jednoduchý recept michelada vyrobený z Mexického piva, limetkové šťávy, kouřového koření, rajčatové šťávy a poté podávaný v chlazených sklenicích s chilli solí.
poprvé jsem se snažil Michelada byl na brunch před mnoha měsíci. Upřímně, Myslel jsem, že Bloody Mary a Michelada jsou jedno ve stejném. Pak mi bylo vysvětleno, že Michelada se vyrábí s pivem místo vodky.
Plus Bloody Mary má na sobě spoustu zábavných ozdob; někdy připomínající celé jídlo. Oba mají rajčatovou šťávu, horkou omáčku a koření. Bloody Marys se obvykle podávají na Brunch, ale Micheladas si můžete vychutnat po celý den, kdykoli budete chtít zažehnout trochu zábavy. Tak, ve snaze znovu vytvořit tento zábavný koktejl, rozhodl jsem se si je vzít.
Toto je moje verze kouřové Michelady se zábavnými ozdobami bloody mary!
byl jsem schopen najít všechny ingredience potřebné pro tento recept, zatímco dělá můj týdenní nákupy v mém místním Publix. Kromě celeru, okurek, oliv, piva a krevet jsem popadl Clamato® Original, nejautentičtější rajčatovou šťávu a hvězdu této show. Clamato je klíčovou složkou mnoha chutných jídel a nápojů, které se tradičně podávají během postní sezóny.
Jak vyrobit tento kouřový recept Michelada
Chcete-li začít věci, běžel jsem vápno klín kolem okraje každé sklenice. Pak jsem položil každou sklenici vzhůru nohama na talíř se směsí chilli soli a potáhl každý okraj. Nejen, že to dalo brýlím nějaký charakter, ale tento koktejl chutnal ještě lépe!
dále rovnoměrně rozdělíte Clamato, čerstvou limetkovou šťávu, horkou omáčku, Worcestershire omáčku, tekutý kouř a prášek chipotle do každé sklenice. Zamíchejte a poté každou sklenici doplňte pivem. Je to tak snadné!
Clamato dává tomuto koktejlu lehkou, sladkou, pikantní chuť. Horká omáčka, Worcestershire omáčka, tekutý kouř a prášek chipotle poskytují kouřovou chuť. Nemůže být autentičtější než tohle!
zábavná část přidává všechny ozdoby do těchto kouřových Michelad. Přidal jsem čerstvé ingredience jako celer, krevety, nakrájené okurky, jalapeño, cherry rajče a olivy. Neváhejte přidat, co chcete!
Nemůžu se dočkat, až to zkusíte!
Smoky & lahodný recept Michelada
složení
- 2 lžíce mořské soli
- 1 lžička Tajin koření (nebo chilli)
- vápno klíny
- kostky ledu
- 6 uncí Clamato® Originální šťáva
- 1/2 šálku čerstvé limetkové šťávy
- 2 lžičky pálivé omáčky
- 2 lžičky Worcestershire omáčky
- 2 lžičky tekutého kouře
- 1 lžička chipotle prášku
- 1 láhev Mexického ležáku pivo
- ozdoby: celer, krevety, okurky, olivy, jalapeños, cherry rajčata, limetové klíny
pokyny
-
smíchejte mořskou sůl a Tajin (nebo chilli prášek) na talíři. Kolem okraje každého skla spusťte vápenný klín. Položte každou sklenici vzhůru nohama na chilli sůl a potřete okraj.
-
naplňte každou sklenici ledem. Rovnoměrně rozdělte původní šťávu Clamato® , čerstvou limetkovou šťávu, horkou omáčku, Worcestershire omáčku, tekutý kouř a prášek chipotle. Míchejte a poté doplňte pivem.
-
ozdobte celerem, krevetami, okurkami, olivami, jalapeños, cherry rajčaty a/nebo limetkovými klíny. Užijte si to!
výživa
mohlo by se vám také líbit:
- bezový květ Guava Mimosa recept
- Italská Limoncello Margarita
- kubánský staromódní koktejl recept
- Mango Berry ledový čaj Sangria