o autorovi
John Immel, zakladatel Joyful Belly, učí lidi, jak mít zdravou stravu a životní styl s Ayurveda. Jeho přístup k Ájurvédě vyzařuje určitou lehkost, kterou mnozí považují za příjemnou a bystrou. Jeho online kurz Balance Your ayurvédská strava za týden poskytuje nástroje pro půvabné uzdravení s Ayurvedou na tisíce. John také řídí školu Joyful Belly ‚ s School of Ayurveda, která se specializuje na patologii trávicího traktu & Ájurvédská výživa. John a jeho manželka Natalie nedávno publikovali Prozkoumejte svůj hlad: průvodce hladem, chuť k jídlu & jídlo.
Johnův zájem o Ayurvedu a patologii zažívacího traktu byl inspirován komplexní poruchou trávení získanou z let mezinárodního cestování, včetně jeho veřejné služby v jižní Asii. Johnův závazek k podrobnému studiu poruch trávení odráží jeho horlivost dostat se ke kořenům problému. Jeho naděje a víra ve schopnost každého & každého klienta zlepšit kvalitu svého života není nic menšího než osobní vášeň. Johnova kreativita v kuchyni a potěšení z vaření pro ostatní pochází z jeho rodinné výchovy. Kromě své certifikace v Ayurveda, John je držitelem bakalářského titulu z matematiky na Harvardské univerzitě.
John rád sdílí Ayurvedu v kontextu svých katolických kořenů a zjistí, že Ayurveda mu dává příležitost účastnit se léčebného poslání církve. Ježíš vyjádřil Boží lásku tím, že nakrmil a uzdravil nemocné. Tato laskavost je také základní službou Ayurvedy.