Vánoční Marshmallow Pops
jak se rychle blížíme k Vánocům, možná stále hledáte několik rychlých nápadů na léčbu. Tyto jednoduché marshmallow pops se snadno vyrábějí a jsou perfektními malými lahůdkami, zejména pro děti.
můžete sloužit jako roztomilý doplněk k dezertnímu stolu (jako jsem to udělal letos pro naši perníkovou chaloupku), nebo je zabalit jako malé laskavosti nebo dárky.
vše, co potřebujete …
jeden pytel velkých marshmallows
čokoláda
sypání
lízátka tyčinky
malé celofánové sáčky (pokud je chcete zabalit)
~ pokyny ~
1. Zatlačte lízátko do každého marshmallow.
2. Rozpusťte čokoládu (obvykle používám čokoládu Ghirardelli nebo čokoládové bonbóny Merckens). Pravděpodobně budete potřebovat 8-12 oz. čokolády, v závislosti na tom, kolik marshmallows namočíte.
3. Ponořte jeden marshmallow najednou do čokolády.
4. Nechte přebytečnou čokoládu odkapat a poté posypte výběrem posypů na čokoládu(přidržte marshmallow nad talířem nebo miskou, abyste zachytili přebytečné postřikovače).
5. Nastavte marshmallow pop (držet dolů) v hrnku, aby čokoláda nastavit (můžete dát hrnek pops v lednici nebo mrazáku po dobu několika minut)
6. Jakmile je čokoláda nastavena, zabalte každý pop do malého celofánového sáčku, pokud je to žádoucí.
několik poznámek k tavení čokolády …
roztavte čokoládu v horní části dvojitého kotle nebo v mikrovlnné troubě při 50% výkonu. Pokud se zahřívá v mikrovlnné troubě, nezapomeňte ji zahřívat na krátké intervaly (asi 30 sekund) najednou a míchat mezi intervaly. Když se čokoláda objeví asi 1/2 roztavená, vyjměte z mikrovlnné trouby a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Nepřehřívejte čokoládu, bude hořet a nebude použitelná.
pokud plánujete loď marshmallows, nebo se nebudou jíst několik dní, možná budete chtít použít produkt z taveniny čokoládových bonbónů, jako je značka Merckens (k dispozici v několika obchodech on-line, včetně obchodu Bakers Nook). Čistá čokoláda začne “ kvést „(rozvíjet bílé skvrny) po 3-4 dnech (pokud čokoláda nebyla temperována), čokoládové bonbóny obvykle tento problém nemají.
použil jsem červené pruhované lízátko / dortové popové tyčinky, které jsem letos našel na světovém trhu Cost Plus. Jako alternativu můžete použít pruhované papírové brčka nebo jednoduše použít bílé lízátko, běžně dostupné v každém řemeslném obchodě.
k zabalení marshmallow pops jsem použil malé (3″ x4″) tašky na ošetření (dostupné ve většině řemeslných obchodů, jako je Michael ‚ S A Hobby Lobby) a svázané tašky s červeným pekařským motouzem (z Twinery).
byl jsem rád, že jsem zjistil, že 6 zabalené marshmallow pops se perfektně hodí do malých (7″x 4.5″) krabic cookie z BRP Box Shop.
Sbalil jsem pár krabic pro přátele a dokončil je pěknými štítky (od Littlebeane Boutique).
Happy treat making!
Jak vyrobit vánoční Marshmallow Pops
Vánoční Marshmallow Pops
složení
- 5 marshmallows jeden sáček, v závislosti na tom, kolik děláte
- 8-12 oz čokoláda roztavená
- sypání
pokyny
-
zatlačte lízátko do každého marshmallow.
-
rozpusťte čokoládu (obvykle používám čokoládu Ghirardelli nebo čokoládové bonbóny Merckens). Pravděpodobně budete potřebovat 8-12 oz. čokolády, v závislosti na tom, kolik marshmallows namočíte.
-
ponořte jeden marshmallow najednou do čokolády.
-
nechte přebytečnou čokoládu odkapat a poté posypte výběrem posypů na čokoládu(přidržte marshmallow nad talířem nebo miskou, abyste zachytili přebytečné postřikovače).
-
nastavte marshmallow pop (držet dolů) v hrnku, aby čokoláda nastavit (můžete dát hrnek pops v lednici nebo mrazáku po dobu několika minut)
-
jakmile je čokoláda nastavena, zabalte každý pop do malého celofánového sáčku, pokud je to žádoucí.