Cod au Gratin. En Nyfundne Favorit.

Cod au Gratin. En af vores mest populære opskrifter i tolv år online. Denne version er let at forberede og får rave anmeldelser hver gang.

den bedste Cod au Gratin tæt på

den bedste Cod au Gratin

nogle vil vige på forslag af fisk og ost sammen, det får jeg. Men denne Cod au Gratin er en af de mest efterspurgte opskrifter, jeg har haft på Rockopskrifter.

det er en ret, der er blevet lavet her i nyfundne land i lang tid. Jeg tror, at den milde neutrale smag af torsk faktisk egner sig godt til at blive parret med ost.

Jarlsberg ost med hvidvin og crusty brød

Jarlsberg ost er en anden ost, som du kan tilføje til blandingen.

så længe ostesmagen ikke er for stærk, det vil sige. Du kan erstatte mange milde oste som f.eks.

to skiver af rå frisk torsk fiskefilet closeup på træ skærebræt

frisk torsk er et dagligt syn i nyfundne madlavning, men jeg har ofte brugt frosne i denne opskrift.

en rigtig publikumsfavorit.

dette er en favorit ting for ægtefælle og jeg at tjene, når vi har venner eller familie til middag. Når det er virkelig afslappet, laver vi mad og serverer dette i en overdækket gryderet.

når vi vil servere det som individuelle portioner, kan jeg godt lide at lave mad og servere det i individuelle gratin-retter .

efter anmodning om en læser, der føler sig lidt hjemve i denne uge. Dette er en ret grundlæggende opskrift, men har stadig masser af smag. Håber du nyder!

 Cod au Gratin

Cod au Gratin

2017 opdatering: Denne opskrift har vist sig at være en af de mest populære i de sidste 10 år på Rockopskrifter.

jeg kan ikke tælle antallet af gange, som nogen har nævnt det for mig online og personligt ved bogsigneringer og andre begivenheder. Hvis du er torskefan, er dette bestemt en must-try opskrift.

Cod au Gratin

Cod au Gratin

Leder du efter flere nyfundne opskrifter?

du finder mange flere gode opskrifter som denne ved at gennemse fotos i vores galleri med opskrifter til fisk og skaldyr… og endnu mere lokalt inspirerede retter i Vores Kategori med inspirerede opskrifter.

sørg for at tjekke vores bedste Seafood Dinner opskrift samling nedenfor for mere lækker inspiration!

20 bedste Seafood middag opskrifter foto collage med titel tekst til Pinterest

ligesom denne Cod au Gratin Opskrift?

det er nemt at holde trit med de nyeste hjem stil madlavning & bagning ideer fra Rock opskrifter. Sørg for at følge Rock opskrifter Facebook-side og følg os på Instagram. Derudover vil du også se daglige opskriftsforslag fra dekadente desserter til hurtige lækre hverdagsmåltider.

Cod au Gratin med titeltekst

Cod au Gratin

du kan også tilmelde dig vores gratis nyhedsbrev for straks at vide, hvornår vi tilføjer nye opskrifter. Du får også ugentlige forslag til gode familievenlige måltider og desserter også!

Rock opskrifter en deltager i Services LLC Associates Program, en affiliate reklame program designet til at give et middel for os at tjene gebyrer ved at linke til Amazon.com og tilknyttede sites. Vores produktanbefalinger er næsten udelukkende til dem, vi i øjeblikket bruger eller har brugt tidligere.

besøg min butik for mine foretrukne køkken gadgets og apparater, plus anbefalinger fra min personlige kogebog samling.
forberedelsestid: 30 minutter
tilberedningstid: 45 minutter
Samlet Tid: 1 time 15 minutter

Cod au Gratin-en af vores mest populære opskrifter nogensinde! Nogle kan bøje på forslag af fisk og ost sammen, men med virkelig frisk torsk, denne skål er lækker.

ingredienser

  • 3 pund friske torskefileter
  • 3 spsk smør
  • 3 spsk mel
  • 2 kopper sødmælk
  • 2 spsk dijon sennep
  • 1 tsk fint revet citronskal
  • Salt og peber til sæson
  • 1 tsk sommer krydrede, dild eller estragon gøre gode substitutioner
  • 1 liter kopper strimlet mild cheddar ost
  • 1 kop krakker krummer
  • 1 spsk olivenolie

instruktioner

  1. Skold mælken i 4-5 minutter indtil lige under kogepunktet.
  2. i mellemtiden tilsættes smør og mel i en medium gryde og koges sammen i 2 minutter. Hæld langsomt den skoldede mælk, der piskes konstant.
  3. kog, indtil saucen begynder at blive tykkere. Tilsæt citronskal, Dijon sennep, krydret og smag til med salt og peber. Tilsæt parmesanosten lige inden hældning på fisken.
  4. Arranger fisken i bunden af en smurt 9H9 tommer bageplade eller i individuelle gratin-retter. Hæld saucen over fisken. Top med cheddarosten.
  5. bland krakkerkrummerne med olivenolien og drys osten over. (Du kan tilføje lidt ekstra salte til krummerne, hvis du vil, om Krumme tsp). Bages i 45 minutter til en time ved 350 grader F, indtil boblende og toppen er jævnt brunet. 25 -30 minutter, bare tjek midten for at se, at fisken er fuldt kogt

noter

de leverede ernæringsoplysninger beregnes automatisk af tredjepartsprogrammer og er kun ment som en retningslinje. Nøjagtig nøjagtighed er ikke garanteret. For opskrifter, hvor alle ingredienser ikke må anvendes helt, som dem med belægninger på kød eller med saucer eller dressinger for eksempel, vil kalorieindhold & næringsværdier pr.portion sandsynligvis være noget lavere end angivet.

anbefalede produkter

Rock opskrifter en deltager i Services LLC Associates Program, en affiliate reklame program designet til at give et middel for os at tjene gebyrer ved at linke til Amazon.com og tilknyttede sites. Vores produktanbefalinger er næsten udelukkende til dem, vi i øjeblikket bruger eller har brugt tidligere.

  • Rock Opskrifter: den bedste mad fra mit nyfundne køkken
    Rock Opskrifter: den bedste mad fra mit nyfundne køkken

ernæringsoplysninger

6

portionsstørrelse

g
mængde pr.Serveringkalorier 573samlet fedt 27gtrans fedt 13gtrans fedt 1gumættet fedt 11gcholesterol 183mgsodium 818mgkulhydrater 14gfiber 1gsukker 5gprotein 65g

de leverede ernæringsoplysninger beregnes automatisk af tredjepartsprogrammer og er kun ment som en retningslinje. Nøjagtig nøjagtighed er ikke garanteret. For opskrifter, hvor alle ingredienser ikke må anvendes helt, som dem med belægninger på kød eller med saucer eller dressinger for eksempel, vil kalorieindhold & næringsværdier pr.portion sandsynligvis være noget lavere end angivet.

kunne du lide denne opskrift?

elsker du vores “rigtige madopskrifter til rigtige mennesker’? Del opskriften på Facebook for at fortælle dine venner om os. De vil takke dig for det.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.