Slow cooker chicken korma se sladkými bramborami se vyrábí s teplým kořením, jako je garam masala, mandle a krémové kokosové mléko. Kid-přátelský a funguje skvěle pro přípravu jídla.
pomalý vařič je tak dokonalý, aby uvařil velkou dávku vašich oblíbených indických receptů! Od pomalého vařiče másla kuře na pomalý vařič Ořešák Squash čočka kari na tento pomalý vařič Kuřecí Korma, je tu něco pro každého.
toto kuře s pomalým vařičem korma se skrývá v archivech příliš dlouho a je čas se s vámi znovu podělit.
indické Kuřecí korma je tradičně jemný kari recept, který se vyrábí s garam masala a jogurtem. Stejně jako moje oblíbená červená čočka Dal, toto Kuřecí korma není pikantní, takže je skvělé pro děti!
tento recept se liší od tradičního receptu korma několika způsoby. 1. vyměňujeme jogurt za kokosové mléko, což znamená, že tento recept můžeme vařit v pomalém hrnci a 2. přidáváme sladké brambory, což dodává kari jemnou sladkost, kterou si myslím, že budete milovat!
je to skvělé pro týdenní večeři, ale také funguje skvěle pro přípravu jídla-více o tom níže.
- důvody, proč budete slow pomalý vařič Kuřecí korma
- Recept video
- jaké ingredience potřebujeme?
- takže korma omáčka
- Tipy pro perfektní korma
- více receptů na kuřecí maso s pomalým vařičem
- Pomalý vařič Kuřecí Korma se sladkými bramborami
- Ingredience
- těsně před podáváním:
- pokyny
- připravit se v okamžitém hrnci:
- poznámky
- výživa
důvody, proč budete slow pomalý vařič Kuřecí korma
- je to bezlepkové a mléčné bez
- má skvělé recenze čtenářů a chutná úžasně
- funguje skvěle pro přípravu jídla
Recept video
podívejte se na video níže, abyste přesně viděli, jak jsem tento recept připravil. Je to tak snadné! Další videa z mých receptů najdete na mém kanálu YouTube.
nezapomeňte tento příspěvek připnout a uložit jej na později!
jaké ingredience potřebujeme?
- kuřecí stehna-miluji používání vykostěných kuřecích stehen bez kůže v pomalém hrnci, protože zůstávají pěkné a šťavnaté a zachovávají si dobrou strukturu. Můžete vyměnit za vykostěné kuřecí prsa bez kůže, ale budete muset zkrátit dobu vaření na nízké 3-4 hodiny.
- sladké brambory-považujme to za volitelné, protože nejsou v tradiční kuřecí kormě. Do omáčky však přidávají lahodnou sladkost a nějaké tělo a vřele je doporučuji.
- aromáty – 2 celé cibule a 2 stroužky česneku
- spíž koření – mletý koriandr, mletý kmín, kurkuma, chilli prášek, paprika a sůl. Na konci doby vaření přidáváme garam masala, abychom zvýšili chuť zpět
- kokosové mléko-jděte na kvalitní, plnotučné kokosové mléko. Lite kokosové mléko riskuje rozbití v pomalém sporáku.
- cukr-to pomáhá cibuli získat zlatou při vaření. Můžeš to přeskočit, jestli chceš.
- mleté mandle-aka: mandlová mouka. Přidáme je po vaření a pomáhá omáčka zahustit!
- citronová šťáva-rozjasňuje chutě a pomáhá koření příchutě pop
takže korma omáčka
nyní normálně, jsem‘ vyhnout sauteeing slow cooker jídla ‚ trochu gal. Ale v případě této kuřecí kormy je sautee krok naprosto nezbytný, protože vytváří vrstvy chuti:
- aromatics-restování cibule do zlaté a mírně karamelizované snižuje obsah vody v omáčce a přináší uspokojivou chuť
- koření-restování koření pomáhá uvolnit jejich chuť bez přidání hořkosti do omáčky
děláme také krok k pyré složek dohromady do krémové aromatické bomby omáčky korma. Slibuji vám, že stojí za to další úsilí v tomto receptu!
Tipy pro perfektní korma
- vegetariáni-určitě můžete přidat některé z vašich oblíbených vegetariánů (jako je brokolice, květák nebo hrášek), ale doporučuji to udělat v poslední hodině vaření, aby se neobrátili na kaši.
