visitALX

díky vyvíjející se jídelní scéně s více než 20 novými restauracemi v loňském roce se Alexandria creative comfort food scene rozrostla o nováčky, jako je italská kuchyně Mia ve Starém Městě a kouření KOW BBQ ve West Endu. Pro ty, kteří touží po uklidňující opravě, shromáždili jsme nové a nedávné přírůstky spolu s více zavedenými oblíbenými. Jen buďte varováni: tento příspěvek může způsobit extrémní hlad.

ne-vaše průměrné těstoviny místa

italská kuchyně Mia

Image Credit: Korejský manžel Hong Kong Manželka

italská kuchyně Mia od Alexandria restaurant Partners byla otevřena v roce 2018 na 100 King Street a nabízí pizzu z cihlové trouby, domácí těstoviny a další italské speciality inspirované rodinnými recepty a některé překvapivé zvraty klasických receptů. Mia ‚ S podává kreativní brunchové menu, včetně snídaňových špaget s kapustou, slanina, míchané vejce, sýr a strouhanka. Mají také brunch pizzu, která je v podstatě snídaně sendvič pizza, přelité míchanými vejci, klobása, slanina, a sýr. Mia ‚ s také podává všechny vaše oblíbené brunch a italské oblíbené, se širokým výběrem malých talířů, saláty, předkrmy, koktejly a další.

Yunnan by Potomac Noodle House

Image Credit: m. Enriquez pro návštěvu Alexandrie

Dr. Zongmin Li přináší „jídlo duše“ svého dětství v čínské provincii Yunnan až do Severního Starého Města. Aby vyvinula Yunnan podle nabídky Potomac, majitel / generální ředitel a její tým cestovali do jihozápadní Číny, aby ochutnali mixian rýžové nudle a sbírali tajemství od místních kuchařů. Hedvábné, nelepivé mixian nudle tvoří perfektní základnu pro dušené hovězí maso, houby shiitake a uklidňující komba.

koblihy a koktejly

Sugar Shack & Captain Gregory ‚s

Image Credit: Captain Gregory‘ s

Sugar Shack Donuts posouvá kreativní komfortní jídlo na jinou úroveň s některými jejich chuťovými kombinacemi, včetně javorového glazovaného koblihu přelitého slaninou a sezónních krátkodobých položek menu, jako je kobliha Butterbeer inspirovaná Filmy Harryho Pottera. Kapitán Gregory ‚ s, speakeasy skrytý za posuvnou dřevěnou stěnou uvnitř cukrové chatrče, udržuje komfortní jídlo přicházející se sezónně rotujícím menu, které zahrnuje kreativní koktejly a zvýšené komfortní jídlo, jako je vepřové břicho s tykví, javor, hořčičná semínka a klíčky.

grilování s kroucením

Myron Mixon ‚ s Pitmaster Barbecue

Image Credit: m. Enriquez pro návštěvu Alexandrie

otevřeno v 2017, Myron Mixon je Pitmaster Barbecue ve Starém Městě je jedním z nejžhavějších BBQ kloubů v regionu, přijímat velkou chválu od Washington Post, Zagat a Washingtonian mimo jiné, včetně národní pozornost od USA Today. Restaurace pochází od mistra světa BBQ a celebrity pitmaster Myron Mixon. Jeho oceněné grilování, vyrobené s jeho soutěžními tře a omáčkami na klasice grilování, se podává v živé atmosféře. V nabídce je vše, co BBQ-milenec potřebuje, od sendvičových a talířových kombinací po žebra a kuře, nekonečné strany a předkrmy a speciální rodinné nabídky. Podívejte se na občerstvení a boky pro některé z nejkreativnějších nabídek Myron, jako BBQ deviled vejce, baby back mac n‘ sýr a naložený pečený bramborový salát.

