Toto je můj oblíbený veganský čokoládový koktejl, který si užívám po celý rok! Je bohatá a krémová a plná dobrých smoothie boosterů: avokádo, špenát, konopná semena, kakaové hroty a chia semena.
zde je video krok za krokem, které ukazuje, jak to dělám:
celá moje rodina miluje tento koktejl pro plnění snídaně a někdy ho sdílíme pro vydatné odpolední občerstvení, aby se všichni dostali až do večeře. Moje dívky to prostě milují, i když se vplížím do nějakého dětského špenátu(což nikdy netuší). Je jednoduché házet dohromady a je připraven za pět minut nebo méně.
tento koktejl je samozřejmě 100% bez mléčných výrobků a bez lepku. Je také surový a bez zrna. K dispozici je také snadná volba bez ořechů,takže si téměř každý může užít!
koktejl je lehce oslazen datlemi (nebo můžete použít javorový sirup). Ať tak či onak tato přírodní sladidla udržují rafinovaný cukr bez! Já osobně rád používám data v smoothies, kdykoli je to možné, protože jsou plná vlákniny, vitamíny a minerály. Data jsou považována za kamenné ovoce a mají výraznou karamelovou chuť, která v tomto smoothie skvěle funguje.
dekadentní čokoláda je umocněna volitelnou kapkou vanilkového extraktu a špetkou soli, díky čemuž je tento koktejl neuvěřitelně návykový. Miluji doplnění mého smoothie extra konopnými semínky a kakaovými hroty. Ale je to na tobě.
neslyšeli jste o kakaových hrotech? Tady je low-down. Kakaové hroty jsou 100% čisté kakao a údajně jsou nejméně zpracovanou formou čokolády. Kakaové hroty se připravují odstraněním skořápky z vytvrzených, vyčištěných, sušených a popraskaných kakaových bobů. Výsledkem je tvrdý, křupavý a malý hrot. Každý z nich má jedinečný tvar a poměrně zubatý. Jsou o něco větší než čočka a menší než kávová zrna. S kakaovými hroty získáte více flavanolů než příliš zpracované čokoládové tyčinky, které obsahují přísady, jako je cukr, smetana, mléčný tuk nebo mléko. Ačkoli kakaové hroty chutnají intenzivně a mírně hořce na rozdíl od sladké, umožňují vám vychutnat si čokoládovou chuť a zároveň poskytují antioxidanty, vlákninu, bílkoviny, železo a hořčík.
pokud dáte tento koktejl vyzkoušet, prosím, snap pic a označit mě na sociálních médiích (#eatingbyelaine / @eatingbyelaine). Na zdraví!
tisk
popis
nikdy byste nehádali, že tento krémový a dekadentní čokoládový koktejl je pro vás skutečně dobrý. Je plná zdravých posilovačů smoothie, jako jsou konopná semena, kakaové hroty, chia semena, špenát a avokádo. Každý si může užít, protože je bez mléčných výrobků a alergický. A můžete snadno udělat recept bez ořechů, pokud používáte konopné mléko, rýžové mléko, ovesné mléko nebo kokosové mléko. Koktejl je dokonale slazený a přesto rafinovaný bez cukru. Tento zdravý krémový čokoládový koktejl je perfektním zážitkem pro nastartování vašeho rána a je velmi snadné jej vyrobit.
složení
- 3-4 vypeckovaná Medjool datle
- 2-3 lžíce neslazeného kakaového prášku nebo kakaového prášku
- 1 polévková lžíce kakaových hrotů
- 2 polévkové lžíce konopných semen
- 1 polévková lžíce chia semen
- 2 polévkové lžíce syrového mandlového másla (nebo náhradního ovsa za verzi bez ořechů)
- 2 polévkové lžíce zralého avokáda
- 1-2 hrsti syrového dětského špenátu
- 1 šálek neslazeného vanilkového ochuceného rostlinného mléka (používám mandlové mléko, ale můžete také použít konopné mléko, ovesné mléko, rýži
- 2-4 šálky ledu(v závislosti na tom, jak silné a mrazivé se vám líbí vaše smoothies)
- Volitelné polevy: 1 čajová lžička konopných semen a 1 čajová lžička kakaových hrotů
pokyny
- namočte datle po dobu 30 minut do vařené vody. Tento krok jednoduše změkčuje data a pomáhá mixéru smíchat je hladce. Pokud máte vysokorychlostní mixér, tento krok namáčení můžete přeskočit, protože stroj je sám o sobě dostatečně výkonný, aby data hladce promíchal.
- vložte všechny ingredience do vysokorychlostního mixéru v pořadí, v jakém jsou uvedeny v seznamu složek (data jdou jako první a LED jde jako poslední). Míchejte postupně z nízké na vysokou rychlost, dokud nebude hladká a krémová.
- podle potřeby ochutnejte a upravte sladkost. V případě potřeby můžete přidat další Datum, aby bylo sladší. Můžete také přidat kapku vanilkového extraktu nebo špetku soli, pokud je to žádoucí, aby se chuť. Pokud dáváte přednost pěnivějšímu a silnějšímu smoothie, přidejte více ledu. Pokud dáváte přednost více chvění a tenčí konzistenci, přidejte více rostlinného mléka.
- nalijte koktejl do 1-2 velkých sklenic. Přidejte požadované polevy a okamžitě podávejte.
- Kategorie: Smoothie