kokospalmen er et palme i familien Arecaceae (palmefamilie). Det er en stor palme, der vokser til 30 m høj. Det har blade, der er 4-6 m lange. Udtrykket kokosnød henviser til frugten af kokospalmen. Kokosnødtræet er en monocot.
| kokos | |
|---|---|
 |
|
| Coconut palm (Cocos nucifera) | |
| Scientific classification | |
| Kingdom: | |
| Division: | |
| Class: | |
| Order: | |
| Family: | |
| Genus: |
Cocos
|
| Binomial navn | |
| Cocos nucifera | |
der er mange kokospalmer på kysterne i Indonesien, Indien, Amerika, Sydsudan, Bangladesh og Tansania. Folk i dette område bruger kokosmælk i madlavning. Kvinder bruger kokosolie som olie til deres hår. Kokosnødens skal er relativt hård, men kan brydes. Fordi dens skal er hård, kan den bruges som ingrediens til at lave håndværk.
kokosmælk bruges også i mange drikkevarer. Kokosolie findes ofte i mad og sæbe. Folk i Sri Lanka bruger kokos blomster til bryllupsfester. På Maldiverne er det Det Nationale træ.
kokosnoten er faktisk ikke en nød, men er faktisk en drupe. Kokosnødder vokser i tropiske lande. Kødet af en kokosnød er hvidt og kan spises rå eller bruges til madlavning. Det bruges i mange af de fødevarer, vi spiser til smag. Det er hjemmehørende i tropiske områder.