-
451aktier
en chokolade kirsebæris opskrift, der er glat og fløjlsagtig med lækre bid af kirsebær. Lav carb og glutenfri dette gør for en stor skål af is på en sommerdag.
kirsebær og chokolade er en smagskombination, som jeg kan lide. Næsten lige så meget som hindbær og chokolade. Lad os se det i øjnene, hvad går ikke godt med chokolade? Jeg har for nylig set en opskrift på chokolade dyppet bacon. Der er ingen ende på chokoladeopskrifterne, og hvad der kan parres med det.
chokolade kirsebæris
jeg brugte optøede frosne mørke kirsebær til denne chokolade kirsebærisopskrift, da friske kirsebær ikke er helt i sæsonen, og du kan ikke se mange af dem her. Som med de fleste produkter importeres de og vil ikke være så lækre som de friske, saftige, modne kirsebær, som mange af jer kan købe fra dine lokale butikker og landmændsmarkeder. Ikke at jeg er misundelig på all…no sireee.. Okay, en lille smule.
opskriften på denne chokoladeis er en af mine favoritter, strukturen er glat, alligevel rig uden at være for syg. Selvom jeg lavede denne chokoladekirsebærisopskrift i min ismaskine, kunne du lave en no churn-version af dette. Det vil tage lang tid, men nøglen til enhver no churn opskrift er at røre de dannende iskrystaller regelmæssigt. Indstil en timer hver 30 Til 40 minutter for at røre.
du er velkommen til at tilføje små stykker chokolade til denne chokoladekirsebærisopskrift, men hold bidderne små. Når jeg har prøvet at tilføje chokoladebit til min is, ender de med at blive lidt for hårde for mig. Hvis du gør det, skal du tilføje dem med kirsebærene, hvis du bruger en ismaskine, efter at isen er tyk og glat. Du ønsker ikke at bryde maskinen! Hvis du går ned ad No churn-ruten, kan de tilføjes under fryseprocessen.
flere lav carb ice cream Opskrifter
Coconut Caramel Ice Cream
Margarita Ice Cream
chokolade kirsebær is
Angela Coleby
ingredienser
- 2 kopper (240G) fløde tung / piskning
- 1 kop (226g) Kokosmælk
- 3 æggeblommer
- liter kop Erythritol eller sukkererstatning
- liter kop (50 g) kakaopulver
- 250 g kirsebær udstenede (friske eller optøede)
instruktioner
-
hæld fløden og kokosmælken i en gryde på medium varme. Lad det ikke koge, men opvarm det i cirka 3-5 minutter.
-
når cremen opvarmes, Pisk æg og erythritol sammen.
-
fjern cremen fra varmen og hæld forsigtigt i ægblandingen. Pisk indtil kombineret.
-
tilsæt kakaopulver til cremen og rør grundigt.
-
hæld denne blanding tilbage i gryden på medium varme og pisk i 5 til 10 minutter, indtil blandingen begynder at blive tykkere lidt.
-
fjern fra varmen.
-
tilsæt vodka og rør (valgfrit).
-
lad afkøle eller placere i køleskabet for hurtigere afkøling.
-
hæld i beholderen på en ismaskine og churn i henhold til producentens anvisninger. Hvis du ikke har en ismaskine, skal du placere den i fryseren. Fjern hvert 30.minut for at omrøre for at fordele iskrystallerne, indtil der opnås frossen konsistens. Kan tage omkring 4-5 timer.
-
rør kirsebærene ind, og sæt isen i en lufttæt beholder. Anbring i fryseren.
noter
-
451aktier