nebyla zjištěna žádná souvislost mezi konzumací kávy a rakovinou pankreatu u žen, podle britských vědců, kteří nedávno informovali o svých zjištěních v International Journal of Cancer.
autoři se domnívali, že předchozí zjištění o možné souvislosti konzumace kávy se zvýšeným rizikem rakoviny pankreatu mohou pocházet z matoucích faktorů,které nebyly zohledněny, jako je kouření. Měli také podezření, že neobjektivní vzpomínka na spotřebu kávy by mohla mít zkreslené výsledky. Věřili, že studie specificky analyzující nikdy kuřáky by nabídla objasnění, pustili se do takové studie.
britská studie zkoumala 309 797 nikdy nekouřících žen, které samy hlásily svou denní spotřebu kávy v průměrném věku 59,5 let (SD 5,0 let) po medián 13,7 let (IQR: 12,2–14,9), s použitím záznamové vazby na národní zdravotní registry rakoviny a úmrtí. V tomto časovém rámci bylo zaznamenáno 962 případů incidence rakoviny pankreatu. Vědci použili Coxovou regresi k výpočtu upravených relativních rizik incidentního karcinomu pankreatu s 95% intervaly spolehlivosti vzhledem k základní spotřebě kávy. Po úpravě na známé a neznámé matoucí faktory, jako je index tělesné hmotnosti a příjem alkoholu, byly RR rakoviny pankreatu u nikdy nekuřáků, kteří uváděli, že obvykle konzumují 1-2, 3-4 nebo ≥ 5 šálků kávy denně, ve srovnání s pijáky bez kávy, 1,02 (CI 0.83–1.26), 0.96 (0.76–1.22), a 0,87 (0,64–1,18) (trend p = 0,2).
je dobře známo, že kouření je významným rizikovým faktorem pro rakovinu pankreatu. Studie dále prokázaly silnou korelaci mezi konzumací kávy a kouřením. V této kohortě se 26% uvádí jako současní kuřáci, kteří pijí 5 nebo více šálků kávy denně. Současně pouze 11% kuřáků vůbec nepilo kávu. Analýza také vzala v úvahu další hlavní potenciálně matoucí faktory, jako je BMI, socioekonomický status, a spotřeba masa.
prostřednictvím metaanalýzy těchto výsledků tři další výzkumné studie vyšetřovatelé nezjistili souvislost mezi konzumací kávy a rizikem rakoviny pankreatu u těch, kteří nikdy nekouřili (shrnutí RR = 1,00, CI 0,86-1,17 pro ≥2 vs. nula šálků kávy denně).