říkám vám, kluci tyto pečené Kokosové koblihy vyšly přímo ze snu! V ústech získáte měkký pečený dortový koblih pokrytý sladkou polevou a jsou zakončeny jemně drceným kokosem (opečeným nebo ne). A v každé vrstvě najdete spoustu Kokosové chuti.
pečené koblihy
myslím, že to nejsou víkendy, pro které byly vyrobeny?? Milujeme víkendové snídaně a víkendové pochoutky a to se hodí k účtu buď / nebo.
častěji než ne, když dělám koblihy, jdu na pečené koblihy vs. smažené.
méně nepořádku, stále tak lahodná chuť a trochu méně tuku, protože přeskočíme hluboké smažení. Jo a žádný z toho mastného zápachu v domě, jen sladká vůně kokosu!
který byste si vybrali surový kokos nebo opečený?
nemohl jsem si vybrat, který se mi líbil lépe, surový kokos nebo opečený kokos, takže jsem udělal polovinu každého. Ale řeknu, že jemně drcený kokos je určitě to, co zde chcete.
tato jemná textura nezhorší měkkou načechranou strukturu koblih. Jemný kokos najdete v hromadných koších některých obchodů s potravinami, někdy v sekci pečení nebo na Amazonu.
kde získat koblihu
a pokud nevlastníte koblihu, najdete je také na Amazonu (nebo v obchodech, jako jsou Michaels nebo kuchyňské obchody).
doporučuji koupit dva ačkoli. Začal jsem s jedním zpět v den, a to netrvalo dlouho. Pečení 6 najednou bylo trochu nepříjemné, když váš recept dělá 12-18.
Perfektní Kokosový Dezert!
pokud máte rádi Kokosové dezerty, rozhodně je neprocházejte!
ty byly inspirovány těmi mini Hostesky crunch koblihy, které jsme milovali jako dítě, ale tato domácí verze chutná jako skutečné jídlo a přeskočí všechny umělé ingredience. Milionkrát lepší!
Mohu je vyrobit v Mini Koblihové pánvi?
můžete je také vyrobit v mini koblihových pánvích, doba pečení bude asi 6 minut.
a podávejte je s ledovou sklenicí mléka, protože koblihy potřebují mléko? Ale bez ledu.
přidáváte do mléka LED? Můj bratr Ano. Je to zajímavé, alias nechutné.
ne, dělám si srandu. Každému svému.
boční poznámka, nepřidávejte kokosové mléko do koblihy glazury, držte se kravského mléka. Poprvé jsem šel s kokosovým mlékem a vyšlo to podivně gumovité.
nemůžu se dočkat, až udělám další dávku těchto pečených kokosových koblih!
také doufám, že brzy udělám nějakou kokosovou zmrzlinu, je to jeden z dezertů, kterými jsem v poslední době posedlý. Kokosové dezerty jsou jedny z nejlepších.
více koblihy recepty, které by se vám mohly líbit
- pečené vanilkové koblihy
- Copycat Krispy Creme Donut
- pečené dýňové koblihy
Sledujte vaření Prima
pečené Kokosové koblihy
složení
- 2 1/4 šálky (320g) univerzální mouky (odměrka a úroveň na míru)
- 2 lžičky prášek do pečiva
- 3/4 lžičky sůl
- 2/3 šálku (140g) granulovaného cukru
- 1/4 šálku (57g) nesoleného másla, změkčené
- 1/4 šálku (60ml) rostlinného oleje nebo řepkového oleje
- 2 velká vejce
- 1 lžička skutečného kokosového extraktu
- 1/2 lžičky vanilkový extrakt
- 1 šálek (235 ml) konzervované lehké kokosové mléko
- 1 lžíce citronové šťávy
glazura a poleva
- 1 1/2 šálky (177g) moučkového cukru
- 3 lžíce (45 ml) mléka, nebo podle potřeby
- 1 1/2 lžíce (21 g) soleného másla, roztavené
- 1/2 lžičky skutečného kokosového extraktu
- 3/4 šálku (56 g) jemně drceného kokosu, opékaného nebo neopékaného
pokyny
-
Předehřejte troubu na 400 stupňů.
-
v mísící misce rozšleháme mouku, prášek do pečiva a sůl po dobu 20 sekund, zrušil.
-
v misce elektrického stojanového mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem smíchejte máslo a cukr a poté promíchejte v rostlinném oleji.
-
smíchejte v jednom vejci a poté smíchejte ve druhém vejci, kokosovém extraktu a vanilkovém extraktu.
-
přidejte 1/3 směsi mouky a poté promíchejte na nízké úrovni, dokud se nespojí, smíchejte 1/2 kokosového mléka a citronové šťávy.
-
smíchejte další 1/3 směsi mouky a poté zbývající 1/2 kokosového mléka. Smíchejte Poslední 1/3 mouky, složte těsto gumovou špachtlí, abyste se ujistili, že je rovnoměrně začleněna.
-
Nastříkejte koblihy s nepřilnavým sprejem na pečení. Přeneste těsto do znovu uzavíratelného sáčku o velikosti galonu.
-
vystřihněte malý roh z vaku a trubkového těsta do koblihových pánví, které přicházejí asi 1/3 palce od vrcholu.
-
pečeme v předehřáté troubě, dokud koblihy jsou nastaveny, asi 8-11 minut. Nechte vychladnout v pánvi asi 3 minuty a poté převraťte na drátěný stojan, aby vychladl.
-
pro glazuru ve střední mísící misce rozšlehejte práškový cukr, mléko, máslo a kokosový extrakt do hladka.
-
vložte kokos do misky. Chlazené koblihy ponořte do glazury a nechte přebytečný odtok a prosklenou část ponořte do kokosu.
-
vraťte se do drátěného stojanu a nechte glazuru nastavit. Koblihy skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě.
-
zdroj receptu: Cooking Classy