Pomalý Vařič Kuřecí Fricassee. Jedno z mých oblíbených francouzských pohodlných jídel pomalu vařené kuřecí fricassee se snadno vyrábí v pomalém hrnci a je plné francouzské chuti.
- Slow CookerChicken Fricassee
- ChickenFricassee v pomalém hrnci
- vaření kuřecího Fricassee v pomalém hrnci
- jak dlouho to trvát trvat vařit Pomalý vařič Kuřecí Fricassee?
- více pomalých CookerStews & rendlíky
- Pomalý Vařič Kuřecí Fricassee
- ingredience
- kuchyňské pomůcky:
- hlavní recept ingredience:
- po vaření:
- pokyny
- poznámky
- výživa
Slow CookerChicken Fricassee
Slow Cooker Chicken Fricassee je aktualizace mého pomalého vařeného receptu na kuřecí fricassee, který Ioriginálně publikoval v roce 2016. Když vaříme naše pomalu vařené kuřecí fricassee themost v pomalém hrnci, rozhodli jsme se jej převést na naše fanoušky pomalého sporáku.
moje verze tradičního fricassee v pomalém hrnci je inspirována oblíbenou restaurací v Portugalsku.
nese název Plazza Caffe a sídlí ve městě pouhých 10 minut jízdy. Mají jídlo dne, kde dostanete chléb / olivy, hlavní jídlo, dezert a nápoj.
stojí to jen 7€/$8 každý a vždy se cítíme opravdu plní a přemýšlíme, kdy dostaneme zbytek účtu!
při této příležitosti, která byla koncem roku 2015, měli jako jídlo dne kuřecí fricassee. Podáváme s fries, rýže a salát byla to velká porce a všichni jsme byli v potravinovém nebi.
první věc, kterou jsem řekl Dominicovi (dobře, když ticho skončilo, protože jsme byli příliš zaneprázdněni užíváním kuřecího fricassee), bylo, že se nemůžu dočkat, až to udělám doma v pomalém hrnci.
no měsíce uplynuly a tady jsme konečně psát náš pomalý vařič Kuřecí fricassee recept po vaření to po celá léta buď v našem pomalém hrnci nebo naší instantní hrnec.
ChickenFricassee v pomalém hrnci
kuřecí Fricassee v pomalém sporáku začínázískání kuřecího řezu správným způsobem. Vidíte, když si koupíte kuřecí fricasseemeat je to všechno o každém kousku kuřete, který je kost v kuře.
nejlepší je koupit si ho s kuřecím fricassee masem, které je pro vás již nasekané, jako na obrázku výše, nebo přimět řezníka, aby ho nasekal za vás. Nebo se můžete řídit Dominikovým průvodcem, jak nakrájet kuře.
ale na fricassee kuře vy:
- nasekejte ji přímo do středu, abyste měli 2 poloviny
- nakrájejte prsa na polovinu
- nakrájejte nohu na stehno a paličku
- pak máte 8 kuřecích kousků
v evropských zemích, jako je Španělsko, Francie a Portugalsko, je normální, že se kuře podává takto. Máme rádi kuřecí fricassee cutsbecause dostanete mnohem více chuti na kuře.
kuře, které používáme, jsem koupil v oblíbeném supermarketu ve Španělsku a cestou zpět do Portugalska. Bohužel jim zbylo jen jedno balení kuřecího fricassee!
vaření kuřecího Fricassee v pomalém hrnci
umění vaření kuřecího fricassee v pomalém sporáku jeaby se nejprve připravila veškerá příprava, pak je to rychlá a snadná večeře s pomalým vařičem.
začnu přípravou čerstvé zeleniny:
- loupání a nakrájení mrkve
- loupání a nakrájení sladkých brambor
- loupání stroužků česneku
- loupání a nakrájení cibule
- tenké krájení a čištění celeru
jakmile to uděláte a naložíte tyto zeleniny do pomalého sporáku, tvrdá práce pro váš pomalý vařič Kuřecí fricassee isover a hotovo.
vaším dalším úkolem je přidat své oblíbené francouzské příchutě, vyhodit kuřecí fricassee kousky na vrcholu a máte hotovo.
mezi mé oblíbené francouzské příchutě patří více česneku, tymiánu, bouquet garni, bílého vína a smetany.
