salát Carnitas s dresinkem Salsa Verde

tento salát carnitas s dresinkem salsa verde je určitě oblíbeným víkendovým jídlem!

zveřejnění: tento obchod byl kompenzován společností Collective Bias, Inc. a jeho inzerent. Všechny názory jsou jen moje. #RealFlavorRealFast #SmithfieldRealFresh # CollectiveBias

podzim je právě tady a jsem na to připraven-Přineste si legíny,flanelové košile a dýně všechno! 😉 S přístupem tohoto ročního období však vím, že pro mnohé z vás jsou věci šílené. Zpátky do školy sezóna je v plné síle a život dostane B-U-S-Y. to je důvod, proč jsem vám přináší tento salát carnitas dnes, což je snadné, rychlé weeknight jídlo pro vás a rodinu (a ten, který také pomáhá palivo svou kondici!).

co jsou carnitas?

Carnitas – doslova znamená “ malé maso – – se tradičně vyrábí vařením vepřového masa v nějakém druhu tuku, dokud není velmi jemné. Ke konci procesu vaření, teplo se obrátil nahoru a získat trochu křupavost na vnější straně. Obvykle se vyrábí s vepřovým zadkem nebo vepřovým plecem.

dávám svůj vlastní spin na carnitas zde. V našem receptu jdeme trochu zdravěji, přeskočíme tradiční sádlo – nebo způsob vaření na bázi oleje a místo toho použijeme štíhlejší vepřový kus – svíčkovou.

pro tento recept vydávám jedno z mých oblíbených pohodlných řešení večeře-Smithfield marinované čerstvé vepřové maso. Toto vepřové maso je již marinované a kořeněné, takže je velmi snadné použít pro jakoukoli rychlou večeři. Pro tento recept používám Smithfield česnek & popraskaný černý pepř čerstvá vepřová panenka. (Můžete také použít Smithfield kořeněné Carnitas vykostěné vepřové plece pro tento recept příliš.)

mnoho lidí si myslí, že vepřová panenka je pouze pro pečení a krájení-ale může být použita mnoha jinými způsoby! Můžete ji nasekat a použít v polévkách, nebo ji můžete hodit do pomalého hrnce a skartovat, abyste použili více způsobů-tento salát zahrnoval.

můžete také najít další recept inspiraci pro vepřové panenky, stejně jako jiné druhy Smithfield marinované čerstvé vepřové přes na skutečné chuti Real Fresh webové stránky. A pokud navštívíte mezi 5. a 28. zářím 2018, Můžete hlasovat o nejlepších tipech na úsporu času & triky pomocí jejich vepřového masa. Hlasováním budete přihlášeni do losování a vyhrajete dárkovou kartu!

kde koupit vepřové maso pro tento salát

Smithfield marinované čerstvé vepřové maso je snadné najít ve Walmartu – stačí se vydat do sekce masa a budete moci najít několik různých odrůd. Můj kluk mi pomohl s nákupem druhý den…

PS – podívejte se na Ibotta app – najdete nabídku na $1 cash back na nákup Smithfield marinované čerstvé vepřové maso!

jak udělat tento Carnitas salát

tento salát je vážně tak snadné, aby se. Fo ‚ real:

• přidejte vepřové maso do pomalého hrnce a vařte na nízké úrovni po dobu 8 hodin.
• nasekejte všechny zeleniny na salát a položte je na talíř.
• skartujte vepřové maso a položte ho na vrchol!

to je vše. Myslím, je to opravdu jako 1 minuta času ráno a možná 10-15 minut v noci, aby se všechny vaše salátové ingredience připravily. Super snadné.

pokud chcete být trochu tradičnější, můžete vepřové maso skartovat a poté ho 2 nebo 3 minuty pod brojlerem položit na salát. To mu může pomoci získat některé z těch křupavých kousků, které můžete najít v tradičních karnitách. Vlastně to dávám přednost bez tohoto kroku – ale pokud to chcete-jděte na to!

můžete použít cokoli, co chcete oblékat tento salát, ale jsem částečný k salsa verde dresinkem, který jsem zahrnoval. Jen jsem koupit nějaké dobré jarred salsa verde, a pak to trvá méně než 5 minut vytáhnout dohromady domácí dresink.

proč je tento salát carnitas výživným vítězem

jako RD jsem tímto salátem posedlý. Zde je důvod, proč:

• je plná produktů. Listová zelenina, rajčata, červená cibule,avokádo, kukuřice … máte tam velkou duhu. A díky všem těmto rostlinným složkám získáte v tomto salátu také 10 gramů vlákniny! (Váš trávicí systém vám již děkuje).
• balení v proteinu-25 gramů v porci, především z tohoto delish Smithfield® vepřové maso. Protein vám pomůže zůstat plný déle (spolu s vlákninou), takže nebudete mít hlad 10 minut po jídle tohoto salátu.
• v dresinku (nebo salátu) není žádný přidaný cukr! Toto malé množství přírodních cukrů v tomatillos (ze salsa verde) a vápna dává obvazu dostatek přirozené sladkosti.
• Poppin ‚ s draslíkem! To je pravda, toto dítě má více než 20% vašich denních potřeb draslíku – klíčový elektrolyt pro sportovce, který se podílí na svalových kontrakcích. Podílí se také na regulaci krevního tlaku, takže i když nejste aktivní – je cenné vyhovět vašim potřebám každý den.
• snadno nastavitelný pro vaše potřeby. I když jsem zahrnoval proporce, které se mi osobně líbí, můžete tento salát snadno upravit tak, aby vyhovoval vašim potřebám:
  • jíte dietu s nízkým obsahem sacharidů? Můžete snížit trochu na fazole a kukuřici, a přidat další rajčata.
  • jste sportovec, který potřebuje vyšší carb jídla pro všechny své činnosti? Naložte tam nějakou kukuřici a fazole!
  • fitness nadšenec hledá více bílkovin? Hromada na trochu více vepřového masa.
  • na paleo dietu nebo Whole30 dieta? Přeskočte fazole-vše ostatní v tomto salátu a dresingu vyhovuje vašim potřebám!
  • jak můžete vidět, můžete vždy provést úpravy, aby tento salát fungoval pro vás.

