tento recept na mrkvovou zázvorovou polévku je snadný, vydatný a zdravý! Je vyroben z mrkve, kuřecí vývar, restovanou cibulí a česnekem s různými kořeními, které mu dodávají tolik chuti! Zahrnuje instantní hrnec & verze pomalého sporáku.
nikdo není překvapen, a to je v pořádku.
protože sezóna polévek je dlouhá cesta od konce a já teprve začínám!
upřímně řečeno, letos na podzim a v zimě jsem zveřejnil více než 10 nových receptů na polévku a existuje důvod.
miluji polévku!
tento recept jsem udělal nejprve na útratu s haléře.
zajímavé je, že moje děti nenávidí polévku,ale snášejí to, protože existuje pouze jedna možnost večeře.
jak již bylo řečeno, milují zeleninu a všichni milují mrkev, takže tento recept na mrkvovou zázvorovou polévku je rozhodně vysoko na jejich seznamu. Polévky s bramborami nebo masem? Ty jsou rozhodně nižší.
tato mrkvová zázvorová polévka je tak chutná a tak jednoduchá.
je nabitý dobrými ingrediencemi, které vás udrží v těchto chladných dnech!
Jak vyrobit tuto mrkvovou zázvorovou polévku v instantním hrnci:
- umístěte všechny ingredience kromě krému do 6 nebo 8 litrový okamžitý hrnec tlakový hrnec.
- nasaďte víko, otočte ventil k utěsnění a zvolte ruční nebo tlakové vaření po dobu 4 minut(u nakrájené mrkve, déle u větších kusů).
- po uplynutí doby vaření nechte tlak přirozeně uvolnit po dobu 5-7 minut a poté otevřete ventil.
- polévku očistěte ponorným mixérem (nebo mixérem, který může zpracovávat horké tekutiny), dokud nebude hladký, a poté vmíchejte krém.
- sloužit.
Jak vyrobit tuto mrkvovou zázvorovou polévku v pomalém hrnci:
- vypusťte všechny ingredience kromě krému do pomalého hrnce 4-6 litrů.
- vařte na nízké úrovni po dobu 6-8 hodin nebo vysoko po dobu 3-4 hodin, dokud mrkev není jemná (čím větší je mrkev, tím déle bude trvat vaření).
- Puree polévka s ponorným mixérem (nebo přeneste do mixéru, který může zpracovávat horké kapaliny) a přidejte krém.
- podávejte ihned.
jak zmrazit tento recept na mrkvovou polévku:
tato mrkvová zázvorová polévka krásně zamrzne! Líbí se mi nalít do velkých nebo středních mrazicích sáčků (v závislosti na tom, kolik budete chtít rozmrazit najednou), pak utěsnit a položit naplocho, aby zmrazil.
pokud chcete polévku rozmrazit, můžete ji nechat sedět při pokojové teplotě po dobu 4-5 hodin nebo rozmrazit v dřezu vody o pokojové teplotě po dobu 20-30 minut. Protože je zmrazen v tenké vrstvě, rychle se rozmrazí.
variace na tuto mrkvovou polévku:
- tento recept se snadno vyrábí bez mléčných výrobků, stačí přeskočit krém nebo nahradit své oblíbené nemléčné mléko(mějte na paměti, že to výrazně změní chuť).
- tento recept je přirozeně bezlepkový.
- chcete okořenit věci? Přidejte do této polévky špetku nebo dvě červené chilli vločky, zatímco se vaří-přidá nádherný malý dotek tepla!
více receptů na polévku:
- kuřecí rýžová polévka: Sporák nebo pomalý vařič
- snadná Minestrone polévka
- 25 + instantní polévka Recepty
- klobása Tortellini polévka
- krémová Italská pomalá vařič Kuřecí nudlová polévka
Pin tento recept uložit na později
Pin tento recept na své oblíbené desce
mrkvová zázvorová polévka recept
tisk recept
složení
- 1 lžíce oleje
- 1 malá cibule nakrájená na kostičky
- 2 lb mrkev oloupaná a nasekaná (asi 6 středních)
- 1 žebrový celer nakrájený na plátky
- 2 lžičky mletého česneku
- 1 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 1 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky papriky
- 1/4 lžičky černého pepře
- 3 šálky kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku
- 1/3 šálku smetany
pokyny
-
ve středním polévkovém hrnci přidejte olej, cibuli, mrkev a celer a vařte na středně vysokém ohni, dokud cibule lehce nezhnědne.
-
přidejte česnek, zázvor, sůl, papriku a pepř a vařte a míchejte 1 minutu.
-
přidejte kuřecí vývar a promíchejte. Přiveďte k varu na středně vysoké teplotě, poté snižte teplotu na střední, přikryjte a vařte 15-20 minut nebo dokud mrkev nezměkne.
-
Puree s ponorným mixérem (nebo přeneste do mixéru, který dokáže zpracovat horké kapaliny) a zamíchejte smetanu. Sloužit.
poznámky
informace o výživě
chcete tento recept uložit?
Vytvořte si účet snadno Uložte svůj oblíbený obsah, takže už nikdy nezapomenete na recept.
Zaregistrujte se nyní
vyzkoušeli jste tento recept?
Tag @thereciperebel nebo hashtag #thereciperebel-miluji vidět, co děláte!
Tag @thereciperebel