- sdílet
- Pin
- Yummly
tento snadný vaječný salát je váš základní vaječný salát s chutným receptem smíchaným s rozbitou cizrnou pro“ masitější“, plnější a živinově hustý sendvič.
cizrna vaječný salát je skvělý recept na přípravu na toast k snídani nebo jako sendvič nebo zábal k obědu. Je to také vynikající podávané na hlávkovém salátu nebo plátcích rajčat, nebo si to prostě užijte lžičkami.
přidáním cizrny místo více vajec pro tento recept snižujeme cholesterol a nahrazujeme ho vlákninou a rostlinnými bílkovinami zdravými srdcem a přitom si udržujeme uklidňující chuť klasického vaječného salátu.
složení vaječného salátu
Jedná se o základní recept na vaječný salát s cizrnou bohatou na bílkoviny a vlákninu. Pokud chcete, aby se z toho stal veganský vaječný salát, pak jen vynechejte vařená vejce a použijte veganské majonézy. Budete také chtít mírně snížit množství majonézy a vychutnat si, které používáte.
- cizrna (1 plechovka)
- natvrdo uvařená vejce
- celer, nakrájený
- Sweet pickle relish
- fialová cibule
- majonéza
Jak vyrobit sendvič s vaječným salátem
výroba vaječného salátu trvá asi 15 minut od začátku do konce.
- Vařte vejce-tvrdě vařte vejce, poté oloupejte a nasekejte vejce natvrdo (rozdrtím je vidličkou).
- Smash cizrna-vypusťte a opláchněte cizrnu, poté pomocí vidlice rozbijte 1/2 cizrny a zlikvidujte tolik kůží/slupek, kolik můžete.
- kombinujte ingredience – v misce kombinujte cizrnu, vařená vejce, celer, sladkou okurku, cibuli a majonézu.
- užijte si-nacpěte vaječný salát mezi dva plátky chleba nebo toast na sendvič, nebo naberte vaječný salát na listy salátu nebo plátky rajčat.
variace
- přidejte dijonskou hořčici
- pomocí vidličky smíchejte rozmačkané žloutky s majonézou a 1/2 lžičky žluté hořčice
- místo fialové použijte zelenou cibuli
- přidejte čerstvý nebo sušený kopr
- použijte všechny vaječné bílky a žloutky vynechejte
- místo sladkých okurek přidejte nakrájený kopr pickle relish
takže jak vidíte, používáme jen hrst ingrediencí pro rychlý a snadný recept, který je výživný i plnící. Je to také levné, takže je perfektní, pokud potřebujete nakrmit malý dav. A je to snadný salát, aby se sendviče zabalily na školní oběd nebo den na pláži.
více jednoduchých sendvičových receptů, které si zamilujete
- salát z cizrny z cizrny
- naložený nízkotučný vaječný salát
- mexický avokádový vaječný salát
- Kuřecí salát z estragonu
- avokádový kuřecí salát
složení
- 1 15-unce může s nízkým obsahem sodíku cizrna (garbanzo fazole), vyčerpaný opláchnout a rozbil vidličkou
- 2 natvrdo vejce, nasekané nebo rozdrcené vidličkou
- 1/2 šálku celeru, nasekané
- 3 polévkové lžíce fialové cibule, jemně nasekané
- 2-3 polévkové lžíce sladké nakládané chuti
- 1/3 šálku majonézy
- sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
pokyny
- kombinujte cizrnu, vařená vejce, celer, sladkou okurku, cibuli a majonézu v misce.
- dochutíme solí a čerstvě mletým černým pepřem podle chuti
- podáváme na chlebu nebo toastu, v zábalu nebo na listech hlávkového salátu nebo plátcích rajčat