flødeost, kondenseret mælk og tung fløde går ind i denne nemme | no-COOK|ægløse is. Et andet lag af smag kan findes i denne uimodståelige cassata-opskrift.
denne cassata er cremet, rig, ægløs og læbe-afklapsning. Kan en kombination af flødeost, kondenseret mælk og tung fløde nogensinde gå galt? Ingen måder, Karin
prøv denne frosne godbid med din yndlingssmag og lad dine fantasi løbe vild. Ingen madlavning nødvendig. Den cremede mandel og pistacie kulfi er lige så god og kræver ingen madlavning.
Ooh og glem ikke den nemme ægløse chokolademousse også.
når vi nu går tilbage til hovedemnet, er mulighederne for denne cassata-opskrift uendelige. Efter at jeg var færdig med at lave det, følte jeg, at jeg kunne have gjort så meget mere.
Cassata bringer nogle gamle minder tilbage, noget sjovt, der får mig til at smile til dato. Det minder mig om, hvordan udstillinger nogle gange kan komme tilbage til dig på måder, du måske aldrig engang har tænkt på. Det er en historie om en person, der ville prale af, hvad han kunne.
tilbage på college plejede vi at gå til et issted, der var berømt for sin cassata. Vi bestilte alle cassata, bortset fra hr. Han bestilte noget fancy fra menuen, et navn, som var endnu sværere at udtale. Vores cassata ankom på bordet, betydelige dele, uimodståelige, kan ikke vente med at grave i, og så kom Mr. Ss ting. I det øjeblik vi så hans ordre, rullede vi alle sammen på gulvet og Lo, og vi kunne ikke få vejret i lang tid:). Så fancy som navnet lød, var delstørrelsen lille, koste mere og dårlig ting kunne ikke engang afslutte det.
historiens Moral: ikke alt, hvad der lyder fancy, smager godt :).
det klemte lag er lavet af hjemmelavet hindbærsirup. Opskriften er inkluderet.
ting du kan gøre for at ændre denne cassata-opskrift:
- brug hindbærsyltetøj eller anden marmelade, marmelade eller sirupper for at gøre dit arbejde lettere ved at slippe af med et trin.
- Tilføj flere lag af smag: smeltet chokolade, knuste pistacienødder, forskellige smag af syltetøj. Fortsæt med at tænke …
- Opdel flødeostblandingen i en anden skål, og rør smagen ind, hvilket skaber flere lag.
- eller bare tilføj vanilje og hold det enkelt, en enkelt smag.
nyd den cremede godhed.
- 24os678 gms (3 pakninger) flødeost, ved stuetemperatur
- 1cupheavy piskefløde
- 2, 14os396gms dåser, sød kondenseret mælk
- tilberedning af Hindbærse noter for nemme erstatninger
- 1cuprasbær
- 1/4cupsukker
- 1teaspooncitronsaft
- 1/4koppevand
-
forbereder hindbær:
-
tilsæt hindbær + sukker + citronsaft + vand i en gryde og bring blandingen i kog. Drej varmen til lav, og lad den simre, indtil den tykner, cirka 5-10 minutter. Knus det med en ske. Lad det køle af, inden det tilsættes til flødeostblandingen.
-
ICECREAM:
-
tilsæt flødeost i en skål og slå, indtil flødeosten er blød. Til dette tilsættes tung piskefløde og blandes, indtil der dannes stive toppe.
-
tilsæt en dåse kondenseret mælk og bland godt. Tilsæt den resterende kondenserede mælk 1/4 kop ad gangen efter behov. Smag og juster sødmen efter din smag. (Jeg brugte 1 (14 ounce) dåse og 1/2 kop fra 2.dåse).
-
Fjern 1/3 af flødeostblandingen i en skål. Tilsæt den afkølede hindbærblanding. Rør godt.
-
læg en plastfolie i en brødpande. Tilsæt 1/2 af flødeostblandingen. Glat det ud og tilsæt fyldet med hindbærsmag. Glat igen og tilsæt den resterende flødeostblanding.
-
Top med ristede skiver mandler eller pistacienødder.
-
Placer plastfolien ved at røre toppen af isen. Dæk med aluminiumsfolie og afkøles i 4 timer eller mere, indtil isen sætter sig.
-
lad det være udenfor i 5 minutter, før du øser eller skiver.
placering af en plastfolie i brødpanden gør det lettere for dig at løfte den fra gryden for nem udskæring.
anbring en plastfolie, der berører toppen af isen, og dæk med aluminiumsfolie.
(dette vil hjælpe med at slippe af med fryseforbrændinger).
at skabe forskellige smag:
del flødeostblandingen i en anden skål og rør i forskellige smag.
brug smeltet chokolade, knuste pistacienødder, forskellige smag af syltetøj osv.