Deling er omsorgsfuld!
- Share46
- Kvit
- Pin567
- Yummly6
- bland
anslået Læsetid: 6 minutter
Cheesy Choriso og Tomatbagt Pasta er en lækker opskrift på en vidunderlig middag. Let at lave med et par ingredienser, denne skål bliver en favorit.
Pasta bagt i en lækker tomatsauce med ost og spansk choriso er alt hvad du behøver til en trøstende middag på en kold aften.
Hvem elsker ikke pasta? Let at lave og så alsidig, pasta kan blive en afhængighed for mange af os, der elsker komfortmad.
denne opskrift bruger meget få ingredienser, og den er lavet på ingen tid. Der er retter, der har magten til at transportere dig til et specielt sted og tid, og denne skål kan sende dig på en kort tur til Spanien gennem dens smag og enkelhed.
Pasta med choriso og tomatsauce (eller Macarrones Con Choriso y Tomate) er en meget traditionel ret i Spanien. En knivspids hvidløg, oregano og basilikum gør denne skål fabelagtig i sin enkelhed.
det begyndte at være meget til stede i det spanske køkken efter borgerkrigen. Nogle internationale forfattere kaldte denne skål”macarrones A la espanola”.
det er også meget traditionelt at servere det med strimlet ost, især Manchego-ost, som er en skarp fårost. Meget lækker!
meget populær blandt unge, sandsynligvis fordi ingredienserne er lette at finde og meget overkommelige, kan denne skål nydes på mange skolecampusser.
det er også populært i mange billige restauranter. Hvis du spørger mig, det er virkelig komfort mad, ja.
jeg elsker nemme opskrifter, og jeg elsker det faktum, at du med en minimal indsats kan have en dejlig skål på bordet for at fodre hele familien. Personligt elsker jeg også resterne.
Pasta, i enhver form, er et perfekt måltid at spise til frokost næste dag med en lille salat lige ved siden af.
Cheesy Choriso og Tomatbagt Pasta er din nemme opskrift på ugeaftener, når du skal lave middag hurtigt.
har du ikke spansk choriso? Udskift den med mild italiensk pølse eller krydret Meksikansk choriso. Spil med ingredienserne og gør opskriften til din egen.
du skal bruge følgende ingredienser:
pølse– lignende spansk choriso eller en mild italiensk pølse.
Pasta– kunne være nogen form for pasta form du kan lide, der er ingen regler her.
ost– Jeg brugte alle slags ost i fortiden, da jeg laver denne skål ganske ofte. Manchego-ost er den traditionelle anvendte, men andre typer ost er helt acceptable. Cheddar eller en kombination af Cheddar, cheddar og andre oste arbejde så godt.
tomatsauce– Jeg kan godt lide at bruge almindelig tomatsauce, da jeg foretrækker at bruge mine egne krydderier og kontrollere saltet i opskriften.
hvidløg og løg– disse smager saucen og også pastaen.
salt og peber efter din smag.
Sådan laver du denne osteagtige Choriso og Tomatbagt Pasta:
for at starte denne skål skal du sørge for at have alle ingredienser. Forvarm også ovnen til 350F / 180C.
Hak løg og hvidløg og skær chorisoen tyndt.
den spanske choriso koges først med løg og hvidløg.
når løg og hvidløg bliver gennemsigtige, kan du tilføje tomatsauce og urter.
mens løg, hvidløg og choriso bliver venlige med hinanden, skal du koge pastaen i henhold til instruktionerne på pakken.
makulere osten. Jeg havde en del ost, som jeg ville bruge i opskriften, men hvis du allerede har strimlet ost, skal du gå videre og bruge den.
når pastaen er kogt, afløb vandet. Tilsæt tomat – og chorisoblandingen til pastaen.
læg pastaen med saucen i en bageplade.
tilsæt den strimlede ost ovenpå.
ser fantastisk ud, ikke?
anbring skålen i ovnen, og bag den til sidst i 20-30 minutter, indtil osten er smeltet, og kanterne er boblende og gyldne.
Yum!
det er så let at sætte denne skål sammen og så lækker! Børn elsker pasta, og denne ret er også perfekt til hele familien !
der er virkelig ikke meget at sige om denne opskrift, så hvorfor graver du ikke i køkkenet endnu efter pastaen og pølserne i dit spisekammer?
flere forslag til opskrifter med pasta:
let bagt græskar MAC og ost
bagt osteagtig tysk SPAETSPASTA med karamelliseret løg
marokkansk kylling med figner og COUSCOUS
hvis du laver denne opskrift, så lad mig det vide. Tag et billede og tag det med #thebossykitchengggk på Instagram, så vi alle kan se det. Jeg elsker altid at se, hvad du kommer op med!
og glem ikke at følge mig på Facebook, Pinterest og kvidre. Dette er den nemmeste måde at holde kontakten med mit arbejde. Du kan også deltage i Bossy Kitchen community group, hvor alle kan dele deres kreationer lavet fra denne blog eller deres yndlingsopskrifter!
Nyd!
ingredienser
- 1 hakket løg
- 4-5 spsk olivenolie
- 9 ounce/250g spansk Choriso eller enhver form for pølse, du kan lide og har til rådighed
- 1 14 ounce. (398 mL) kan tomatsauce eller knuste tomater
- 1 12 ounce.(400 g) pakke tør penne pasta
- 2 kopper(250 g) strimlet ost (Manchego, parmesan, cheddar osv.)
- salt og peber efter smag
- 2 hvidløgsfed knust
- 1/2 tsk oregano
- 1/2 tsk tør basilikum
instruktioner
- Forvarm ovnen til 400F/200C.
- anbring en olieret mellemstor stegepande på høj varme på komfuret.
- tilsæt løg og saut liter indtil gennemsigtig. Tilsæt den skivede spanske choriso til stegepanden.
- saut liter i 2-3 minutter.
- tilsæt derefter tomatsauce, knust hvidløg, oregano, basilikum, salt og peber efter smag og lad det simre i et minut.
- i mellemtiden koges pastaen i henhold til pakken.
- når pastaen er kogt, skal du dræne vandet og tilføje det til tomat-og chorisoblandingen.
- læg pastaen med saucen i en bageplade og tilsæt den strimlede ost ovenpå.
- bages til sidst i 20-30 minutter, indtil osten er smeltet, og kanterne er boblende og gyldne.
Næringsindhold:
Udbytte:
12
serveringsstørrelse:
1
mængde pr. portion:kalorier: 419samlet fedt: 18gtrans fedt: 0gumættet fedt: 11gkolesterol: 26mgnatrium: 1057mgkulhydrater: 48gfiber: 5gsukker: 7gProtein: 16g
har du lavet denne opskrift?
Efterlad en kommentar på bloggen eller Del et foto på Pinterest