jeg fortæller jer disse bagt kokos Donuts gik lige ud af en drøm! Du får en smelte-i-din-mund-blød, bagt kagedoughnut dækket med en sød glasur, og de er færdige med fint strimlet kokosnød (ristet eller ej). Og du finder masser af kokosnødsmag gennem hvert lag.
Bagt Donuts
jeg mener er det ikke det, som ugedage blev lavet til?? Vi elsker frokost og aftensmad, og det passer til regningen for enten / eller.
oftere end ikke, når jeg laver donuts, går jeg efter Bagt donuts vs. stegt.
mindre rod, stadig sådan en lækker smag og lidt mindre fedt, da vi springer friturestegningen over. Åh og ingen af den olieagtige lugt i huset, bare en sød kokosnødduft!
hvilken ville du vælge rå kokos eller ristet?
jeg kunne ikke vælge, hvilken jeg kunne lide bedre, den rå kokosnød eller den ristede kokosnød, så jeg gjorde halvdelen af hver. Men jeg vil sige, at den fint strimlede kokosnød er bestemt det, du vil have her.
den fine tekstur vil ikke forringe donuts bløde fluffy tekstur. Du kan finde den fine kokosnød i bulkbeholderne i nogle købmandsforretninger, eller nogle gange bagesektionen eller på
Hvor kan man få en doughnutpande
og hvis du ikke ejer en doughnutpande, kan du også finde dem på
jeg anbefaler at købe to dog. Jeg startede med en tilbage på dagen, og det varede ikke længe. Bagning 6 ad gangen var lidt irriterende, når din opskrift gør 12 – 18.
Den Perfekte Kokos Dessert!
hvis du kan lide kokos desserter absolut ikke passere disse ved!
disse blev inspireret af de mini værtinde crunch donuts, vi elskede som barn, men denne hjemmelavede version smager som ægte mad og springer over alle de kunstige ingredienser. En million gange bedre!
kan jeg lave disse i en Mini doughnutpande?
du kan også lave disse i mini doughnut pander, bagetiden vil være omkring 6 minutter.
og server Disse med et iskoldt glas mælk, fordi donuts bare har brug for mælk? Uden is.
tilføjer du Is til din mælk? Det gør min bror. Det er interessant, AKA brutto.
Nej jeg laver sjov. Til hver deres egen.
sidebemærkning, tilsæt ikke kokosmælk til doughnutglasuren, hold fast med komælk. Første gang jeg gik med kokosmælk, og det kom underligt gummy ud.
jeg kan ikke vente med at gøre en anden batch af disse bagt kokos Donuts!
jeg håber også at lave nogle kokosnødis snart, det er en af de desserter, jeg er besat af for nylig. Kokos desserter er nogle af de bedste.
flere Donutopskrifter, du måske vil synes om
- bagt vaniljebønne Donuts
- Copycat Krispy Creme Donut
- bagt græskar Donuts
Følg madlavning Classy
bagt Kokosnøddoughnuts
ingredienser
- 2 1/4 kopper (320 g) universalmel (scoop og niveau til måling)
- 2 tsk bagepulver
- 3/4 tsk salt
- 2/3 kop (140 g) granuleret sukker
- 1/4 kop (57 g) usaltet smør, blødgjort
- 1/4 kop (60 ml) vegetabilsk olie eller rapsolie
- 2 store æg
- 1 tsk ægte kokosnødekstrakt
- 1/2 tsk vaniljeekstrakt
- 1 kop (235 ml) dåse lys kokosmælk
- 1 spsk citronsaft
glasur og topping
- 1 1/2 kopper (177 g) pulveriseret sukker
- 3 spsk (45 ml) mælk eller efter behov
- 1 1/2 spsk (21 g) saltet smør, smeltet
- 1/2 tsk ægte kokosnødekstrakt
- 3/4 kop (56 g) finhakket kokosnød, ristet eller ikke-ristet
instruktioner
-
Forvarm ovnen til 400 grader.
-
i en blandeskål piskeris sammen mel, bagepulver og salt i 20 sekunder, der er afsat.
-
i skålen med en elektrisk stativblander udstyret med padletilbehøret blandes smør og sukker derefter i vegetabilsk olie.
-
bland i et æg derefter blandes i andet æg, kokos ekstrakt, og vanille ekstrakt.
-
tilsæt 1/3 af melblandingen, bland derefter på lavt, indtil det er kombineret, bland 1/2 af kokosmælken og citronsaften.
-
bland i en anden 1/3 af melblandingen efterfulgt af resterende 1/2 af kokosmælken. Bland de sidste 1/3 af melet, fold dejen med en gummispatel for at sikre, at den er jævnt inkorporeret.
-
Spray donutpander med non-stick bagespray. Overfør dejen til en genlukkelig pose i gallonstørrelse.
-
Skær et lille hjørne fra pose og rør dej i doughnut pander, kommer omkring 1/3-tommer fra toppen.
-
bages i forvarmet ovn, indtil donuts er indstillet, cirka 8-11 minutter. 3 minutter, vend derefter på et trådstativ for at afkøle.
-
til glasuren piskes pulveriseret sukker, mælk, smør og kokosnødekstrakt i en medium blandeskål, indtil det er glat.
-
læg kokosnød i en skål. Dyp afkølede donuts i glasur, lad derefter overskydende løbe af og dypp den glaserede del i kokosnød.
-
vend tilbage til trådstativet for at lade glasur sætte sig. Opbevar donuts i en lufttæt beholder ved stuetemperatur.
-
opskrift kilde: Cooking Classy