titelforbindelserne,h(ch2cooh)2(ch2coo), h = S, 1 og h = SE, 2, er blevet karakteriseret ved FTIR, NMR og MS og ved deres krystalstrukturer ved 123(2) K. FTIR−spektre viser to store toppe ved 1396 og 1731 cm−1 i 1 og ved 1390 og 1721 cm-1 i 2. 77se NMR-signalet på 2 ved 325.5 ppm er 83,4 ppm nedfelt fra signalet fra Se (CH2COOH) 2, hvilket indikerer en væsentlig selenoniumkarakter på 2. De to forbindelser er isostrukturelle og har en pyramideformet konfiguration. Bindingsvinklerne spænder fra 99,29 til 103,14 liter i 1 og fra 97,56 til 99,87 liter i 2. EnkeltbindingCCo torsionsvinkler for de tre substituenter er mest forskellige; en af carboksyl-syregrupperne opnår anti-konformationen med ret korte S-Kurt O(H) og Se-Kurt O(H) afstande, 2.744 og 2.750 Å, den anden syre gruppe er synclinal og med længere S⋯OC og Se⋯OC afstande, 3.063, og 3.090 Å, der henviser til, at den carboxylat-gruppen er i XCC fly med X⋯OC afstande på 2.869 og 2.908 Å i 1 og 2. Tilstedeværelsen af disse stærke interaktioner antydes at være årsagen til, at den meget lave Bronsted – basicitet i denne klasse af betainer forhindrer, at salte af de tilsvarende syrer, de i øjeblikket ukendte + – kationer, isoleres. De molekyler, der er knyttet sammen med to temmelig stærk, men forskellige brint obligationer til carboxylat ilt-atomer med O⋯O afstande af 2.493 og 2.580 Å i 1 og 2.489 og 2.581 Å i 2, og med ét X⋯OC kontakt, 3.244 Å i 1 og 3.209 Å i 2. Carbonyl-iltatomerne deltager ikke signifikant i intermolekylær hydrogenbinding, og der er ingen kontakter mellem heteroatomerne.