Paninis er den moderne grillede ost. De er den voksne navn for en af vores foretrukne barn hætte komfort fødevarer, og kombinationerne er ofte så moderne og fremadrettet som vi er på dette tidspunkt i voksenalderen. Omfavn det bedste fra begge verdener med disse Chipotle Chicken Bacon Ranch Paninis. Sprød bacon, strimler af grillet kylling, skiver tomater, og en spredning af ranch dressing er klemt inde mellem to cirsp lag af grillet surdej brød og sikret mellem lag af chipotle krydret cheddar ost.
Navene havde flere fridage i denne uge, og kombineret med helgen– det betød, at det var næsten som om han var på ferie. Dette betød, at han gjorde en af sine yndlings ting– filmmaraton med børnene.
dagens valg? Tolkien er Hobbitten.
vi nød alle grundigt det, især den 6-årige, der nu er ivrig efter at pløje gennem vores bunke af Sommerlæsebøger for at komme til ingen ringere end min hårde ryg specialudgave af den nævnte historie.
og mens han grundigt nød billedet, førte det til nogle spørgsmål og bekymringer fra hans side. Mot især– på trods af alle de scener, hvor truppen spiser-manglen på nogle af hans livretter.
på et tidspunkt vendte han sig mod mig og meddelte, at han aldrig kunne gøre det som en hobbit, fordi de ikke har bacon. Jeg er sikker på, at de gjorde det, men han var ikke så let overbevist.
en ting, jeg er sikker på, at de små små foodies vidste om, er, hvordan man blander krydderier med forskellige fødevarer for at lave episke kombinationer.
de har muligvis ikke haft adgang til chipotle peberfrugter, men hvis de gjorde det, er jeg 100% sikker på, at en hobbit ville have opdaget, hvor perfekt sagde krydderipar med ost længe før jeg gjorde det.
og vil du gerne vide, hvad der ellers går hånd i hånd med chipotle cheddarost? Bacon. Tomater og ranch dressing også. På surdejsbrød, sprødt på ydersiden med alt fastgjort i et smeltet lag ost imellem. Enhver hobbit ville have været stolt af denne skabelse!
” hvis de fleste af os værdsatte mad og jubel og sang over hamstret guld, ville det være en bedre verden.”- J. R. R. Tolkien
del denne lækker mad med en ven eller to, eller lav en batch til din nærmeste og kæreste. Fantastiske ting er startet med noget så simpelt som en grillet ostesmør. Med en grillet ost Denne særlige? Noget særligt er sikker på at være faktisk.
Chipotle Kylling Bacon Ranch Paninis
Print Pin
ingredienser
- 2 skiver af crusty surdejsbrød
- 1/2 spsk smør opdelt
- 4-6 strimler grillet kyllingebryst afhængigt af størrelsen
- 2 tynde skiver tomat
- 2 strimler sprød kogt bacon klappet tørt fedt
- 2 tykke skiver Chipotle krydret cheddarost
- 2 spsk Ranch dressing
instruktioner
-
lad Panini pressen forvarme pisken du forbereder smørrebrød.
-
brug en smørkniv til at sprede et lag smør på den ene side af hver skive surdej.
-
læg en af de smørede sider af brødet fladt ned på panini-pressen. Arbejd hurtigt, lag ingredienserne som følger: en skive cheddar, kyllingestrimler, tomatskiver, bacon, en udstrygning af ranch dressing og til sidst det sidste stykke ost.
-
Top brødet med den anden skive brød (smurt side vendt mod UOG luk Panini-pressen.
-
kog maden i 3-5 minutter, eller indtil ydersiden er gyldenbrun med grillmærker, og osten smeltes pænt indeni.
noter
kan du ikke finde chipotle cheddar eller vil du bruge den cheddar, du allerede har hjemme? Du kan krydre din ranch dressing med chipotle peber krydderier eller drys det lige på smørrebrød før du lukker det og grille.