Blog

dette er mit sidste indlæg chronicling min smag rejse med Sargento ost. Jeg har elsket hvert minut at arbejde med Sargento og lære om nye trends og smag. Mit sidste indlæg i serien handler om street food. Når jeg tænker på amerikansk gademad, tænker jeg på hotdogs, hamburgere og mad. Ting, der er bærbare, spist på farten, og som regel involverer smeltet ost. Selv derhjemme skal min gademad være bærbar og dækket af ost. Vi er en travl familie og bruger meget tid på at løbe rundt. Jeg laver disse kyllingesmørbrød hele tiden, og alle elsker dem, hvilket i dette hus ikke er nogen let bedrift.

jeg laver en simpel marinade til kyllingen og griller dem af. Jeg bager lidt bacon i ovnen. Jeg lægger kyllingen ud på en bageplade, tilsætter et par strimler bacon og dækker den med ost. Stik det under slagtekyllingen, og skål nogle boller. Pak alt i folie, læg dem i termisk taske for at holde dem varme, og du går med middagen klar, når du har brug for det. Normalt kan jeg kun lide ting virkelig varmt, men disse smørbrød er også rigtig god stuetemperatur.

1/2 kop honning
1/2 kop Dijon sennep
Juice fra en citron
1 tsk røget paprika
1/2 tsk salt
1/2 tsk peber
8 tynde skårne kyllingebryst
8 skiver tykt skåret bacon
1 kop Sargento ekstra skarp traditionel skåret strimlet cheddarost
8 kartoffelboller
Romaine salat
rødløg, tyndt skåret

læg baconet ud på en arkpande. (Sørg for, at det har sider!)

bages i 15 til 20 minutter i en 375 graders ovn.

i en lille skål, pisk sammen honning, Dijon, citronsaft, paprika, salt og peber.

læg kyllingen i en plastikpose. Hæld marinaden over kyllingen i et par timer. Grill kyllingen på en indendørs grill over medium høj varme i 3 til 4 minutter pr. Du kan også gøre dette i en stegepande eller udenfor på grillen.

skål boller. Tilsæt et stykke bacon til hvert kyllingebryst.

Top med cheddarost.

Broil indtil osten er smeltet.

du kan pakke disse op i folie og holde dem varme. Jeg sender dem i skole med børnene, og dette er deres foretrukne frokost.

du kan holde dem varme i en 300 graders ovn, hvis du vil servere dem til en skare.

tilsæt salat og rødløg, hvis du vil. Denne opskrift er inspireret af Pionerkvinden.