kouření Kow BBQ

Image Credit: m. Enriquez pro návštěvu Alexandrie

nejnovější přírůstek do grilovací scény Alexandrie, kouření KOW BBQ v Alexandrii West End, se stane vaším go-to pro kreativní BBQ a byl již jmenován jedním z nejlepších 13 grilovacích míst v regionu D.C. Washington Post. Majitel Dylan Kough (příjmení vyslovované „Kow“) rozšířil svůj oblíbený obchod s potravinami o toto nové místo z cihel a malty otevřené v roce 2018. Smoking Kow podává americké barbecue tacos, talíře a sendviče,a maso mac ‚n, s Dylanovým podpisovým masem podávaným nad sýrem mac‘ n. Nešetřete po stranách, včetně sýrových jalapeño krupic a klasiky, jako jsou domácí grilovací fazole.

Eggrolls s více osobnostmi

Meggrolls

Image Credit: k. Summerer pro návštěvu Alexandrie

pojmenovaný Virginia ‚ s top food truck by Southern Living v roce 2016 pro své nepředvídatelné a nápadité příchutě eggroll přidal Meggrolls do svého úspěšného potravinářského vozu a stravovacího podniku v roce 2017 místo z cihel a malty. Tyto „vaječné rolky s více osobnostmi“, které vytvořil rodák Alexandrijský Meghan Baroody, jsou inovativním způsobem, jak si vychutnat oblíbená jídla, jako je kuřecí parm, buvolí křídlo, čtyři sýrové mac a chorizo pablano. Big Megg uspokojí Big Mac touhu, zatímco snídaně Meggroll tantalizuje se sázeným vejcem, slaninou, francouzským toastem, bešamelovou omáčkou a javorovým sirupem. Každý Meggroll je ručně vyráběný, vařený k dokonalosti, nakrájený na polovinu a sloužil jako horký sendvič s otevřenou tváří s úžasnou krizí.

Southern-Inspired

Magnolia ‚ s On King

Image Credit: Jessica van DOP DeJesus

Magnolia ‚ s On King byla otevřena v roce 2015 a získala pozornost jako vítěz výběru OpenTable Diners a jako místní favorit. Je to ideální místo pro setkání s přáteli na nedělní brunch a Jižní ponornou kuchyni, představovat jídla jako Jižní Benedikt se šunkou země, sýr pimento, smažené zelené rajče a sázená vejce s holandskou, nebo kuřecí sušenky n ‚ omáčka s domácími podmáslí sušenky, křupavé smažené kuře, klobása omáčka a sázené vejce. Dopřejte si chlebový pudink jako dezert se skořicovou brioškou, vanilkovým pudinkem a kořeněnou rumovou omáčkou.

Live Oak

Image Credit: Live Oak Facebook page

Live Oak se nachází v Alexandrijské čtvrti Del Ray a pochází od šéfkuchaře Justuse Franka, bývalého výkonného šéfkuchaře Fioly v D. C. , spolu s místním restauratérem Jeremym Barberem. Restaurace podává až výrazný Charleston, S. C.- inspirovaná jižní kuchyně s pokrmy jako vegetariánská gumbo s pečenou cuketou, okrou, červenou paprikou, rýží Carolina gold a houbovou klobásou a grilovaným sýrem a sendvičem FGT na kvásku s avokádem, hráškovým pestem, pimento a bramborovým salátem. Nenechte si ujít živé dubové vepřové líce Buffalo Berkshire s modrým sýrem Clemson, domácí pálivá omáčka, oholený celer a nakládaná mrkev–pojmenovaný jedním z „5 připravených vyzkoušet hned“ od Washingtonian.

Slepičí Čtvrť

Image Credit: M. Enriquez pro návštěvu Alexandrie

Hen Quarter se nachází v srdci King Street a nabízí menu plné klasických komfortních jídel včetně vaflí, smaženého kuřete, mořských plodů a dalších. Restaurace nabízí kreativní jídla, jako je kuřecí & vafle se smaženým kuřecím masem přelité pikantní čedar, kukuřice a pórek vafle s melounem, medovým perlovým máslem a Tennessee bourbon javorový sirup-musíte vyzkoušet, pokud hledáte teplé jídlo, které zasáhne místo. Mají také modré krabí hushpuppies s Cajun remoulade a klasické jižní strany jako collard greeny, pánev mac a succotash.

