rozpustnost cholesterolu v organických rozpouštědlech

uvádí se 37° rozpustnost cholesterolu ve více než 50 rozpouštědlech, včetně homologních n-alkanolů dodekanolem a homologních ethylkarboxylátů undekanoátem, a 37° rozpustnost β-sitosterolu v n-alkanolech dekanolem. Dále byly získány údaje o rozpustnosti cholesterolu při 7, 17 a 27° v řadě alkoholu. Tato měření umožnila výpočet zahřívání roztoku pro cholesterol v alkanolech, které se pohybují od 7,5 kcal pro methanol do 4,3 kcal pro dekanol a které mají tendenci klesat, i když nepravidelně, se zvyšující se délkou řetězce alkanolu. Maximální rozpustnost ve všech těchto sériích pro obě rozpuštěné látky byla pozorována mezi délkou řetězce šest a sedm. Překvapivě nepravidelný, Lichý‐Sudý střídavý vzor rozpustnosti byl zaznamenán u cholesterolu v alkanolech při všech čtyřech teplotách. Experimentální důkazy ukázaly, že tento vzorec byl způsoben rozpouštědlem indukovanými krystalickými změnami, pravděpodobně tvorbou solvátu, v každém alkanolovém rozpouštědle prostřednictvím C10. Celkově studie rozpustnosti promítaly rozpouštědla pro jejich užitečnost při rozpouštění cholesterolu a tedy cholesterolu žlučových kamenů. Za tímto účelem byly provedeny některé omezené experimenty s rozpuštěním, které naznačovaly, že rychlost roztoku přímo souvisí s naměřenou rozpustností v organických rozpouštědlech. Disoluční chování se tedy liší od roztoků micelárních žlučových solí, ve kterých významná mezifázová bariéra řídí kinetiku.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.