jeden sýr. Tolik způsobů, jak si užít.
dovolte, abychom Vám představili Cloumage®.
od Shy Brothers Farm
Shy Brothers Farm je tak nadšená, že představí Cloumage® zákazníkům Murray ‚ s cheese shops v supermarketech Kroger a jejích obchodech NYC. Cloumage® je všestranný Krémový čerstvý sýr z farmy, vyrobený z vlastního kravského mléka v malebném pobřežním Westportu v Massachusetts. Naše krávy mají luxus užívat si akrů akrů svěží trávy ochucené mořským vzduchem. Mléko vyrobené těmito šťastnými kravami vytváří jedinečnou chuť, kterou zažijete s Cloumage®. Krémová s trochou tanga.
jaký je nejlepší způsob, jak si Cloumage®užít? To je těžká otázka, protože je jich tolik. Zkuste“ jak je “ s trochou fíkového džemu nebo bylinek – je to pěkný způsob, jak začít a opravdu si vychutnat chuť a strukturu sýra. Odtud je obloha limit. Kuchaři používají Cloumage® v slaných i sladkých pokrmech, od pizzy a salátových polev až po tvarohové koláče a koláče. Cukráři nahrazují polovinu másla ve svých receptech Cloumage® s příjemnými výsledky palety. 
následuje několik našich oblíbených receptů, které jsou ideální pro tuto roční dobu-řecké Tzatziki (koření pro hamburgery, kuře, namáčení atd.), Cloumage® & Rosemary plněné datle a Špagety Squash s Cloumage® pestem. Rádi bychom slyšeli, jak si Cloumage® užíváte, a uvítáme vaši zpětnou vazbu!
pro více receptů a dozvědět se více o Shy Brothers Farm a Cloumage®, Zveme Vás k návštěvě našich webových stránek.
Řecké Tzatziki
Složení:
½ anglické okurky, loupané, podélně rozložené & odstraněná semena
1 stroužek česneku, mletý
1 stroužek česneku, mletý
1 šálek Cloumage®
šťáva z ½ citronu
1 polévková lžíce čerstvého kopru, jemně nasekané
sůl a pepř podle chuti
puree okurka v kuchyňském robotu
přidejte česnek, Cloumage®, kopr a citronovou šťávu a pulzujte do hladka
dochutíme solí a pepřem podle chuti
použijte jako koření na hamburgery, s kuřecím, vepřovým, jehněčím nebo jako dip pro zeleninu nebo hranolek.
Cloumage® & Rosemary plněné datle
dělá přibližně 12 plněné data.
složení:
12 datlí (odstraněny jámy)
1/2 šálku Cloumage®
1 lžička medu
1 lžička mletého čerstvého rozmarýnu
špetka uzené papriky
12 kusů vlašských ořechů
Mix Cloumage®, med, rozmarýn & paprika v misce.
vyplňte data směsí Cloumage.
nahoře každý s kusem ořechu
posypeme trochu více uzené papriky nahoře.
Špagety Squash s pestem Cloumage® 
slouží 4
složení:
2 špagety tykve (nebo 1 lb těstoviny)
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
1 stroužek česneku, nasekaný
1 šálek čerstvého pesto
1 vana Cloumage® (15 oz)
sůl a pepř podle chuti
hrášek (volitelné)
pro Špagety Squash:
Předehřejte troubu na 350 stupňů
nakrájejte špagety squash na polovinu podélně a položte poloviny na sýr cookie řezané stranou nahoru
pečte 45 minut nebo dokud nebudete moci snadno propíchnout maso nožem
zlikvidujte semena a odstraňte „špagety“ fork vidličkou