Krok 1
Předehřejte troubu na 350°F. Nastříkejte pekáč 9x13x2 sprejem na vaření. Zrušit.
ve velké misce kombinujte směs koláče a sódu. Metla až do kombinace. Zrušit.
vyjměte z nádoby 24 třešní, odstraňte stonky a nakrájejte třešně na čtvrtiny. Přidejte nakrájené třešně do těsta. Metla znovu, dokud v kombinaci. Nalijte těsto do připravené pekáče. Hladký špachtlí, takže dort je vyrovnaný. Umístěte dort do středu trouby a pečte 30 minut nebo dokud párátko nevyjde čisté.
umístěte pekáč na chladicí stojan a nechte koláč (stále v pánvi) vychladnout asi 2 hodiny. Pokud potřebujete spěchat, můžete jej vložit do ledničky nebo mrazničky.
mezitím: přidejte máslo do mísy stojanového mixéru vybaveného šlehacím nástavcem(nebo vložte do velké mísy a použijte ruční mixér). Beat máslo až do světla a načechraný, asi 3 minuty. Přidejte cukr 1 šálek najednou, dokud není vše začleněno(bití mezi každým přídavkem). Přidejte 3 unce (6 polévkových lžic) maraschino třešňový džus z nádoby a bijte, dokud směs není lehká a načechraná. Zmrazte dort se všemi polevami a ozdobte zbývajícími třešněmi.
Cookovy poznámky: nepřidávejte ingredience, které směs dortu vyžaduje. Tento recept je určen pouze pro suchou směs. Pokud je námraza příliš hustá, přidejte více třešňové šťávy 1 polévkovou lžíci najednou, dokud nedosáhnete požadované konzistence, bít mezi každým přidáním. Pokud je příliš tenký, přidejte práškový cukr 1 polévkovou lžíci najednou, dokud nedosáhnete požadované konzistence, bít mezi každým přídavkem.