prostatacancerceller, som mange typer kræft (især bryst), har et andet metabolisk system end sunde celler. Sunde celler bruger primært ilt til at fremstille energi, hvilket også kræver meget af molekylet kendt som citrat. Prostatacancerceller gør det ikke; i stedet bruger de et system, der ikke kræver ilt og ikke bruger citrat, men i stedet bruger cholin (Johansson, et al. 2009). Undgå fødevarer med højt indhold af cholin kan være vigtigt for at reducere risikoen for, at eksisterende prostatacancer bliver værre/mere aggressiv.
der er mange billeddannelsesteknikker, der udnytter denne kendsgerning til at lede efter prostatacancer omkring kroppen, herunder hvad der er kendt som magnetisk resonansspektroskopi (en fancy form for MR) og positronemissionstest (PET), der bruger radioaktivt cholin (Scheenen, et al. 2004). Dette er yderligere bevis på Kolins betydning for prostatacancerceller, og hvorfor det kan være en god ide at undgå det i kosten.
to store epidemiologiske forsøg har set på forbindelsen mellem fødevarer med højt cholin og forværring af prostatacancer (Richman, et al. 2012 og 2010). Højt indtag af æg og kylling var især forbundet med øget risiko for, at mænd, der allerede havde prostatacancer, udviklede aggressiv sygdom (som det fremgår af, at kræften spredte eller dræbte dem blandt andre dårlige resultater). Disse undersøgelser blev udført prospektivt, hvilket er stærkt, men de var ikke randomiserede kliniske forsøg, så de kan ikke definitivt bevise, at det var kolinen eller de fødevarer, der indeholder dem, der forårsagede. Det er vigtigt at bemærke, at indtil videre har ingen vist, at cholin øger risikoen for at få prostatacancer i første omgang, det handler egentlig kun om forværring af eksisterende kræft.
i mange årtier har naturmedicinske eksperter slået til lyd for en mere vegetarisk kost for mænd med prostatakræft. Dette var baseret på forskning, der viste, at diæt med højt animalsk produkt (undtagen fisk) havde en tendens til både at forårsage og forværre prostatacancer, og at vegetariske diæter var nyttige (Ornish, et al. 2005). Mens en stor indsats fokuserede på rødt kød, konserverede kød (frokostkød, pølser, bacon osv.) og brændt kød (da brændingsprocessen skaber mange kræftfremkaldende stoffer), bliver det nu tydeligere, at fjerkræ og æg kan være lige så dårlige, hvis ikke værre.
de højeste kolinrige fødevarer er:
æggeblommer (æggehvider er fine)
Organ kød
hvedekim
kylling
svinekød
oksekød
komælk og relaterede produkter (smør, yoghurt osv.)
mænd med prostatakræft opfordres til at spise det, der er kendt som en pescovegan-diæt (ingen animalske produkter undtagen fisk; ingen enkle sukkerarter; de fleste fødevarer i kosten skal være grøntsager, frugter, nødder og bælgfrugter) det meste af tiden baseret på totaliteten af eksisterende information. Tilskud, der indeholder cholin eller phosphatidylcholin, bør undgås. Disse oplysninger er ikke perfekte, og yderligere undersøgelser kan svække denne anbefaling, men for nu ser det ud som det bedste råd. Hver mand bør konsultere deres naturmedicinske ekspert, der kender både prostatacancer og ernæring for at afgøre, om denne diæt er optimal for dem. Mænd, der mister meget vægt med avanceret kræft, kan især ikke klare sig godt på en diæt som denne. Men de fleste andre vil, selvom de kun kan følge det nogle af ugens dage og ikke alle.
Johansson M, Van Guelpen B, Vollset SE, et al. (2009)” en-kulstofmetabolisme og prostatacancerrisiko: prospektiv undersøgelse af syv cirkulerende B-vitaminer og metabolitter ” Kræftepidemiolbiomarkører Prev 18(5): 1538-43.
Ornish D, M, M, M, et al. (2005)” Intensive livsstilsændringer kan påvirke udviklingen af prostatacancer ” J Urol 174(3): 1065-9; diskussion 1069-70.
Richman EL, Kenfield SA, Stampfer MJ, et al. (2012)” Cholinindtag og risiko for dødelig prostatacancer: forekomst og overlevelse ” Am J Clin Nutr 96(4): 855-863.
Richman EL, Stampfer MJ, Paciorek A, et al. (2010)” indtag af kød, fisk, fjerkræ og æg og risiko for prostatacancerprogression ” Am J Clin Nutr 91(3): 712-21.
Scheenen TV, Klomp DV, Roll SA, et al. (2004)” hurtig anskaffelsesvægtet tredimensionel proton MR spektroskopisk billeddannelse af den menneskelige prostata ” Magn Reson med 52:80-88.