skarpe skiver æbler toppet med sød saltet karamel, smeltet hvid chokolade og toppet med dine yndlings candy barer. Dette er den perfekte dessert uden alt arbejdet!
jeg er ekstatisk at dele disse Candy Madness Caramel Nachos med dig! Jeg er bogstaveligt talt som et barn i slikbutikken, og jeg kan ikke vente med at ramme offentliggøre på dette indlæg, fordi disse er sådan en himmelsk godbid!
for cirka 10 år siden blev jeg bedt om at bringe 30 karamelæbler til en Allehelgensamling. Jeg købte de største Granny Smith-æbler, jeg kunne finde, lavede min karamel fra bunden og læssede dem op med alle mulige gode ting. Men der var et problem! Karamellen begyndte at glide af æblerne, og halvdelen af den endte i en stor pool i bunden af mit æble. Så meget for dem at være smuk! Jeg tog dem med til festen alligevel.
der var 30 børn, der allerede var på en certificerbar sukker høj, forsøger at spise disse humongous æbler. Der var ikke en chance i verden, de nogensinde ville afslutte dem! Vi endte med 30 halvt spiste æbler, og jeg endte med at smide dem væk. Jeg troede, Der må være en bedre måde!
hurtigt frem til mit nuværende liv. Jeg har to børn i seler og på trods af deres kærlighed til karamel æbler, de ville ikke drømme om at bide i en. Derfor begyndelsen af karamel æble Nachos. Lad seler, der bærer mennesker overalt, give et stort lettelsens suk!
hvor mange gange har du købt et stort karamelæble i butikken, og når du først har spist det udvendige, ender du bare med et almindeligt æble. Lad mig fortælle dig noget….når du begynder at spise et æble dryppet i karamel, er det svært at gå tilbage til bare et almindeligt æble.
disse slik Madness karamel æble nachos løse dette dilemma. Hver eneste æbleskive er belagt med så meget godhed, at du ender tilfreds med hver eneste bid!
så, hvordan kan vi gøre denne menneskemængde glædeligt Allehelgensaften behandle? Meget simpelt.
du starter med et sprødt æble som en Granny Smith (den sædvanlige favorit) eller en Honeycrisp.
derefter drypper du æbleskiverne med hjemmelavet saltet karamel eller smeltede butikskøbte karameller. På det tidspunkt er disse karamel æble Nachos allerede gode, men lad os tage dem op.
du afslutter dem ved at dryppe med smeltet hvid chokolade og derefter top med dine yndlings candy barer – Snicker ‘s, Heath Bar Toffee Bits, m & M’ s, Reese ‘ s Pieces, Butterfinger og endda chokoladedækkede kringler. Det er her, det bliver sjovt, fordi du kan skræddersy disse karamel æble nachos til dine smagsløg. Disse er karamel æbler på steroider. Jeg kid du ikke.
et par vigtige tips, når du laver disse Candy Madness Caramel Apple nachos:
- hvis du ikke serverer karamelæble nachos med det samme, drys æbleskiverne med citronsaft. Du kan enten kaste dem med citronsaft, dyppe dem i citronvand eller drys med frisk frugt for at forhindre dem i at blive brune.
- lav og langsom vinder løbet. Når du smelter hvid chokolade, skal du gøre det over en dobbeltkedel eller i mikrobølgeovnen med lav effekt. Jeg vil normalt reducere strømmen på min mikrobølgeovn til 50%. Kog det med 30 sekunders intervaller, omrør efter hver gang for at sikre, at du ikke brænder den hvide chokolade. Tilføjelse af et par dråber kokosolie eller forkortelse hjælper det med at smelte bedre og gøre den smeltede hvide chokolade pæn og skinnende.
- hjemmelavet eller butik købt? Du kan lave din egen karamel fra bunden (opskrift nedenfor), købe kraftkarameller eller gå til Trader Joe ‘ s og hente deres karamel i en krukke.
- brug et skarpt æble som Granny Smith eller Honeycrisp.
- Lav din karamel æble nachos Bar. Læg alle ingredienserne i skåle, og lad dine gæster lave deres egen tallerken med nachos. De kan tilpasse deres egne med deres foretrukne toppings.
disse er så meget lettere at lave end karamel æbler og er en rigtig menneskemængde pleaser. Alle elsker disse karamel æble nachos, og de er perfekte til en sjov eftermiddagsmad eller en godbid til din næste feriefest. Jeg lover, at de bliver festens hit!
- 3-4 Granny Smith eller Honeycrisp æbler skiver
- frisk citronsaft at kaste for at forhindre bruning
- Saltet Karamel Sauce opskrift nedenfor eller 1 stk. Kraftkarameller, smeltet
- 1/2 kop hvid chokoladechips smeltet (tilsæt en dråbe kokosolie eller forkortelse i skålen)
- M & M ‘ s
- Snickers
- Reeses Pieces
- Butterfinger
- Heath Bar Toffee Bits
- chokolade dækket kringler
- 1 1/2 kopper sukker
- 1/3 kop vand
- 6 spsk smør
- 1 kop tung fløde
- 1/2-1 tsk havsalt
-
at lave hjemmelavet saltet karamel:
-
opvarm sukker og vand over medium høj varme i en tunge bundpande, piskeris konstant for at opløse sukker. Når blandingen når kog, skal du stoppe med at piske. Se omhyggeligt, da det overgår fra hvid til lys gul farve. Dette er et vigtigt skridt for at sikre, at det ikke brænder. Når blandingen når en medium gul farve, tilsæt smør og pisk indtil smør er smeltet. Når det er smeltet, skal du straks fjerne gryden fra varmen. Vent 10 sekunder, og tilsæt derefter tung fløde. Pisk godt for at kombinere, indtil det er blankt og glat. Lad karamel afkøle i flere minutter, og læg den derefter i krukke og læg den i køleskabet for at afkøle.
-
hvis du ikke laver hjemmelavet karamel, skal du smelte karameller i henhold til pakningsinstruktionerne.
-
at smelte hvid chokolade, bruge dobbelt-kedel eller hvis du bruger mikrobølgeovn, varme ved lav effekt, omkring 50%. Hvid chokolade kan brænde let, så kog den i trin på 30 sekunder. Tilsæt en dråbe kokosolie eller forkortelse til hvid chokolade for at gøre den glat og skinnende.
-
skær æbler i tynde skiver. Drys æbler med citronsaft eller dypp hvert æble i citronvand for at forhindre bruning. Placer på stort fad. Drys karamel og smeltet hvid chokolade over skivede æbler. Top med dine foretrukne slik barer-m & M ‘ s, Snickers, Reeses stykker, Butterfingers, Heath Bar Toffee Bits og chokolade dækket saltkringler.
-
spis med det samme, fordi de vil gå, før du ved af det!
jeg er bogstaveligt talt chomping på bit for at få disse Candy Madness Caramel Apple nachos ud til dig. Jeg er så lidenskabelig over, hvad jeg gør, og når jeg laver noget, som jeg tror, du virkelig vil elske, Jeg kan bare ikke vente med at dele det. Hav en fantastisk uge, mine venner!
