jer, Jeg går igennem en fase, og jeg tror, du allerede ved, hvad det er…
det er en no churn ice cream fase… jeg kan ikke hjælpe mig selv. Denne vaniljebase er god til alt, og når jeg har rester af dag gammel bagning, vil jeg bare gøre det til is.
på dette tidspunkt har jeg allerede nok is til at klare det hele sommeren-men bremser jeg ned? Nnnnnope.
vi kan ikke stoppe, og vi vil ikke stoppe (- Miley Cyrus)
så her er nogle Ingen Churn gulerodskage is til at fodre din is vane.
Advarsel – Det er gode fyre. Den er rigtig god. Det er en situation. Få det til at ske.
glad is making / spise.
– KP
ingen Churn ristet valnød gulerodskage is
ting du har brug for…
1/2 kop almindelig yoghurt (jeg foretrækker fuld fedt)
2 1/2 kopper tung piskefløde
1 dåse sødet kondenseret mælk
1 spsk ren vaniljeekstrakt
knivspids salt
**1 kop dag gammel gulerodskage (med frosting), smuldret
1/2 kop ristede valnødder, hakket
** Bemærk: Du kan bruge hjemmelavet gulerodskage eller købt butik eller endda en gulerodsmuffin! Jeg brugte rester skiver af hjemmelavet, og inkluderet bidder af flødeost frosting og det var fantastisk!
Sådan laver du…
i en medium skål, slå piskefløde, indtil der dannes stive toppe.
i en separat stor skål, slå sammen din kondenseret mælk, yoghurt, vanille og salt indtil kombineret.
Fold halvdelen af piskekremblandingen i kondenseret mælk og yoghurtblanding. Tilsæt resterende flødeskum og slå på lav indtil glat og kombineret. Fold ristede valnødder ind.
hæld 1/3 af isblandingen i en 8 liter 8 tommer firkantet gryde eller i en 9 liter 5 tommer brødpande. Smuldre 1/3 af gulerodskagen smuldrer ovenpå. Top med en anden 1/3 af den resterende isblanding og smuldre en anden 1/3 af den anden gulerodskage smuldrer ovenpå. Top med resterende is blanding og top med resterende gulerod kage smuldrer.
dæk med plastfolie og frys i mindst 6 timer.