hele fødevarer er i varmt vand. Den 8. januar 2015 offentliggjorde animal rights group Direct Action overalt en foruroligende video, der dokumenterer en måned lang undersøgelse foretaget på Petaluma Farms, en æglæggende hønsegård, der sælger sine æg under mærket “Certified Humane” hos forskellige detailhandlere, herunder hele fødevarer.
“Certified Humane” er et program administreret af Humane Farm Animal Care (HFAC), en nonprofit organisation, der hævder, at “når du ser den certificerede Humane hævede og håndterede etiket på et produkt, kan du være sikker på, at fødevareprodukterne er kommet fra faciliteter, der opfylder præcise, objektive standarder for behandling af husdyr.”Under dette program ansøger landmænd om certificering, og derefter inspicerer HFAC-medarbejdere deres gårde. Hvis en gård opfylder de” certificerede Humane ” standarder, landmænd betaler et årligt gebyr for at blive certificeret og får derefter lov til at bruge den eftertragtede “certificerede Humane” etiket på deres produkter.
efter frigivelsen af den nylige direkte handling overalt video argumenterede dyrelandbrugsindustrien heftigt for, at de bekymrende scener, der er afbildet i videoen, ikke er vejledende for det “certificerede Humane” program som helhed. Mens industri-og detailgiganterne som hele fødevarer tout det “certificerede Humane” program som en måde at sikre, at forbrugerne køber “lykkeligt” kød, mejeri og æg, afslører et nærmere kig på de “certificerede Humane” standarder, at en række frygtelig grusomme og umenneskelige praksis stadig er tilladt selv på disse “humane” gårde.
her er 5 eksempler på grusom praksis, der er tilladt på “certificerede Humane” kyllingebedrifter som den, der er afbildet i direkte handling overalt video.
intet krav om Udendørs adgang
de fleste forbrugere, der bruger ekstra penge på at købe “certificerede Humane” produkter, tror sandsynligvis, at når de køber kylling eller æg fra en certificeret gård, tilbragte disse kyllinger størstedelen af deres liv udendørs. Faktisk kræver” certificerede Humane ” standarder ingen udendørs adgang til hverken æglæggende eller slagtekyllinger. Dette betyder, at kylling og æg, der sælges under “Certified Humane” – mærket, bogstaveligt talt aldrig har trådt udenfor eller set solen i hele deres liv.
Inhumane metoder til eutanasi
de dårlige forhold på disse kylling gårde ofte resultere i syge eller tilskadekomne fugle, der ikke vil overleve til slagtning. Landmænd ønsker en hurtig og billig måde at bortskaffe disse brugte dyr, der ikke længere er rentable. Den “certificerede Humane” løsning? Neck snapping, en chokerende metode til eutanasi, der indebærer at trække en kyllingens hals, indtil hendes rygmarv snaps. Det er meget usandsynligt, at den gennemsnitlige “certificerede Humane” forbruger ville finde denne praksis human.
ekstrem overbelægning
“Certified Humane” annoncerer stolt det faktum, at batteribure ikke er tilladt i henhold til dets standarder. Batteri bure typisk holde fem til 10 kyllinger i et rum på størrelse med en iPad. Disse bur er frygtelig grusomme, så dette er en forbedring i forhold til de forhold, hvor de fleste æglæggende høner bruger deres liv. Et forbud mod batteribure sikrer dog ikke, at kyllinger har plads nok til at leve et behageligt liv.
“certificerede Humane” standarder tillader stadig forfærdelig overbelægning, forværret, når dyr nægtes udendørs adgang. For eksempel, afhængigt af typen af anlæg, æglæggende høner på “certificerede Humane” gårde må kun forsynes med mellem en og en og en halv kvadratfod plads pr.høne. Dette er næppe nok plads til, at hønsene er endda rimeligt behagelige, og derfor er overfyldning stadig et alvorligt problem, selv på certificerede gårde.
næb trimning
“Certified Humane” standarder angiver, at debeaking absolut ikke er tilladt på “Certified Humane” gårde. Men fordi æglæggende høne faciliteter er typisk overfyldte, høner ofte engagere sig i unaturlig, stress-relaterede adfærd såsom hakke og kannibalisme. Den “certificerede Humane” løsning? Næb trimning, som industrien hævder er forskellig fra debeaking, fordi det angiveligt fjerner mindre af næb. Uanset hvad du kalder det, giver denne praksis stadig mulighed for fjernelse af en del af en høns ekstremt følsomme og essentielle næb.
Commons
samme grusomme metoder til Slagtning
uanset hvor menneskeligt “certificerede Humane” kyllinger behandles i løbet af deres liv, ender de stadig på slagteriet med alle de andre ikke-“certificerede Humane” kyllinger i branchen. Det er svært at argumentere for, at slagtning af et hjælpeløst og følsomt dyr for at spise sin krop, når der findes sunde alternativer, nogensinde kan betragtes som virkelig humant. Hvad der bestemt ikke er humant, er den “certificerede Humane” godkendte slagtningsproces, der tillader forskellige rædsler, såsom bedøvelse af elektrisk vand, hvor kyllinger lænkes på hovedet af deres ben og derefter sænkes ned i elektriske vandbad designet til at gøre dem bevidstløse. Problemet er, at disse bade er notorisk ineffektive og ofte sender fuldt bevidste fugle til slagtning.
Marel
Human? Ikke helt
forbrugere i dag er i stigende grad bekymrede over, hvor deres mad kommer fra, noget som dyrelandbrugsindustrien kender meget godt. “Certified Humane” er et af et stigende antal programmer, der drager fordel af at overbevise disse forbrugere om, at de betaler for menneskeligt opdrættede og dræbte animalske produkter. Desværre er dette program godkendt af næsten 70 dyrevelfærdsorganisationer, en kendsgerning, at HFAC er hurtig til at annoncere.
sandheden er, at “certificerede Humane” standarder stadig giver mulighed for en række ekstremt grusomme fremgangsmåder, især på kyllingebedrifter. Mangel på udendørs adgang, grusom dødshjælp, overbelægning, næbbeskæring og skræmmende metoder til slagtning viser, at “certificeret Human” er alt andet end. Det er vigtigt for aktivister som direkte handling overalt at fortsætte med at afsløre sandheden om disse programmer, så forbrugerne ved præcis, hvad de støtter, når de henter et “certificeret humant” animalsk produkt.