvad… nej…
du ser denne glitter og glamour i bloggen ~ ikke de friske fiaskoer, Ja, fiaskoer eller det verdslige måltid gentages ligesom alle andre i verden. Vi er rigtige mennesker i vores hus. Jeg er ægte. Åh, og på den note – hold øje med et gæstepost, der fremhæver virkeligheden i denne madbloggers liv. Billederne er smukke, pladerne er udsøgte. Ja, det hele er sandt. Men hvad du ikke ser efter faktum er, at når maden fotograferes – er det koldt. Det “skovles” derefter i en bunke i en skål og opvarmes derefter til vores forbrug. Ja, smagen er enorm-men præsentationen er bestemt ikke egnet til konger.
vi tager hvad vi kan få.
under alle omstændigheder kan fiasko være så sjovt.
vi lo og vi fniste.
det var en bold.
jeg var dog overbevist om, at jeg kunne gøre dette uden problemer. Jeg kan gøre noget rigtigt?
jeg tror faktisk stadig, at jeg kan og være sikker på at holde øje med et andet forsøg – faktisk vil det ikke bare være et forsøg. Jeg ved I mit hjerte af hjerter Valerie og jeg vil lykkes denne næste gå rundt.
for nu ~ dette er
hvordan man ikke laver Kokosmelnudler
1. Vi prøvede først med 1/4 kop kokosmel og 1 æg.
det var alt for tørt.
2. Vi tilføjede endnu et æg.
denne gang var det alt for vådt.
3. Vi støvede med lidt ekstra kokosmel og forsøgte at emulgere.
denne bunke dej ville simpelthen ikke have den.
4. Vi fortsatte alligevel, rullede nudlerne ud og skar i hånden.
planen var at placere trådene delikat i forsigtigt kogende saltet vand.
5. Nudlerne gik i vandet.
6. Nudlerne bliver kokosnød – æg grød.
7. Fejl.
på den mest positive note – bortset fra det faktum, at vi lo, indtil vores kinder gjorde ondt – – lugtede kokosmelet, der svømmede i gryden, absolut guddommeligt.
indtil næste gang…
**opdatering: Jeg opdagede en måde! Tjek hemmeligheden her …
SaveSave