sommercampingsæsonen er i fuld gang, så fejr de gode tider med en forfriskende campcocktail.
Hvad er en campingtur uden et par cocktails? En af vores foretrukne dele af sommercamping er den udvidede og langvarige “happy hour”, der starter engang midt på eftermiddagen og fortsætter hele aftenen.
uanset om vi slapper af i en hængekøje eller varmer tæerne ved lejrbålet, er en dejlig cocktail en fantastisk måde at glide ind i den udendørs afslapning i hele kroppen.
for at få dig ind i ånden deler vi et par af vores foretrukne sommerdrinks. De fleste af dem bruger dåser til at reducere mængden af brudbart glas, der skal transporteres ud i skoven. Og alle er afhængige af blot et par ingredienser.
så bland dig selv en af disse drinks og skål til sommerens campingvejr! Nyd det, mens det varer!
diset Shandy
den diset Ny England-stil IPA er den seneste tendens til at overtage håndværk øl scene. Mens lækre saftige øl går let ned, er de stadig IPA ‘ er i slutningen af dagen. Så det tager kun et par at begynde at føle det. Det er derfor, når vi drikker Dag, vi er blevet store fans, der gør dem til disede shandys. Bare skær dem med en citrusagtig sodavand som San Pellegrino. Alle de samme smag, men halvdelen af ABVs.
Split en 16 ounce IPA mellem to pint briller (saftig eller diset Ny England stil IPA er perfekt til denne ene!).
Top med din yndlingssmag af San Peligrino – vi elsker blood orange eller clementine smag.
pynt med en orange kile & god fornøjelse!
Dark and Stormy
på trods af sin oprindelse som mere af en nautisk cocktail, har vi vedtaget The Dark & Stormy som en af vores go-to summer camping drinks. Hvis der nogensinde var en sæson for Rom, det er sommer! En af de bedste ting ved denne drink er dens enkelhed: lige dele mørk rom og ingefærøl med et stænk limesaft.
tilsæt 1,5 ounce mørk rom til en sten glas med is.
klem saften af 1/2 kalk (eller en hel kalk, hvis den er på den tørre side).
Top med en halv dåse ingefærøl.
rør rundt, pynt med kalk, og nyd det!
Simple Michelada
Michelada bringer lidt varme til denne cocktailopstilling og er en fantastisk måde at krydre en kold Meksikansk Pilsner på. Hvad der er rart ved denne drink er, at du kan ringe op varmen så meget (eller så lidt) som du vil. Vi foretrækker Tapatio eller Cholula hot sauce, men du kan bruge hvad der er til rådighed. Du har krydret, men forfriskende cocktail, der holder dig selskab ved lejrbålet.
våd let kanten af et pint-glas med vand og rull i en chile-kalk-saltblanding (Tajin er en klassiker, eller Trader Joe ‘ s version er en anstændig erstatning).
hæld 12 ounce af din favorit meksikanske Pilsner (Modelo Especial, Tecate eller Pacifico ville arbejde) med et par shakes af Tapatio hot sauce, occestershire sauce, et par store klemmer af kalk og en god knivspids salt.
rør forsigtigt & nyd!
NB: der er mange versioner af michelada, nogle inklusive Clamato eller tomatjuice. Hvis du er i det (vi er et hus opdelt: Megan er, Michael er ikke), er du velkommen til at tilføje et par ounces med øl!
flere fantastiske campingcocktails
- Mason Jar Negronis
- blomme og rosmarin spray
- Blackberry gammeldags
- Bourbon Spiked æblecider
- lejrbål gløgg