chili ost toast opskrift med video og trin for trin fotos – velsmagende ost toast krydret med chili og ingefær. En enkel og nem toastopskrift, der kan laves til en hurtig morgenmad og snack.
igen er der mange variationer af at lave ost chili toast. denne ostefyldning i denne opskrift er inspireret af en nabo tante, der ville lave hot cheese chili toast smørbrød og dele med os. andre lækre variationer, du måske kan lide, er:
- ost hvidløg toast
- majs ost toast
- Veg ost toast brød
ostefyldningens specialitet er, at den udover den grønne chilis hotness også har den aromatiske smag af ingefær. Sådan har jeg lavet ost chili toast til familien i årevis nu. mens vores nabo tante plejede at tilføje en god mængde ingefær, reducerer jeg normalt mængden, der passer til vores smagsløg. Hvis du ikke foretrækker ingefær, kan du springe den over eller tilføje hvidløg i stedet.
ristet brød kan også laves til smørrebrød. bare grill eller toast smørrebrød i smørrebrød maker eller brødrister. Nogle gange laver jeg en toastbrød, og nogle gange laver jeg bare toasts som den opskrift, der er sendt her.
denne chili toast opskrift er lavet i ovnen. Hvis du ikke har en ovn, skal du skåle brødet på en flad pande (se noterne i opskriftsdetaljerne nedenfor). Osten smelter, men bliver ikke gylden, som det er tilfældet med de ovnfremstillede toasts. Alligevel smager ost chili toasts lavet på Tava godt.
du kan bruge hvidt brød, brunt brød, flerkornsbrød eller fuldkornsbrød. Da jeg laver et brød fuldkornsbrød eller boller hver gang eller to gange om ugen, har jeg brugt dette brød til at lave ostechiliskålen. jeg bruger også både cheddar og ost ved forskellige lejligheder, mens jeg forbereder toasts. Du kan lave toast med almindelig almindelig ost.
hvis du leder efter lignende opskrifter, så tjek:
- osteband
- Besan toast
- Rava toast
- ost hvidløg toast
i videoen nedenfor har jeg vist metoden til fremstilling af ost chili toast på Taka (bageplade). Du kan også lave i en stegepande. I trin for trin-posten vises ovnmetoden.
chili ost toast opskrift video
hvordan man laver chili ost toast
1. Riv osten i en skål (ost kop tæt pakket revet ost – ost, cheddar eller almindelig ost). Tilsæt 1 hakket grøn chili og ost tsk revet eller hakket ingefær. Tilsæt også salt og sort peber efter behov (ikke på billedet) og bland godt.
2. Skær 6-7 brunt brød eller fuldkornsbrød i trekantede eller rektangulære skiver. Hvis du vil, kan du fjerne kanterne. Da dette var hjemmelavet fuldkornsbrød og en meget fugtig, har jeg ikke skåret kanterne.
3. Læg brødet på et stativ og bag eller grill i en forvarmet ovn ved 200 grader C i 5-6 minutter eller mere, indtil det er let ristet. Du kan opbevare brødet i midterstativet eller på det øverste stativ.
4. Det let ristede brød fra ovnen. Ingen grund til at brune kanterne. Bare lidt sprødhed på overfladerne.
5. Spred lidt smør jævnt på skiverne. Spred derefter ost-chili-ingefærblandingen jævnt.
6. Bages eller grilles igen i den forvarmede ovn ved 200 grader C i 7-10 minutter eller mere, indtil osten smelter, og brødskiverne bliver gyldne og sprøde. Du kan også brune osten mere, hvis du vil. Server chili ost toast med tomatsauce. For mere lækre ost opskrifter kan du tjekke denne samling af ost opskrifter.
hvis du har lavet denne opskrift, skal du sørge for at bedømme det i opskriften kortet nedenfor. Hvis du gerne vil have mere lækre indiske vegetariske opskrifter leveret direkte til din indbakke, tilmeld dig mit e-mail-nyhedsbrev. Du kan også følge mig på Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest eller kvidre for mere vegetarisk inspiration.
chili ost toast
af Dassana Amit
Ingredienser
- ▢ 6 7 skiver af rugbrød eller fuldkornsbrød
- ▢ ½ kop tæt pakket revet ost, mozzarella, cheddar eller almindelig ost
- ▢ 1 grøn chili – finthakket
- ▢ ½ tsk revet eller hakket ingefær
- ▢ salt efter behov (valgfri)
- ▢ sort peber, som kræves
- ▢ saltet smør ved stuetemperatur til spredning på brød, som kræves
instruktioner
forberedelse til chili ost toast
-
Riv osten i en skål. Tilsæt de hakkede chili og ingefær. Tilsæt også salt og peber og bland godt.
-
Skær brødet i trekantede eller rektangulære skiver. Hvis du vil, kan du skære kanterne.
gør chili ost toast
-
læg brødet på et stativ eller en bakke og bag eller grill i en forvarmet ovn ved 200 grader c i 5-6 minutter, indtil det er let ristet.
-
ingen grund til at brune Brødets kanter. Bare lidt sprødhed på overfladerne.
-
Hold øje med, mens du ristede brødskiverne.
-
Fjern og opbevar brødet med en ovnhandske eller spatel på en bakke eller plade.
-
spred lidt smør jævnt på skiverne. Spred derefter ost-chili-ingefærblandingen jævnt.
-
bages eller grilles igen i den forvarmede ovn ved 200 grader c i 7-10 minutter eller mere, indtil osten smelter, og brødskiverne bliver gyldne og sprøde. Du kan også brune osten mere, hvis du vil.
-
Hold øje med, og sørg for, at brødet ikke bliver brændt.
-
Server osten chili toast med tomatsauce.
Video
noter
Tips til fremstilling af ost chili toast
- tilsæt salt forsigtigt, da smør og ost allerede har salt.
- hvis du laver til børn, skal du springe de grønne chili over eller reducere mængden af hakkede chili.
- hvidløg kan tilsættes i stedet for ingefær.
1. Til fremstilling af ristet brød i en smøremaskine eller grill
- Påfør smør på begge skiver.
- spred ost-chili-ingefærfyldningen på en skive.
- dæk med den anden smørede skive og rist brødet i en brødristemaskine eller brødrister.
2. Til fremstilling af ost chili toast på en tava
- spred først smør kun den ene side af brødskiverne.
- skål brødet let mod den smørede side på gryden.
- spred i mellemtiden lidt smør på oversiden.
- når brødet er let ristet, vend det om.
- spred noget af ost-chili-ingefærfyldningen.
- dæk panden med låg og ristet brød til osten smelter.
ligesom vores videoer? Følg derefter og abonner på os på youtube for at få de seneste Opskriftsvideoopdateringer.
alt vores indhold & fotos er ophavsretligt beskyttet. Vær venlig ikke at kopiere. Som blogger, hvis du du vil tilpasse denne opskrift eller lave en youtube-video, så skriv opskriften med dine egne ord og giv et klikbart link tilbage til opskriften på denne url.