Tip! Udělat extra vepřové na oběd zbytky

doporučuji koupit 1 ½ na 2 Libra Smithfield česnek & Cracked černý pepř čerstvé vepřové panenky pro tento recept. Budete potřebovat pouze asi jednu libru pro samotný recept, jak je uvedeno níže (za předpokladu, že každý salát je přelitý 4 unce vepřového masa) – ale pokud uděláte navíc, můžete jej znovu použít na oběd další den!

zde jsou některé nápady na oběd pomocí zbytkového vepřového masa:

• Hoďte vepřové maso s mangem a avokádem (a la tyto burrito mísy)
• Vytvořte obal nebo rýžovou misku s vepřovým masem spolu s nakládanou zeleninou (jako nakládaná červená cibule, okurky a mrkev)
• přidejte vepřové maso do okamžité mikrovlnné polévky pro zvýšené snadné jídlo
• Vytvořte dospělý grilovaný sýr pomocí vepřového masa, sýra čedar a rajčatového česneku aioli-yummm!

užijte si svůj salát carnitas a dejte mi vědět, pokud se vám líbí! 🙂

Carnitas salát s Salsa Verde dresinkem

Snacking v teniskách

hledáte snadnou peasy weeknight večeři – to je také dobré pro vás? Vyzkoušejte tento salát carnitas s dresinkem salsa verde!

5 od 4 hlasů

Doba přípravy 15 minut

Crockpot čas 8 hodin

celkový čas 15 minut

chod hlavní chod

kuchyně Mexická

porce 4

kalorie 313 kcal

složení 1x2x3x

salát:

• 1-2 lb Smithfield česnek a popraskané černý pepř čerstvá vepřová panenka (nebo Smithfield marinované vykostěné vepřové plece kořeněné Carnitas)
• 6 oz zelený listový salát
• 1/3 šálku koriandru, nasekané
• 1/2 střední červená cibule, tenké plátky
• 1 Pinta cherry rajčat, na polovinu
• 1 avokádo, nakrájené
• 1 ucho kukuřice
• 1 šálek konzervovaných černých fazolí

oblékání (volitelné):

• 1/3 šálek salsa verde
• 1/4 šálku olivového oleje
• 2 lžíce jablečného octa
• 1/2 lžíce mletého česneku
• 1 limetková šťáva

pokyny

• přidejte vepřové maso do pomalého hrnce. Vařte na nízké úrovni po dobu 7-8 hodin. Po dokončení nakrájejte vepřové maso vidličkou.
• připravte si veškerou zeleninu-nakrájejte koriandr, nakrájejte červenou cibuli, rozpůlte rajčata, nakrájejte avokádo a odstraňte kukuřičná jádra ze stonku.
• umístěte salát do čtyř talířů nebo misek. Rozdělte koriandr, červenou cibuli, rajčata, avokádo, kukuřici a fazole rovnoměrně mezi každou desku / misku na vrchol salátu. Přidejte vařené vepřové maso nahoře.
• odtud jen top s vaší oblékání volby. Pokud provádíte výše uvedený obvaz salsa verde, přidejte všechny obvazové přísady do mixéru a rychle jej Roztočte. Nalijte dresink na saláty a užívejte si.

poznámky

poznámky:

• do vepřového masa nemusíte přidávat tekutinu; je dostatek vlhkosti k vaření, aniž by vyschlo.
• doporučuji popadnout vepřovou panenku 1.5-2 lb, takže můžete ušetřit další vepřové maso na další den.

analýza výživy pro salát (přibližná na porci): 313 kalorií, 13 g tuku, 2,5 g sat tuku, 487 mg sodíku, 28,5 g sacharidů, 10 g vlákniny, 4 g cukru, 25 g bílkovin, vitamín A: 79%, vitamín C: 43%, vápník: 6%, železo: 17%, draslík: 22% analýza výživy pro oblékání (přibližná na porci): 134 kalorií, 13,5 g tuku, 2 g sat tuku, 159 mg sodíku, 3,5 g sacharidů, 1 g cukru, 0 g bílkovin, vitamín A: 0%, vitamin C: 9%, vápník: 1%, železo: 1%

výživa

kalorie: 313kcal

Klíčové slovo carnitas salát

vyzkoušeli jste tento recept?Dejte nám vědět, jak to bylo!

Podělte se se mnou: už jste někdy vyzkoušeli Smithfield marinované čerstvé vepřové maso? Co sis myslel? Jaký je váš oblíbený druh salátu? Držíte se léta nebo objímáte podzim?

• Autor
• poslední příspěvky

Chrissy Carroll je registrovaný dietolog a trenér triatlonu USAT i. úrovně. Specializuje se na sdílení výživových a fitness tipů, stejně jako recepty, pro běžce, triatlonisty, a aktivní ženy.Chrissy má bakalářský titul v oboru výživy, magisterský titul v oblasti veřejného zdraví, a je také osobním trenérem certifikovaným ACSM.

poslední příspěvky od Chrissy Carroll (Zobrazit vše)

• veganská čočková Quinoa mísa s arašídovou omáčkou-24. března 2021
• kořeněné bramborové klíny fritézy-22. března 2021
• Hoisin krůtí salát zábaly se zelím jablečný salát-Březen 19, 2021