tyto pečené vepřové kotlety se skořicovou polevou jsou jednoduchým, 30minutovým jídlem, které si zamiluje celá vaše rodina. Podáváme s pečenými skořicovými jablky a tak rychle a snadno!
máte rádi vepřové kotlety? Dobře, možná je to zvláštní otázka, každý je má rád.
ale víte co? Opravdu ne. Nechápejte mě špatně, sním je. Nejsou špatné. Prostě nejsou moje oblíbené. Pokud dělám vepřové maso, obvykle jdu na vepřovou panenku, protože to je prostě fantastické.
nevím, co to je o vepřových kotletech, prostě se mi moc nelíbí. Hodně ke zděšení mého manžela, jehož oblíbené jídlo je….vepřové kotlety (no, jeden z jeho oblíbených). Rád by je jedl několikrát týdně.
nedostane je tak často.
ale tyto pečené vepřové kotlety se skořicovou polevou? Udělal jsem je víckrát, než můžu počítat. Protože se mi líbí. Zvláště s některými skořicovými pečenými jablky nahoře. Tyto pečené vepřové kotlety jsou opravdu, opravdu dobré.
nebo možná jsou prostě snadné? Nevím, ale ať už je důvod jakýkoli, kdykoli se rozhodnu udělat vepřové kotlety, častěji než ne, je to tento recept, na který se obracím.
takže je dobré se s vámi podělit o 30 minutový čtvrtek Tento měsíc. Pokud jste tady nový, 30 minutový čtvrtek je první čtvrtek každého měsíce, kdy se já a někteří z mých blogovacích přátel scházíme, abychom se o ně podělili 30 minutová jídla, která vám pomohou překonat ty rušné noci. Se školou, která začíná znovu, spolu se všemi ostatními aktivitami, ve kterých jsou děti, budu zoufale potřebovat rychlé a snadné jídlo! Jsem si jistý, že nejsem jediný-tak přejděte dolů pod recept na více 30 minutová jídla, nebo klikněte zde pro minulost 30 minutové čtvrteční příspěvky.
a i když jste jako já a nemáte rádi vepřové kotlety-zkuste tyto pečené vepřové kotlety se skořicovou polevou a pečenými jablky. Možná změní váš názor! Tak snadné a tak dobré-i já je mám rád!
ingredience
pro jablka:
- 4-6 šálky oloupaných, nakrájených jablek
- 1/2 lžičky skořice
- 1 polévková lžíce nesoleného másla (volitelné)
- 1 čajová lžička hnědého cukru (volitelné)
pro vepřové kotlety:
- 4-6 vepřové kotlety (vykostěné nebo vykostěné)
- 1/2 lžičky připravené žluté hořčice (na vepřovou kotletu)
- 1 lžička hnědého cukru (na vepřovou kotletu)
- 1/8 lžičky skořice (na vepřovou kotletu)
- 1/8 lžičky sušené bazalky (na vepřovou kotletu)
instrukce
- Předehřejte troubu na 400 stupňů F.
- v misce bezpečné pro troubu smíchejte jablka, skořici, máslo a hnědý cukr (pokud používáte) a vložte misku do trouby.
- vepřové kotlety potřete trochou olivového oleje a osolte je solí a pepřem (obě strany).
- na mírném ohni, v pánvi bezpečné pro troubu, opečte jednu stranu vepřových kotlet po dobu 1-2 minut, dokud lehce nezhnědne.
- převraťte vepřové kotlety a opečte druhou stranu asi minutu a poté vypněte teplo.
- na každé vepřové kotletce rozetřete hořčici a hnědý cukr, pomocí zadní části lžíce nakrájejte kotletku.
- posypeme skořicí a bazalkou a znovu ji lžičkou rovnoměrně rozložíme.
- vložte pánev do trouby a pečte po dobu 10-15 minut, nebo dokud vepřové kotlety nedosáhnou vnitřní teploty 145 stupňů F při testování v nejtlustší části masa.
- před podáváním s pečenými jablky nechte 5 minut odpočívat (měla by být provedena přibližně ve stejnou dobu jako vepřové maso).
poznámky
pro tento recept jsem použil vykostěné i vykostěné vepřové kotlety a oba fungují dobře, takže použijte podle toho, co dáváte přednost. Doba vaření bude opravdu záviset na tom, jak silné jsou vaše vepřové kotlety. Moje byly opravdu silné, asi 1 1/2 palce, a trvalo 15 minut. Pokud jsou vaše tenčí, bude to trvat méně času, takže začněte kontrolovat asi 10 minut. Nechcete přehánět vepřové maso, nebo bude suché, takže pro dosažení nejlepších výsledků použijte teploměr na maso. Vepřové maso se provádí při vnitřní teplotě 145 stupňů F a poté jej necháte 5 minut odpočívat, než se do něj nakrájí. Také množství glazury je na vepřovou kotletu, takže je docela snadné vyrobit více či méně masa!
zdroj: převzato z vaření pro Pospíšila.
doporučené produkty
tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy. Jako Amazon Associate, mohu obdržet malou provizi z kvalifikačních nákupů.
-
Swiss Diamond Nonstick Sauteuse, 4.5-Kvart -
Kirkland Saigon Skořice -
Odměrky / Lžíce
Nutriční Informace:
Výtěžek:
6
velikost porce:
1
množství na porci: kalorie: 729celkový tuk: 28gSaturated Fat: 10gTrans tuk: 0gnenasycený tuk: 14gCholesterol: 187mgSodium: 129mgsacharidy: 66gFiber: 11gSugar: 50gProtein: 56g
informace o výživě se odhadují na základě použitých složek a nemusí být přesné.
med česnek losos Quinoa mísa z dýně ‚ N Spice
Javor zázvor Hovězí z receptu Rebel
Pesto noky s klobásou, houbami a chřestem z chuti momenty
jeden hrnec hrášek a kukuřice těstoviny ze slaných Nothings
grilovaný římský salát s pečenou cizrnou a rajčaty z plovoucí kuchyně