- kvidre
God fredag! Dreng denne uge gik forbi i en sløring! Vores familie mødtes som Skibe om natten dette week…it vil være så dejligt at hunker ned og tilbringe lidt tid sammen. Og måske har jeg en lur … jeg er slidt ud fra sidste uge, lol!
jeg er i en bagning og madlavning slags humør lately…it det må være denne vinter, der aldrig slutter. Mine smagsløg elsker det, men mine bukser ikke så meget…Åh godt. Når livet hænder dig pekannødder, du nødt til at gøre chokolade Pecan tærter ret? Er det ikke sådan man siger?
jeg havde andre planer for denne opskrift…oprindeligt havde jeg håbet på at lave chokoladepecan galetter…men lad os bare sige, at de ikke fungerede. De var hvad du måske refererer til som en opskrift mislykkes (jeg har haft et par af dem for nylig). Den slags, hvor du skal rense ovnen, og du lugter, kunne lide brændt sukker. Hygge. Så i stedet for at gøre dem små rustikke galette tærter, som ville have været den sødeste, jeg gjorde dem til tærter med hjemmelavet pie skorpe. Og de er goooooood. Ikke så sød som jeg troede, de ville være, men de er delish.
og for at tilføje fornærmelse mod skade tog jeg disse fotos med min iPhone. Ja, min telefon, fordi mit kamera er brudt. Så det er en fantastisk udgift … men jeg må indrømme, at jeg er virkelig begejstret nu…jeg opgraderer til et bedre kamera, og jeg er begejstret!! Alligevel, jeg lavede nogle lækre, chokolade og nøddeagtige tærter til dig. De var alle besværet værd … de er så gode … jeg havde endda en til frokost i går, jeg tog en til holdet, alt sammen i produkttestens navn!
Chokolade Pecan Tarts
jeg brugte min afprøvede og sande pie skorpe opskrift på disse tærter, og det tager disse tærter til månen og tilbage. Flaky pie skorpe med chokolade og pekannødder i hver bid. YUM.
Ingredients
Scale1x2x3x
Tart/Pie Crust
- 2 cups flour
- 1/2 tsp salt
- 2/3 cup shortening (lard)
- 1/4 cup water
Chocolate Pecan Filling
- 3 tbsp butter (melted)
- 3 tbsp heavy fløde
- 3 spsk usødet kakaopulver
- 3/4 kop honning
- 3/4 kop granuleret sukker
- 3 æg
- 1 spsk vanilje
- 1/4 tsk salt
- 1 1/2 kop hakkede pekannødder
- 1/2 – 3/4 kop mørk chokolade bidder (om størrelsen af chips)
instruktioner
- Forvarm din ovn til 375 grader.
gør Tart skorpe:
- Sigt mel, salt og sukker i en skål.
- skær i afkortning med en tærteskærer, indtil partiklerne er ærtestørrede.
- drys i vand, 1 tsk eller deromkring ad gangen, bland let med en gaffel. Don venstre t løbet blanding eller skorpen vil være hård.
- tryk ind i en bold. Det er okay, hvis det er smuldrende. Faktisk smuldrende gør for et bud, skællende skorpe! Afsætte.
gør påfyldningen:
- pisk smør, fløde og kakaopulver sammen i en skål, indtil det er glat.
- tilsæt honning, sukker, æg, vanilje og salt og bland godt.
- rør pekannødder og chokolade ind.
at sætte tærterne sammen:
- Opdel tærtedejen i 2 kugler, rull derefter hver kugle ud med en kagerulle og gør en ad gangen (det er bare lettere at håndtere dejen på denne måde).
- brug en 3 tommer cirkel (som et drikkeglas eller cookie cutter) til at skære dine tærteskaller ud.
- anbring tærteskaller i en muffinsform.
- tilsæt en Dynge spiseskefuld af chokoladepecanblandingen i skallen (fyld tærteskallen omkring 3/4 fuld).
- bages i 18 – 20 minutter, eller indtil skorpen er let brunet.
- lad tærterne køle helt af. De skal virkelig sidde i mindst 1 time eller mere, før du spiser dem. Disse tærter har brug for tid til chokoladen at hærde…de smager bare så meget bedre på denne måde.
opskrift tilpasset fra 175 bedste Mini Pie opskrifter
– – – – – – – – – – –
Server disse små chokoladeagtige nøddeagtige perler med noget vaniljeis eller flødeskum. Ja.
for flere store fredag opskrift Club pecan opskrifter, tjek disse fabelagtigt lækre links:
- Maple Pecan grød
- Pecan Chokolade Banan bider
- Pecan Kaffe Kage Muffins
- let smør Pecan tærter
- Chokolade Jordnøddesmør skildpadder
- chokolade marmelade Pecan barer
- syndigt god sydlige Pecan Pie
har en lækker dag!