Není úžasné, jak chutné francouzské jídlo chutná jenkvůli česneku, vínu a smetaně?
jeden pomalý vařič dokončil vaření vašeho pomalého vařičekuřecí fricassee stačí zahustit omáčku.
můj oblíbený způsob, jak to udělat, je použít ruční mixér, míchat trochu dušeného masa a pak vytvoří krémovou zásobu. Samozřejmě můžete také přidat další krém!
pokud rozložíte kroky, je to poměrně snadné. Líbí se mi přemýšlet o tom, jak vyrobit kuřecí fricassee s pomalým vařičem jako:
- příprava zeleniny
- přidání francouzských příchutí (česnek/víno a smetana někdo?)
- Dumping kuře na vrcholu
jak dlouho to trvát trvat vařit Pomalý vařič Kuřecí Fricassee?
většina tradičních kastrolů a dušených pokrmů trvá 4 hodiny na vysoké nebo 7 hodin na nízké. Protože nechcete, aby kuře vypadlokost a aby nedošlo k suchu, doporučuji ji mírně snížit.
dobrým doporučením pro kuřecí fricassee s pomalým vařičem by bylo 3.5 hodin na vysoké nebo 6 hodin na nízké.
více pomalých CookerStews & rendlíky
jsem pomalý vařič dušené maso a rendlíky feťák. Každou sezónu jsem tam nakládal svůj pomalý vařič s mými oblíbenými dušenými masy a kastrolky.
zde je několik dalších pohodlných jídel s pomalým vařičem, které můžete přidat do sbírky toyour:
- Slow Cooker Hunters Chicken Stew
- Slow Cooker Brazilian Chicken Rendlík
- Slow Cooker Chicken Rendlík
- Slow Cooker Beef & Dýňový Guláš
Pomalý Vařič Kuřecí Fricassee
ingredience
kuchyňské pomůcky:
- Pomalý vařič
hlavní recept ingredience:
- 1 Kilo kuřecího Fricassee masa
- 1 střední cibule
- 1 velké sladké brambory
- 4 velké mrkve
- 2 celerové tyčinky
- 200 ml bílého vína
- 100 ml smetany
- 10 velkých stroužků česneku
- 1 polévková lžíce kytice Garni
- 1 lžička tymiánu
- sůl & pepř
po vaření:
- 3 lžíce smetany
- 1 lžíce kytice Garni
pokyny
-
vyčistěte celer.
-
oloupejte a nakrájejte cibuli, sladké brambory a mrkev. Kostky celeru. Oloupejte stroužky česneku.
-
do pomalého hrnce vložte česnek, celer, cibuli a mrkev.
-
nalijte bílé víno, smetanu a koření.
-
kuřecí fricassee osolte solí a pepřem a položte na vrchol.
-
umístěte víko na pomalý vařič, vařte na vysoké po dobu 3, 5 hodiny.
-
když se vaří, vyjměte kuře a položte na jednu stranu.
-
pomocí mixéru smíchejte asi 20% obsahu pomalého sporáku a dobře promíchejte a přidejte zbývající přísady po vaření. Dobře promíchejte.
-
podáváme s kuřecím masem na omáčce s teplým křupavým chlebem.
poznámky
můžete použít jakýkoli typ krému. Mám rád jeden krém nebo kokosový krém nejvíce, když vařím. Můžete také použít jogurt, jako je francouzský oblíbený Fromage Frais.
přestože jsou stroužky česneku celé, není po uvaření česneku silné.
použili jsme jeden velký sladký brambor. Dalo by se to vyměnit za pastinák, ořešák squash, bílé brambory atd.