minulý pátek evropský Stálý výbor pro rostliny, zvířata, potraviny a krmiva, většinou označovaný jako ScoPAFF, hlasoval pro návrh a na zákaz Chlorprofamu (nebo CIPC), široce používaného v bramborovém průmyslu jako inhibitor klíčků během skladování brambor.
Evropská komise chce zakázat inhibitor klíčení, který je formálně regulován jako pesticid. V Scopaffu však nebylo dost hlasů pro schválení zákazu.
z 28 evropských členských států hlasovalo pro zákaz 16 zemí. Aby však zákaz mohl být schválen, musí země, které hlasují pro, také představovat 65% evropské populace. Tak tomu nebylo. Belgie hlasovala pro zákaz, Nizozemsko svůj hlas zatajilo.
to znamená, že bramborový průmysl může prozatím pokračovat v používání CIPC. Neočekává se však, že to bude trvat.Romain Cools, generální tajemník Belgapomu:
„to neznamená, že CIPC nebude zakázán.“
“ Evropská komise přijde s novým návrhem na zákaz Chlorprofamu.“
“ situace je poměrně složitá, zejména proto, že CIPC se používá nejen jako inhibitor klíčení při skladování brambor, ale také jako herbicid při pěstování cibule.“
“ Komise nyní navrhuje zakázat Chlorprofam přímo.“
Chlorprofam / CIPC
potlačení klíčení je klíčovou součástí skladování brambor
potlačení výhonků je klíčovou součástí skladování brambor, a přestože může být někdy použita teplota,musí být klíčení často kontrolováno aplikací posklizňových ošetření, jako je chlorprofam nebo CIPC-dlouho zavedený jako hlavní globální potlačující klíčení.
Chlorprofam (nebo CIPC) je isopropyl-N-(3-chlorfenyl) karbamát a je široce používán jako klíček potlačující agrochemii aplikovaný na skladované brambory.
obchodní názvy zahrnují Bud Nip, Taterpex, Preventol, Elbanil, Metoxon, Nexoval, Stickman pistole, Preweed, Furloe, Stopgerme-S, Sprout Nip, Mirvale, Bygran, ChlorIPC, CHLOROPROFAM, Spud-Nic, Spud-Nie, chlor-IFK, chlor-IPC, Keim-stop a Triherbicid CIPC. Působí tak, že interferuje s buněčným dělením a inhibuje vývoj klíčků.
zpracování bramborových zásob zahrnuje ve většině případů aplikaci CIPC jako horké mlhy, která se zavádí do skladovací budovy pod tlakem pomocí speciálního tepelného zamlžovacího zařízení. Osvědčené postupy vyžadují použití ventilačního systému skladu, který napomáhá rovnoměrnému rozložení této mlhy v celé plodině, aby se optimalizovala aktivita potlačujícího činidla a minimalizovaly se zbytky.
zdroj: AHDB / Wikipedia
mezitím evropský bramborový sektor předpokládá, že do budoucna již nebude CIPC k dispozici pro potlačení klíčení.
podle Romaina Coolse se však očekává, že to způsobí velké problémy v tomto odvětví:
„šarže brambor, které obsahují CIPC, budou muset být odebrány z trhu, pokud nebude existovat žádná regulace. To je něco, o čem se stále jedná.“
“ dalším problémem je, že chlorproham je přítomen ve stavebním materiálu skladů brambor. I po průmyslovém čištění CIPC přetrvává v budově a maximální limit reziduí (MRL) je 0,01 ppm.“
“ i o několik let později může CIPC migrovat ze stavebních materiálů na brambory uložené v této budově. A pokud by byl CIPC nalezen ve vzorku, všechny brambory v obchodě by musely být zničeny.“
kromě toho v některých obchodech nelze použít alternativní inhibitory klíčení z důvodu nevhodné izolace nebo ventilace.
Romain ochlazuje:
“ k úpravě těchto obchodů je zapotřebí značné investice.“
“ v každém případě, pokud je CIPC zakázán, náklady spojené s inhibicí klíčení se výrazně zvýší.“
“ to je obzvláště problém, protože CIPC bude stále povolen ve Spojených státech a Kanadě, našich hlavních konkurentech na globálním trhu.“