hvis der er et ord, der rimer med Auvergne, er det ilt! Uanset om det er skiløb om vinteren eller vandreture om sommeren, er dens kæde af vulkaner en stor legeplads for elskere af åbne rum. Mellem søer, skove og bjerge er der en unik biodiversitet. Og i folderne af deres kurver tilbydes et ægte skab af nysgerrigheder til den rejsende, der elsker usædvanlige opdagelser: by dedikeret til gadekunst, buddhistisk kloster eller ortodoks Hermitage… for ikke at nævne slotte, fæstninger og siddende kirker, juveler af romansk kunst, der er sendt på vej til Santiago de Compostela.
dækker næsten 400.000 hektar og ikke mindre end fem naturlige regioner, Auvergne Volcanoes Regional Park viser en enestående biodiversitet i Frankrig med sine store midterste bjergområder foret med skove, græsarealer, moser og naturlige søer. Et stort område, der udforskes gennem utallige vandrestier.
- panoramaudsigt over kuplerne
som udgangspunkt kan du klatre ombord på Panoramik des d-Larvetog, et elektrisk tandhjulstog, der når toppen af Puy-du-d-Larvetoget på 15 minutter. På 1.465 meter tilbyder den mest symbolske af Auvergnes vulkaner et blændende panorama på Puys range: 80 vulkaner, der har været sovende i mere end 8.000 år, og hvis kurver er klassificeret af Unesco! - Vulcania
for bedre at forstå vulkanernes verden og planeten Jorden inviterer Vulcania, en fabelagtig fordybende park, unge og gamle til at opleve oplevelser så fantastiske som en orkan, et dyk i undervandsafgrunden eller et jordskælv. I Vulcania-krateret, hvis gallerier er oprettet i successive 30.000 år gamle lavastrømme, opdages vulkanisme midt i rumbling, røgbobler og andre pyrotekniske effekter. Noget at vække din appetit på at udforske andre vulkaner, Puy du Pariou og dets fotogene krater eller Velay vulkaner. - Puy-En-Velay
ved Puy-En-Velay dukker mærkelige vulkanske pitoner op, den ene toppet af en monumental statue af Notre-Dame-de-France, den anden fra et romansk kapel: Saint-Michel d ‘ Anguilhe. Denne smukke by med kunst og historie er udgangspunktet for en af de største pilgrimsruter til Santiago De Compostela siden middelalderen. Dens storslåede katedral, der med sin kloster danner et af de smukkeste romanske ensembler i Europa såvel som Hotel Dieu, er dens vartegn.
Oplev regionen med vulkanerne i Auvergne
under dit ophold i Auvergne er der Tusind og en måde at få højde på! Kun et stenkast fra Puy-En-Velay dominerer den middelalderlige fæstning Polignac regionen og tilbyder ekstraordinær udsigt over Velay-bassinet. Mellem fangehuller, runde stier, brønde og befæstede porte giver 14 store seværdigheder så mange grunde til at udforske det basaltiske plateau på 3 hektar, hvor det ligger.
i Lanobre i Cantal peger Val-slottet ikke længere sine tårne over parken: siden oprettelsen af Bort-les-Orgues-dæmningen er denne bygning fra det 14.og 15. århundrede blevet mired i søens farvande. I Grignan, i Dr. liter proven, er det et renæssanceslot på et stenet forbjerg, at besøge for sin smukke samling af malerier og dekorative genstande.
- Hvad skal man lave om sommeren i Auvergne?
sommer i Auvergne er også en mulighed for at udforske Jordanne Gorge fra den ene side til den anden. Fra juni til September giver et anlagt kursus dig mulighed for at dykke til en dybde på 60 meter i dette ekstraordinære vilde landskab af klipper og vand præget af vandfald. - vinter i Auvergne
om vinteren er der plads til skiløb: i Prat-De-Bbouc er der ni langrendsløjper og to forbindelsesruter for elskere af skiløb. Og i alle årstider kan du nyde et foryngelsesbad i Vichy, kurstedet lanceret af Napoleon III, hvis bygninger-villaer – hytter, termiske bade eller casino-tilbyder som en bonus en utrolig tur gennem stilarterne, fra den neoklassiske til den engelske koloniale, gennem Art Deco…
alt om Auvergne oste
ingen ferie i Auvergne uden en ostebakke! Blandt de fem PDO ‘er (kontrollerede oprindelsesbetegnelser) vil vi blive forført af den lette nøddeagtige smag af Saint-Nectaire, den rustikke smag af Auvergne blue og Cantals sødme. Og vi vil smage de kulinariske specialiteter baseret på ost: aligot, kartoffelmos med hvidløg, frisk fløde og tomme, og ost suppe, baseret på uaktuelle land brød, løg og cantal tomme…