Stomping Ground

Image Credit: B. Hunter pro Stomping Ground

šéfkuchař / majitel Nicole Jones přináší chuť svého bývalého domova Gruzie do del Rayova Stomping Ground, kombinace sousedství kavárny a sušenkového kloubu. K snídani si můžete vyzkoušet svůj smažený kuřecí sušenkový sendvič „klasický“ styl se sýrem pimento a domácími okurkami nebo“ ne tak klasický „styl s medem, horkou omáčkou, benne tahini, Za‘ Taar a červenou cibulí. Banh mi sušenkový sendvič s vepřovou panenkou, nakládanou mrkví, nakládaným jalapeño, ředkvičkou, Sriracha aioli a koriandrem je nutností k obědu.

vynalézavé klasické pohodlí

Junction Bakery & Bistro

Image Credit: C. Davidson pro návštěvu Alexandrie

Junction Bakery & Bistro se etablovalo jako místo pro čerstvé pekařské předměty ručně vyráběné interně, když se otevřelo v 2016 v sousedství Del Ray. Junction byl pojmenován jako pocta železničnímu systému Potomac Yard a jeho pracovníkům, kteří volali Del Ray domů. Podávání snídaně a oběda spolu s jejich chleby a pečivem, Junction pochází z Noe Landini (za Landini Brothers, Rybí trh a pop je staromódní zmrzlina) a výkonný cukrář Jonni Scott, a nezklame. Bude to trvat více než jeden výlet vyzkoušet všechny své kreativní pohodlí jídlo, včetně snídaně kimchi s pečeným vepřovým plecem, dům dělal kimchi, sázené vejce a koriandr-limetkové majonézy na briošce, nebo General Tso je květák těsto namočené v obecném tso omáčkou, Plus sendviče, saláty a Snídaně toasty.

Cheesetique

Image Credit: Cheesetique

Cheesetique je mac n ‚cheesetique byl jmenován jedním z potravin & víno je“ nejlepší Mac n sýr v USA “ pro svou delikátní kombinaci teplé, lepkavý kozí gouda, asiago a cacao de roma, přelité lanýžem infuzí strouhanky. Je to dokonalé jídlo, které splní vaši touhu po jídle a dokonale se hodí ke sklence vína. Cheesetique má vše od dospělých grilovaných sýrů po vydatné sendviče, jako je ‚ tique cheesteak, rafinovaný pohled na klasický cheesesteak s jemnými plátky marinovaného flank steaku, smetanový sýr a poutavý česnek aioli. Předkrmy jako špenátový dip s artyčoky, špenátem, crème fraiche a parmazánem s horkými tortilla chipsy jsou ideální pro sdílení se skupinou.

Haute Dogs & Hranolky

Image Credit: Haute Dogs & hranolky

Haute Dogs & hranolky se neustále řadí mezi nejlepší restaurace pro „levné jídlo“ v regionu DC, kde se podávají horké psy a další americké klasiky ve velkém stylu. Psi jsou podáváni na opečené, máslové buchty ve stylu Nové Anglie a zahrnují možnosti, jako je pes banh mi se Sriracha mayo, mrkev, okurka jalapeños a koriandr, nebo bomba AKA Monroe s restovanou cibulí, mango-ananasová chuť a jalapeños. Nabídka Haute Dogs zahrnuje také vegetariánské psy, hranolky a mléčné koktejly a jsou oblíbeným fanouškem Nationals Park pro baseballové hry.

Chcete-li procházet restaurace v Alexandrii, klikněte zde.

Záhlaví Obrázek Kredit: Korejský Manžel Hong Kong Manželka