chokoladekager og flødeis

veganske chokoladekager og flødeis…Jeg tager en hel pint, tak og tak!

når den første ophold hjemme-ordre ramte tidligere i foråret, lagde vi som mange stort set op på snackfødevarer. Vi gik igennem en periode, hvor vi spiste omkring 1 pakke chokoladesmørkager hver dag eller to.

indrømmet, der var 8 af os i et hus, men stadig. Det er meget. Når vi blev syge af at spise dem almindeligt, vi begyndte at tilføje dem til is, fordi hvorfor ikke?

Cookies og flødeis er en af mine yndlingssmag. Chokoladekager og flødeis er endnu bedre! Dobbelt chokolade noget, og jeg er solgt.

Ikke sikker på dig, men jeg har spist en hel masse is (og popsicles sidst). Det har været 90 grader+ hver dag i den sidste uge eller deromkring. Skal køle ned på en eller anden måde! AC gør kun så meget.

hvis du er træt af at købe $8 kartoner fra butikken, så prøv at lave is derhjemme. Ismaskiner er ikke altid billige, men hvis du virkelig elsker is, er det investeringen værd.

vi bruger vores hele tiden! Plus, hjemmelavet is slår ud butik købt enhver dag i ugen. Du kan tilføje bogstaveligt talt alt. Denne jordbær cheesecake is er en anden favorit, og jeg har bestemt aldrig set noget lignende i en karton.

lad os komme til det! Her er hvad du skal bruge:

ingredienser

• Chokoladesmørkager (aka Oreos): regelmæssige Oreos er faktisk veganske, så de fungerer godt! Hvis du er glutenfri, vi elsker disse.

instruktioner

tilsæt alle basisingredienserne i en blender og blend, indtil de er glatte og cremede. Hæld i en forkølet ismaskine og start maskinen.

mens IS er kærning, knuse cookies i krummer. Du kan gøre dette i en foodprocessor (behandle ikke for længe!) eller brug en rullestift.

når isen er færdig med at Kærne, blandes kager og fryses, indtil de er faste.

Sådan opbevares

hvis du laver en masse is, anbefaler vi at købe et frysesikkert isbad. Vi har et par af disse, og de fungerer godt – ingen fryser brænder!

hvis du ikke har en isoleret beholder, kan du opbevare den i en almindelig frysesikker beholder med låg. Eller du kan opbevare den i en brødpande (som den, der er afbildet her), tæt dækket med plastfolie.

undgå at opbevare is i fryserdøren, som har en tendens til at have lidt temperaturudsving. Bagsiden af dit køleskab er det bedste sted for is.

lad is sidde ved stuetemperatur i 10-15 minutter, før du øser.

flere frosne desserter til at prøve denne sommer:

• vegansk Cookie Dej is
• yoghurt bær Popsicles
• hindbær grøn te infunderet is
• Jordbær Cheesecake is
• vegansk Mokka is

hvis du laver denne veganske chokoladekager & flødeis, vil vi meget gerne have dig til at efterlade en kommentar og vurdering nedenfor! Vi elsker også at se dine kreationer på Instagram-tag os på @, så vi kan se, hvad du har lavet mad.

Print