Coconut flødeost pund kage

Deling er omsorgsfuld!

Coconut Cream Cheese Pound Cake er en vidunderlig rig, tæt pundkage, der forbliver frisksmagende i flere dage. Masser af kokosnødsmag!

som enhver god pundkage er denne kage sød, men ikke for sød. Og det behøver absolut ikke en glasur. Der er allerede masser af smag og sødme. Hvis du vil klæde det lidt op, skal du bare give det en let drysning af pulveriseret sukker. Kokos smag kommer fra strimlet kokos og kokos ekstrakt.

perfekt til enten en dessert, snack eller morgenmad med en kop kaffe. Toppen danner en vidunderlig knitrende skorpe. Min favorit del af en pund kage.

Kokos Flødeost Pund Kage Opskrift Tips:

For de bedste resultater, brug stuetemperatur ingredienser. Dit smør, flødeost og æg skal sidde ude i mindst en time eller to.

sørg for ikke at overbage, ellers kan det få kagen til at tørre ud.

jeg kan godt lide at behandle den strimlede kokosnød i en fødevareprocessor for at hugge den op. På den måde får du al smagen, men det ændrer ikke strukturen for meget.

enten en bundtpande eller en rørpande kan bruges til denne kage. Jeg kan godt lide at smøre min gryde med bagespray med mel. Mit andet valg er at smøre det med forkortelse og derefter belægge med mel.

lidt flødeskum og et par friske bær ville gå godt med denne kage.

Pundkager kan let fryses enten hele eller i stykker. Pakk godt ind i plastfolie og pakk derefter ind i folie for at lave et dobbeltlag.

Prøv Disse Andre Fantastiske Pund Kage Opskrifter:

• klassisk sydlige pund kage
• citron flødeost pund kage
• Amaretto pund kage
• Georgia fersken pund kage

kokos flødeost pund kage

kursus: Dessert

køkken: sydlige

søgeord: pund kage

Forberedelsestid: 15 minutter

Tilberedningstid: 1 time 30 minutter

portioner: 18

kalorier: 401kcal

Coconut Cream Cheese Pound Cake er en vidunderlig rig, tæt pundkage, der forbliver frisksmagende i flere dage. Masser af kokosnødsmag!

Udskriv opskrift

udstyr

ingredienser

• 1 kop usaltet smør, blødgjort
• 8 ounces flødeost, blødgjort
• 3 kopper granuleret sukker
• 6 store æg, stuetemperatur
• 3 kopper universalmel
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk bagepulver
• 1 1/2 kopper sødet strimlet kokosnød, pulserende i foodprocessor 5 eller 6 gange
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1 teskefuld kokos ekstrakt

instruktioner

• Forvarm ovnen til 325 grader. Spray en 12-kop bundtpande eller rørpande med bagespray med mel.
• brug en elektrisk stativblander med padletilbehøret til at slå smør og flødeost i 2 minutter.
• med blander på medium hastighed, tilsæt gradvist sukker, slå i 5 til 7 minutter.
• tilsæt æg et ad gangen, slå lige indtil den gule forsvinder.
• Kombiner mel, bagepulver og salt og tilsæt til smørblandingen, slå ved lav hastighed lige indtil den er blandet.
• rør i strimlet kokosnød, vanilleekstrakt og kokosnødekstrakt.
• overfør dejen til den tilberedte gryde og bag i 1 time 30 minutter, eller indtil en trætandpinde, der er indsat i midten, kommer ren ud.
• afkøles i gryden i 10 minutter, og fjern den derefter fra gryden.

ernæring

kalorier: 401kcal

Disclosure: dette indlæg indeholder affiliate links.