leukemické příznaky a vedlejší účinky léčby mohou způsobit zmatek na vaši chuť k jídlu a vaši schopnost udržet jídlo dole, ale vaše strava hraje obrovskou roli během měsíců, které strávíte v léčbě leukémie.
protože lidé s leukémií, jako je chronická lymfocytární leukémie, mají ohrožený imunitní systém, mohou být vystaveni riziku onemocnění způsobených potravinami. Takže potraviny, které se rozhodnete jíst, a způsob, jakým je připravujete, by měly fungovat, aby vás ochránily před infekcí, zatímco váš imunitní systém je dole.
ať už máte chronickou lymfocytární leukémii nebo jiný typ leukémie, zvládnete léčbu lépe, pokud si dokážete udržet svou váhu, takže zvládnutí příznaků leukémie a vedlejších účinků léčby, jako je ztráta chuti k jídlu a nevolnost, musí být součástí vašeho výživového plánu.
Leukemická Strava: Když máte nízký počet infekcí bojujících s bílými krvinkami, což se může stát, když máte leukémii a v důsledku léčby leukémií, váš imunitní systém má těžší boj proti infekcím způsobeným bakteriemi, které byste mohli spolknout s jídlem. Váš lékař může doporučit dodržovat takzvanou „neutropenickou dietu“, která je určena k ochraně před těmito druhy infekcí. Může vám být doporučeno dodržovat tento typ stravy pouze v určitých časech během léčby, kdy je vaše imunita velmi nízká.
to znamená věnovat zvláštní pozornost tomu, jak si umýt a vařit jídlo, aby se zabránilo požití mikroskopických množství bakterií, které by mohly být škodlivé, říká Amanda Bontempo, RD, CDN, onkologická dietetička pro Montefiore-Einsteinovo Centrum pro péči o rakovinu v New Yorku.
byly smíšené studie o tom, zda po neutropenické stravě snižuje riziko infekce, ale dokud nebude proveden další výzkum,stojí za to zvážit, zda to lékař doporučuje.
zde jsou některé pokyny:
často si umyjte ruce. Používejte mýdlo a vodu nebo antibakteriální čisticí prostředek před a po manipulaci s jídlem a před a po jídle, říká Bontempo.
Udržujte oblasti přípravy potravin čisté. Kuchyňské pulty, krájecí desky a kuchyňské náčiní by měly být důkladně vyčištěny, říká Bontempo. Používejte také samostatné krájecí desky pro maso a zeleninu.
křoviny produkují také. Surové ovoce a zeleninu vydrhněte štětcem, mýdlem a vodou. Můžete si vybrat mýdlo, které je speciálně navrženo pro použití na výrobu nebo nádobí nebo ruční mýdlo, říká Bontempo.
maso a vejce dobře vařte. Možná budete chtít použít teploměr ke kontrole vnitřní teploty masa.
zeptejte se svého lékaře na vyhýbání se syrovým potravinám. Někteří lékaři doporučují, aby se lidé na neutropenické stravě vyhýbali konzumaci syrového ovoce a zeleniny, ale jiní říkají, že je to v pořádku, pokud je pečlivě čistíte, vysvětluje Bontempo.
jíst pouze pasterizované potraviny. Mléko, vejce, sýr a další mléčné potraviny, které jíte, musí být pasterizovány, říká Bontempo. Potraviny, které byly pasterizovány, byly zahřáté na teplotu, která zabíjí mikroorganismy, které mohou vést k onemocněním způsobeným potravinami.
Leukemická strava: dostatek kalorií
kvůli příznakům leukémie, jako je nevolnost a nedostatek chuti k jídlu, je běžné, že lidé s leukémií zhubnou, ale udržení vaší hmotnosti může znamenat lepší výsledek než vyčerpání.
čím větší váhu lidé během léčby ztrácejí, tím horší jsou vedlejší účinky — jako je nevolnost, zvracení, bolest v ústech a únava — říká Bontempo. A čím lépe udržujete svou váhu, tím je pravděpodobnější, že budete tolerovat léčbu leukémie a budete schopni dokončit celý kurz bez zastavení.
některé výzkumy dokonce zjistily, že nesprávná výživa a ztráta hmotnosti mohou přispět k úmrtí na rakovinu.
tyto strategie by vám měly pomoci získat výživu, kterou potřebujete:
zeptejte se svých lékařů na léky na vedlejší účinky. Váš lékař může předepsat léky, které mohou dělat zázraky pro nevolnost, bolest v ústech a nízkou chuť k jídlu. Vzhledem k tomu, že jejich užívání vám poskytne lepší výsledek, protože jíte správně,je dobré je vyzkoušet, říká Bontempo.
Jezte každé dvě až tři hodiny. Malá jídla a občerstvení jsou snadněji stravitelné, a jejich rozestupy od sebe dvě až tři hodiny mohou být přitažlivější než čelit velkým jídlům. Bontempo doporučuje vytvořit plán jídla a občerstvení, abyste zůstali na správné cestě.
Naplánujte vydatnou snídani. Lidé mají tendenci mít ráno lepší chuť k jídlu, protože šli celou noc bez jídla, říká Bontempo. Využijte toho plánováním jídel s bílkovinami a dalšími živinami na ráno.
Sip doplněk se třese mezi jídly. Ujistěte se, že najdete doplněk, který je pasterizovaný, a nechte jej mezi jídly zůstat hydratovaný a pro extra výživu, říká Bontempo.
projděte se před večeří. Fyzická aktivita před jídlem vám může dát větší chuť k jídlu.
Udělejte si sousto. Pokud vám nevolnost brání v jídle, Bontempo navrhuje vzít alespoň pár kousnutí něčeho nevýrazného, jako je cracker. Mít něco v žaludku pomáhá zmírnit nevolnost, a kalorie a výživa z pouhých dvou kousnutí každých pár hodin se mohou sčítat, ona říká.
upravte změny chuti. Chemoterapie způsobuje, že někteří lidé dostávají kovovou chuť z jídla, zatímco jiní ztrácejí citlivost na chuť, ale můžete provést změny ve způsobu, jakým jíte, abyste tyto příznaky zmírnili. Pokud jídlo chutná kovově, použijte plastové vidličky a lžíce spíše než kovové stříbro, a vyhněte se jídlu z kovových misek nebo jíst jídlo, které přišlo z plechovky, říká Bontempo. Pokud máte potíže s ochutnávkou jídla, použijte příchutě bez soli a cukru, jako jsou sušené byliny a koření, abyste přidali bohatší chuť k tomu, co jíte. Jeden trik, který funguje pro klienty Bontempo: před jídlem snězte jedno sousto koprového nálevu. Pomáhá zapnout chuťové pohárky.
neexistuje žádný důkaz, že jíst speciální dietu vyléčí leukémii, ale dobré jídlo vám pomůže udržet si váhu, a to znamená, že budete více připraveni bojovat proti rakovině.