- Meal Prep – tento recept funguje skvěle pro přípravu jídla! Zde jsou dva různé způsoby, jak ji připravit dopředu:
- sestavte dopředu-proveďte všechny kroky k přidání všeho do pomalého sporáku (směs & opečte také v mixéru), poté uložte do vzduchotěsné nádoby v lednici po dobu až 4 dnů nebo do mrazničky po dobu až 3 měsíců
- vařte dopředu-proveďte všechny kroky vaření, ochlaďte a rozdělte s rýží a dušenou zeleninou v nádobách na přípravu jídla. Uchovávejte až 4 dny v lednici nebo 3 měsíce v mrazničce.
- mandlová mouka-na konci doby vaření přidáváme mandlovou mouku. Zní to divně, ale pomáhá zahušťovat omáčku a dát jí více chuti! Nedoporučuji přeskakování, a netestovali s jinými „moukami‘
Najděte své oblíbené pomalé sporáky a další kuchyňské vybavení v mém obchodě!
mohu vyměnit kuřecí stehna v tomto receptu?
Ano, můžete vyměnit za vykostěné kuřecí prsa bez kůže, pokud chcete, ale zkrátit dobu vaření na nízké 3-4 hodiny.
mohu vynechat sladké brambory?
určitě můžete! Během posledních 1 1/2 hodin vaření bych zvýšil množství kuřete nebo přidal nějaký květák.
mohu to vařit v okamžitém hrnci?
Ano! Pokyny pro okamžité hrnce jsou obsaženy v kartě receptu. Funguje to skvěle!
více receptů na kuřecí maso s pomalým vařičem
- 7 Slow Cooker Chicken Recipes
- Slow Cooker Tuscan Chicken Stew
- Slow Cooker Lemon česnek Chicken
- Slow Cooker Honey česnek Chicken
- Crock Pot Teriyaki Chicken
tento příspěvek byl původně publikován v roce 2014. V roce 2019 byl znovu publikován s novými fotografiemi, psaním a novým videem. Stejný skvělý recept!
vytisknout recept
Pomalý vařič Kuřecí Korma se sladkými bramborami
Ingredience
- ▢ 1 lžíce mletého koriandru
- ▢ 1 polévková lžíce mletého římského kmínu
- ▢ 1/2 lžičky kurkuma
- ▢ 1 lžička chilli
- ▢ 1 lžička papriky
- ▢ 1 lžička soli
- ▢ 2 lžíce olivového oleje
- ▢ 2 cibule (nakrájené na kostičky)
- ▢ 1 lžička kokosového cukru (nebo pravidelné krystalového cukru)
- 2 2 stroužky česneku (mleté)
- 13 13.5 oz kokosové mléko (400 mL; použijte plný tuk)
- 2 2 lbs vykostěné kuřecí stehna bez kůže(10-11)
- ▢ 4 poháry sladké brambory (nakrájíme na 1 palec kostky; zhruba 3 malé sladké brambory)
těsně před podáváním:
- ▢ 2 lžičky garam masala
- 1 1 lžička citronové šťávy
- 1 1 lžíce mandlové mouky
pokyny
-
připravte směs koření: Smíchejte mletý koriandr, kmín, kurkuma, chilli prášek, papriku a sůl v malé misce. Zrušit.
-
zahřejte olej na pánvi na mírném ohni. Přidejte cibuli a cukr a restujte do lehce zlaté, zhruba 10-15 minut. Přidejte česnek a vařte minutu. Přidejte směs koření a vařte 2 minuty, dokud se neopéká.
-
přidejte směs do mixéru s kokosovým mlékem. Blend, dokud cibule pyré, pak hodit do pomalého hrnce.
-
přidejte kuře a sladké brambory; hodit na kabát.
-
vařte na nízké úrovni po dobu 4-5 hodin.
-
těsně před podáváním: vmíchejte garam masala, citronovou šťávu a mleté mandle.
-
podáváme s rýží, dušenou zeleninou a chlebem naan.
připravit se v okamžitém hrnci:
-
smíchejte koření v malé misce.
-
zahřejte olej pomocí funkce sautee okamžitého hrnce.
-
přidejte cibuli a cukr a vařte za častého míchání po dobu 8-10 minut, dokud nebude lehce zlatá.
-
přidejte česnek a vařte minutu. Přidejte směs koření a vařte 2 minuty, dokud se neopéká.
-
přidejte kokosové mléko. Pomocí ponorného mixéru, pyré (možná budete muset instantní hrnec mírně naklonit).
-
vypněte funkci sautee, přidejte sladké brambory a kuřecí stehna a hodte na kabát.
-
vařte na ručním vysokém tlaku po dobu 10 minut. Nechte přirozené uvolnění tlaku po dobu 10 minut (aka: odpojte IP nebo jej nechte 10 minut sedět na „teplém“).
-
uvolněte tlak z ventilu.
-
vmíchejte garam masala, citronovou šťávu a mleté mandle.
poznámky
výživa
recept byl upraven z Kenwood